所谓“茶人”，应该是指茶文化人，至少应懂茶、懂水、懂器。最开始，陆羽这种“茶人”其实是泡茶的。据唐代《封氏闻见记》，御史李季卿在江南，听一个叫伯熊的人精于茶事，请其至馆讲演；后闻陆羽亦“能茶”，亦请之。满足这些要求，全国就没有几个人了。中国的茶学博士，实际上是一种跟茶叶种植有关的植物学家。
“茶博士”是茶叶领域的最高学位吗？
“茶博士”一般指的是茶馆里冲茶的师傅，在四川，是指会使用的人（算是一种特技，类似于西方花式调酒师）。这种职业现在多指茶艺师。“茶博士”一般不是指茶学专业的博士学位。今天中国的茶艺师，与日本的茶道家是有区别的。中国的茶学博士，实际上是一种跟茶叶种植有关的植物学家。最开始，陆羽这种“茶人”其实是泡茶的。据唐代《封氏闻见记》，御史李季卿在江南，听一个叫伯熊的人精于茶事，请其至馆讲演；后闻陆羽亦“能茶”，亦请之。
陆羽“身衣野服”，李季卿不悦，表演一完，就“命奴仆取钱三十文，酬煎茶博士。”陆羽受此大辱，愤写《毁茶论》。所谓“茶人”，应该是指茶文化人，至少应懂茶、懂水、懂器。陆羽的要求更高，还有绘画等文艺方面的要求。满足这些要求，全国就没有几个人了。中国、日本、英国等饮茶大国都有这方面的人才培养与储备。中国台湾在上世纪七八十年代异军突起，在茶席、茶空间等方面创造出适合传统文化特性的中华茶道。
中国大陆方面，茶文化中断多年。从八十年代起茶艺师成长起来，现在融合了日本、中国台湾的信息，紫砂壶价格大涨、日本国宝级铁壶也有很多进入中国，可见“器”得到了重视，“水”因为现在桶装水技术也有了保证，相关茶区大幅涨价，也证明茶叶本身得到了重视。不过，融合了“茶艺”、“茶文化”、“茶道”的国宝级“茶人”还不算多。
