谢谢邀请！安化黑茶，过去是，现在是，将来是一一中国茗茶！！决不是神茶！！湖南安化黑茶同云南普洱茶，广西六堡茶，湖北老青茶，四川黑茶(南路边茶，西路边茶)，陕西黑茶等等都是中国黑茶品种。开汤之后，可以进一步辩认优质黑茶，真正的安化黑茶按照标准取量况水煎熬，冲泡，汤色会红艳明亮，而非安化茶则会相对暗淡。
怎么购买安化黑茶 1、观察外形 优质的安化黑茶其外形色泽，它的条索匀齐、卷折成泥鳅状，颜色黑中带褐，色泽均匀。而劣质安化黑茶则会有红色、棕色、褐色等其它杂色。除此之外，我们还可以闻到干茶香。 2、观察茶汤的颜色 好的安化黑茶橙色并且明亮；陈茶的汤色红亮就好像琥珀；好的野生的种的新茶的汤色也可以红得如同葡萄酒一样。
3、闻香气以及品尝滋味 安化黑茶具有发酵的香味，带有甜酒香或者是松烟的香气，老茶具有陈香；茯砖茶和千两茶就有着特殊的菌花的香气；野生茶则具有淡淡的清香。 4、察茶底 泡完茶的优质黑茶的茶底依然是黑褐色，色泽不会变淡，如果茶底变成青褐色的黑茶质量则不过关。 以上就是目前为止最好的黑茶品牌，总的来说，黑茶的品牌众多，不同的品牌有自己的优势，但是不存在哪一个品牌比较好，正常情况下，没有最好，只有最适合！。
如何识别优质的安化黑茶产品，也是困扰许多茶友的难点。在安化境内，有能力和资格生产经营黑茶产品的厂家有二十多家，包括资历深厚的湖南白沙溪茶厂，中国茶界知名的“中茶”品牌老国企湖南安化茶厂，老字号安化永泰福茶号等，都有各自的包装，标志和文字说明。从外观上来判断安化黑茶，要认准安化茶协会统一颁发的生产系列标准，茶表面黑褐油亮，茶身紧结，压印的文字和图案清晰，这也是正规安化黑茶的外观特征。
开汤之后，可以进一步辩认优质黑茶，真正的安化黑茶按照标准取量况水煎熬，冲泡，汤色会红艳明亮，而非安化茶则会相对暗淡。尤其是耐泡的程度，可以明显对比出真正的安化黑茶。优质黑茶的口感醇和，微涩，有可口的松烟香，叶底厚实粗大，如果其他杂乱黑茶，外观不仅黄暗，而且茶汤不明净，口感淡薄，有异味，经过比较就可以分辨出来。
安化黑茶讲究饮用陈茶，而新茶要予以存放。一般来说，1－4年的新茶虽然茶味会足，但苦涩味也比较重，这是因为它还有待于进一步陈化。而5年以上的黑茶，不仅涩味得到了缓解，还会显露出一种陈香，微微甜润。如果是存放了15年以上的安化黑茶，用干净的茶杯来冲泡，可以保证茶液十多天都不变馊，堪称奇观。辨别安化黑茶的陈放年份，需要熟悉，了解安化黑茶生产的历史情况，从产品的包装，文字，图标，压印以及标注上进行考察。
