关注守兴昌号，跟着内行喝普洱！普洱茶市场上有古树茶也有台地茶，消费者自然也有选择的权力，没有谁规定我们一定要喝古树茶，但是古树茶确实更受茶友喜爱，这一点是不争的事实。为什么选择古树普洱茶，第一，它比小树、台地生态要好。入口的东西，食品安全由不得马虎，古树茶大多生长在远离人烟的深山密林之中，靠自然肥力成长，而小树茶多是近些年茶农们发掘了茶叶的利润而补种的，台地茶更是需要依靠人为干预才得以生长的，有的台地茶甚至会施加农药化肥。
因此小树茶、台地茶的自然生态多比不上古树茶。第二，古树茶的营养物质更为丰富。古树茶树龄至少百年，根系深且辐射范围很广，可以吸收更多土壤中的稀缺性微量元素，因此它的营养物质一定比小树和台地茶要多，要不然为什么台地茶泡上三泡就没什么滋味了，而古树茶至少可以泡七八泡而不出水呢？第三，古树茶的口感表现更加精彩。
谢谢邀请！首先要明确，古树春茶更加耐泡的说法没有错，但不可一概而论，需要具体分析！一、古树春茶更加耐泡说法成立的条件。无论是用树龄对比，还是用采摘季节对比，都只限于同一片区（山头）之间茶树相比，垮茶区甚至垮山头这个说法是不成立的！也就是说某个山头一两百年树龄的古树茶，不一定就比另外一个山头五六十年的老树茶耐泡。
原因在于海拔、土壤、日照等因素影响着茶叶的生长发育，不同地域的茶树之间生长环境有差异，茶叶的品质包括耐泡度也就会出现差异。同时采摘标准、加工工艺也会影响茶叶耐泡度！二、同一片区的古树茶为什么比树龄小的茶耐泡？原因之一：来过云南茶山的朋友应该知道，同一茶区古树茶的采摘期要比中小树的晚，这是因为中小树的茶不仅抽芽更早，而且生长也比较快，而古树茶的茶芽发育生长就要缓慢不少！这个有点类似青少年的成长发育，长得快的往往会导致身体缺钙，而茶叶也一样，生长发育快的，内含物质要比生长缓慢的少，这是古树茶更耐泡的主要原因。
原因之二：一般来说，茶树有多高，其树根就有多长，所以，古树茶的根系相比树龄较小茶树更发达。根系发达的好处是可以吸收更多土壤中的营养，而这些营养都会增加芽叶中的物质含量，从而增强耐泡度。三、春茶为什么比夏秋茶耐泡？普洱茶主产区的春茶采摘，通常在每年3月中下旬到5月中旬期间完成，而真正耐泡的春茶是谷雨之前采摘的。
