在红茶中，大吉岭红茶和祁门红茶的香气非常足，使用吸附性不强的瓷碗更适合突出这种红茶的香气。这类香高的红茶同样也不适合使用陶壶，尤其是容易吸走香气的紫砂壶。喝黑茶时，建议根据发酵情况使用盖碗和陶壶（紫砂壶、建水紫陶、坭兴陶壶等）黑茶的种类有很多，有普洱茶熟茶、藏茶、茯茶、安化黑茶、六堡茶等等。1.普洱茶熟茶在黑茶中，普洱茶熟茶算是比较特殊的，因为普洱茶熟茶是经过渥堆发酵以后制成的茶，相对其他黑茶的后发酵，它算是一种先发酵茶。
普洱茶的发酵度有高（重）有低（轻），发酵度较低的熟茶在陈放前期建议使用盖碗，发酵度重的熟茶建议使用陶壶，紫砂壶最佳。2.其他黑茶黑茶大多是后发酵茶，陈放前期的发酵度较低，茶叶不太适合高温，使用盖碗最佳。随着陈放时间的增长，黑茶的发酵度越来越高，尤其是10年以上的黑茶，泡茶时使用陶壶更好，当然了，陶壶中紫砂壶的泡黑茶效果还是最好的。
有人曾说铁壶泡黑茶的效果也非常好，质量上乘的铁壶泡出来的黑茶口感非常好。但是，鉴于茶汤对金属有腐蚀作用，个人倾向于泡茶时慎用金属材质的茶具。写在后面的话虽然很多人喝茶时讲究喝茶随性，泡茶无定法。但是，如果单纯从茶汤的口感上来说，每种茶必然有最合适的茶具、泡法和用水。因此，如果想要让我们泡出的茶更好喝，不注意茶具的选择肯定是不行的。
想去南方买房子养老，不知道哪里能适合？
不绕圈子，直接得出结论：哪儿都不合适。原因如下：首先，这个问题是个伪命题，也就是问的问题不是问题，或问的问题本身就是问题。说在南方买房子养老的话，在20年前很流行，也很时尚，稍微兜儿里有俩钱的人都会想到三亚、北海或是青岛去买个房子养老：一是空气好，那些地儿都宣称自己是“天然氧吧”、“负离子是其它地方的50”倍等——你即使住在氧吧里，也只需要那一点儿；“负离子”又是什么鬼，你知道吗？二是南方亚热带气候，四季如春，冬天不冷，不会有风湿腿痛的。
但果真如此吗？事实上北海和三亚在2000年左右房地产泡沫就破灭了，留下大量的烂尾楼。而这些口号就是在那之前鼓吹的，不知为何又死灰复燃，被拿出来忽悠没有见识的社会底层人了。其次，养老需要一些什么条件？养老除了衣食住行，还有医疗的问题。除非你的身体特别好——但现在的老年人穷苦一生，身体也好不到哪里去——要不医疗问题就是个坎儿。
官方都会说医疗跨省报销，让你提前登记，很简单。但大家都知道，事情是很简单而那些官爷一个个都不简单，“官”就是一顶帽子盖住上下两个口，等你病了你就知道那两张嘴的厉害啦——闲话，不多说。再说了，养老除了工资、医疗的经济问题，还有子女的责任问题。“不孝有三，无后为大”，“无后”其实是“不能像后人一样侍奉父母”的意思。
