具有美丽传说的“月光美人”月光白又名月光美人,也被称为月光白茶、月光茶,是普洱茶中的特色茶。云南白茶与福建白茶的区别。说到云南的白茶,我们现在不可避免的讲到景谷大白茶与月光白。首先,我们都知道白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种传统白茶和一种新工艺白茶。
白茶分为哪几类?
感谢邀请白茶的种类虽不多,可对于刚入门的茶友们来说,辨别白茶的种类却是一件头疼的事。首先,我们都知道白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种传统白茶和一种新工艺白茶。并且,这五种白茶的成茶各有鲜明的外形特点,只要我们能够抓住这些特点,就可以很轻易的辨别它们。第一:白毫银针-全是芽头,满批白毫白毫银针,简称银针,又称白毫,因为白毫遍布、色白如银、外形似针而出名,白毫银针香气清高持久,汤色淡黄明亮,滋味鲜爽浓醇,是白茶中的珍品。
最早的白毫银针全由芽头组成,但在后来的几十年里,茶农用福鼎大毫茶、福鼎大白茶等良种茶树采制的白毫银针品质更高,才逐渐打开了市场。第二:白牡丹-有芽有叶、没有茶梗白牡丹,由一芽一叶或者是一芽二叶的茶青制作而成,芽头稍肥壮,白毫明显,叶片怀抱毫心,姿态优美。白牡丹区别于白毫银针的外形特点是有芽有叶;区别于贡眉和寿眉的外形特点则是没有茶梗。
对于刚入门的茶友们,记住这一两个小细节是很重要的,毕竟细节决定成败嘛。第三:贡眉-茶芽细长、叶小梗细贡眉是以菜茶茶树的芽叶为原料加工制成也称为“小白”,以区别于福鼎大白、政和大白制成的“大白”。最早,菜茶的茶芽被用来制造白毫银针,后来才改用“大白”,小白就专门用来制造贡眉了。由于菜茶茶树少,产量低,所以市场上寿眉要更多一些。
贡眉的外形特点也有两个: 一.有些茶芽,但是茶芽细长,白毫不明显。 二.比起寿眉,叶片小并且大小不一,茶梗又细又长。第四:寿眉-很少茶芽、粗枝大叶原料采自大白茶、大毫茶或小菜茶的一芽四五叶以上,叶背多茸毛,因形似眉毛而得名。主要产于福鼎、建阳、政和等地。寿眉的产量是所有等级中最多的,几乎占白茶总产量的百分之五十以上。
云南月光白茶有什么特点?
欢迎关注【懂茶帝】!月光白虽然叫白茶,但与名义上的正统福鼎白茶并不相同,它是普洱茶的一种,采用了类似于福鼎白茶的加工工艺,成品后的月光白口感游走于生茶和乌龙茶之间,是一个比较特殊的品种。而云南月光白有什么特点呢?1.从外形上看,月光白一面白、一面黑,色差非常明显。2.从保质期看,月光白的保存期现对于普洱茶来说是非常短的,一般只有2—5年的时间,在此间香气会随时间而慢慢减弱。