叶片是茶树光合作用合成有机物场所，茶叶产量的高低取决于能有效进行光合作用叶片的数量。但并不是茶园内的叶片数量越多，能有效进行光合作用的叶片就越多。这是由于单位面积内，随着叶片数量的增多，叶片重叠，相互遮阳，光合作用效率并不因此而增大，相反由于呼吸消耗增加，产量可能反而降低。对高产茶园的调查表明，一般中小叶种茶树要求有10~15㎝的叶层，大叶种有20~25㎝的叶层。
新移栽茶园的茶树如何进行修剪？
新栽茶园修剪主要是指定型修剪，培养茶树的骨干枝，形成良好的树势树冠，争取早日成园，方便后期采摘。一般来说，当茶苗移栽种植后，有三年左右的幼龄生长期。在这一段时间内，要适当的对幼龄期茶树的进行管理，其中修剪非常重要，这是关系到后期茶叶产量和质量以及采摘效率的重要基础。茶树的定型修剪至少要进行2~3次。当茶树生长的茎干部分离地面约30厘米时，要进行第1次的定期修剪。
修剪高度约离地15~20厘米左右为宜。当第2年茶树生长到约40~50厘米的时候要进行第2次定型修剪。修剪的高度仍然是让其保持在离地25~35公分之内。另外将其主干枝的顶梢修剪掉，促进侧枝的萌发，形成骨干枝的培养。到了第3年，茶树已经基本形成了骨干枝和侧枝的合理架构。此时要进行第3次的定型修剪。修剪后茶树的高度保持在45~60厘米之间。
这样既方便茶树的生长发育，也能够方便茶农后期的采摘管理。当茶树形成了比较合理的树冠以后，树冠面对于茶树的生长和发育也有着非常重要的促进作用，它能够提高光合作用的效率，增加茶树侧枝的萌发，形成结构层次合理，分布均匀的理想树型。总之，在新栽茶苗的生长期间，进行适当的修剪是非常有必要的一项农业管理措施。它连同茶园的除草耕作，施肥管理，浇水管理，病虫害防治等等一起，形成了科学的茶园种植管理措施，是茶树高产优质基础。
精养茶园需要秋剪吗？怎样进行茶园修剪？
茶树修剪是茶园管理中一项十分重要的技术措施。它的作用是多方面的，幼龄茶树通过定型修剪，可以抑制茶树顶端生长，促进侧枝生长健壮，扩大茶蓬，使茶树早成园、早高产；青壮年茶树修剪可以扩大树冠的采摘面，促进营养生长，抑制生殖生长，使新梢生长健壮，增加发芽密度；衰老茶树和未老先衰茶树，通过修剪能使茶树更新复壮，重新获得高产。
茶园秋季修剪应在10月中下旬至11月上旬进行。 幼龄茶树的定型修剪 幼年茶树的定型修剪，通常是指二、三、四龄茶树的第一、二、三次修剪。目的是给予茶树有目的、有系统的干涉，改变茶树自然生长习性，促进分枝，控制茶树纵向生长速度，加速横向生长，培养茶树健壮的骨干枝和骨架层，为培养高产型茶树打下基础。 成年茶树的修剪 轻修剪 目的在于促进茶芽萌发生长，增加生产枝密度，增强茶树树势，它是培养茶树良好采摘面不可缺少的技术措施。
