隔夜茶为什么不能喝?
我一生是不饮茶的,并不是绝对,只偶尔为之。可能是经济的原因,也可能有茶“醉”的毛病。对于茶不隔夜的说法,我认为不完全对。应该视时间长短而定。夏天天热,一般泡好的茶经五六个小时就会有浓烈的馊味。而到了冬天天寒,即使放八九个小时也不要紧。如果夜晚十点左右沏的茶,放到第二天早晨五六点钟,我想问题也不会很大。
晚上可以喝熟普洱茶吗?
谢谢诚邀,这个问题我可以很负责任的告诉你,可以的!关键是要注意你的;喝茶时间、喝茶的浓度、喝茶的量就好!你别夜里12点喝大量浓茶,那我可帮不了你!那么该怎么喝什么时候喝呢?晚上,最好是晚饭一小时后,来杯熟茶,即有助于睡眠,还可养胃去油,但是晚上喝是冲不是泡,用沸水冲一下即可,第一次先试着放少量茶叶,如果会失眠的话下次就别喝了,我晚上喝从不失眠,总体来说喝普洱茶对身体很好,而且不会有副作用。
隔夜的茶到底能不能喝?
民间总说,隔夜茶不能饮。听起来,好像茶叶与月亮有什么仇似的。仿佛经过一夜的“洗礼”,茶叶就失去了价值。甚至说,隔夜茶不仅不能喝,而且有“赛砒霜”的功效!其实,这个“夜”字不特指晚上,而是描述搁置时间较长。一般来讲,放置6小时以上的茶汤,就不要再喝了。 从这点上说,白天晚上倒是一视同仁。我举个例子,您九点钟上班泡了一杯茶,然后一直忙工作,这杯茶就忘记喝了。
到了下班前才想起来,可是这就已经放置超过6个小时了。严格说,这就是一杯具有“隔夜茶”性质的茶了。我也不建议您再饮用,还是倒掉为好。原因是什么呢?我们下面来详细聊聊。第一,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香类物质,都会自动氧化。茶汤久泡不饮,会使得汤色变暗、风味大减,失去了品鉴价值。也就是说,隔夜茶,确实不好喝。
第二,久置的茶容易变得很浓。中国人对于浓茶,有个特殊的描述——“酽”。酽茶中,含有大量的咖啡因、茶碱等物质,刺激性很强。有人觉得,喝酽茶就是为了寻求口感上的刺激感。可殊不知,获得口感刺激的同时,酽茶还可以导致失眠、头疼、耳鸣、眼花、胃疼。有些人发生所谓“醉茶”,就是茶汤过浓所致。因此,茶与水结合时间不宜过久。
久,则生酽(厌)。第三,由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低。更为关键的是,由于茶汤久置,受到了周围环境的污染。茶汤中的微生物(细菌和真菌)数量较多,非常不卫生。由此可见,久泡不饮的茶不仅“不好喝”而且“没营养”,关键还“不卫生”。不敢说喝了“赛砒霜”,但的确容易拉肚子了。
非常高兴能回答您这个问题!任何东西只要过量饮用就会适得其反,适量饮用普洱熟茶是会给身体带来很多好处的,当然也要选择合适的时间饮用,才可以把茶发挥到最大功效,普洱茶分为生茶和熟茶,因此在喝的时候也会有所差异。适量饮用普洱茶的好处:早上喝熟茶,普洱熟茶经过人工发酵,茶性温和不刺激,同时还能对胃起到保护作用;下午喝生茶,茶叶中的单宁酸与脂肪的代谢密切相关,既能生津止渴,又能起到健脾消食、消脂除腻、提神解乏等作用,有利于下午工作;晚上喝些有年份的熟茶,晚上人体阳气归里,气机下降,尤其是经过一天的疲惫工作,心神需要调养恢复,当经过发酵加工的普洱熟茶进入人体后,会形成一层软膜附着在胃的表层,起到暖胃消食、舒心安眠的作用。
过量饮用普洱茶的坏处:1、使乳汁大大减少,影响母乳对婴儿的喂养。2、促使胃酸分泌过多。使胃分泌大量胃酸,形成胃、肠溃疡。3、会出现“茶醉”现象,心悸、乏力烦躁、全身不适。4、咖啡碱可抑制对钙的吸收,从尿中排出钙,导钙质流失,会出现骨质疏松症。5、可能会引起便秘,茶叶中的茶多酚对肠胃黏膜具有较强的收敛性,浓茶中的茶多酚含量高,收敛性就更强,会减缓胃的收缩和肠道的蠕动,因而影响到食物的消化和吸收,易引起大便干结甚至便秘。
6、会伤胃,饮用浓茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,胃功能欠佳者甚至还会引起十二指肠溃疡。饮茶禁忌:普洱茶要随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶,隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多,不管茶汤的新鲜度,滋味的好喝程度,保健功效上,还是卫生角度来看,都不宜饮用;同时忌饭前后大量饮普洱茶,普洱茶在饭后半小时饮用最佳,若饮食过少,普洱也不宜多喝;普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮;宜长饮,不宜间断;宜兼饮,不宜偏饮;宜淡饮,不宜浓饮。