你拿起干茶，如果茶身比较松，颜色极为艳丽，又或者干茶看起来隐约泛油光，有的冲泡出来的茶汤表面上出现一层蜡状，极有可疑！（上图来自网络，侵删）有一个小经验，看茶叶是否干净，握小撮茶叶在双手里摇晃抖动，然后把茶叶放一边，看双手是否有尘埃或茶碎屑，没有，这个茶就质量上好。茶要闻，闻茶香。不是闻干茶，添加工艺之高深，不是单闻干茶就能闻出来的。
泡出来的茶汤，闻看有没有异味或者特别的味道，比如加糖的话会感到焦糖香，茶汤过喉，甜味有腻感。我们讲茶回甘，其实不是说茶的甜味的回味，有区别的，茶叶是天然的甜，通常不会那么明显的。红茶是否含有添加糖分，金骏眉比较多，茶友可以留意一下，以防被坑。（上图来自网络，侵删）泡茶的时候，不论添加色素还是糖分，茶汤的状态都会有种明显的落差，比如第三泡与第四泡的汤色差异明显。
有的红茶到第四泡基本没茶味了，还被茶商讲“好茶一般不耐泡”，真是扯淡，去你的不耐泡！最后抓点干茶叶，捏碎它，把茶碎屑扔掉，自己再轻轻搓残留在手上的茶碎，如果感受到粘粘的感觉，是添加糖分的缘故；细心看一看刚才搓过茶叶的手指，有没有淡淡地茶叶颜色，有就是添加着色剂的。（上图来自网络，侵删）好，大概如此，个人经验喜欢就关注我吧，后期更新相关文章知识。
如何分辨茶叶里是不是打了农药？
关于茶叶上有没有农药残留的话题，是很多喝茶人的关心的，因为长时间得不到解决，甚至疑神疑鬼了都，最近更是有谣传，说央视的新闻报道了茶农残超标，喝茶等于喝农药之类的传闻，当然已经被辟谣了。中国茶叶市场，中国的茶叶消费者，目前呢，处在一种盲人摸象的阶段，每个人从一些不同的渠道途径，获得了一点茶叶的信息，就用这个知识来指导自己选购茶叶。
殊不知你获得那一点茶叶知识是一个特定条件，特定状态下的某一种茶叶的片面知识，用这种知识来选茶就会造成普洱茶标准不一，每个人说的都不一样。普洱茶到底打不打农药？哪些茶没有农药？那些茶有农药？打的农药有哪些种？会对人造成伤害吗？那就先介绍一些没有农残的普洱茶。1，头春茶是没有农残的因为还没有下雨，所以不打农药。
2，古树茶是没有农残。古树茶不生虫，所以也不用打农药。3，合理正规管理的庄园茶，没有农药。叫我们的茶叶庄园，采用的都是自然捉虫的方法，代替农药4，野茶是没有农药的。这里说的野茶，并不是真正的野生茶，而是野放管理，生长的森林里面比如我们的黑金野生滇红茶。事实上，真正的野生茶，没有经过人工驯化，是不能饮用的。
