而黑茶的特点是吸味,紫砂壶就弥补了黑茶吸味的特点,提升黑茶的香气,滋味更醇厚,特别是那些适合有年份的老黑茶。 六、茶漏 黑茶用的原料比较粗老,所以泡出来的茶,有一定的茶叶末。选一个好的茶漏用来过滤黑茶渣,这是非常必要的。 七、公道杯 泡出来的茶汤,统一用公道杯盛放,方便饮用。最后祝大家在看头条的时候能够开开心心,每天过的快快乐乐,做事顺顺利利,身体健健康康!以上,欢迎关注 Hello茶叶,一个分享茶知识,传播茶文化,致力于助农增产增收的茶人,谢谢。
如何找准适合自己喝的几款茶?
喝茶,是一种爱好和习惯,并不是所有的每个人都喜欢喝茶的。喝茶和饮酒抽烟一样的都是一种嗜好,但饮茶的意义远大于烟酒。我喜欢喝绿茶,当然选择绿茶。也不是光我自己喜欢绿茶,我们这个地方,百分之八十的人都喜欢喝绿茶。无论有事没事的时候,一般人都揣着茶杯,也不知道渴不渴的,都要呷上一口。勤添细喝,美美的,甜甜的。
这也是一种习惯,一种爱好,更象是一种依赖。我也是一样的,每天早饭后,就泡上依杯绿茶,无论忙不忙的都要美美的享用着。其实,绿茶的好处多多。常饮绿茶更有益于人体健康。绿茶含有丰富的碳水化合物,茶多碱、胡萝卜素、叶酸和维生素E、维生素C,氟钾锌成份物质。能起到抗癌,抗氧化和防辐射,提高人体的免疫力。里面的维量元素,可以延缓皮肤衰老,清除人体的自由基,对皮肤起到美白作用。
中国六大茶类的泡茶茶具如何选择?
有句老话:“好马配好鞍,宝剑配英雄”,拥有好的工具才能发挥出更强的实力,在喝茶的世界里,同样一款好茶,也需要用一款好的的茶具来冲泡,这样才能将其茶性之美发挥到极致,中国拥有六大茶类,它们在冲泡过程中,应当使用哪些茶具更为合适呢,分解如下:1、 娇嫩的绿茶绿茶一般使用春季茶树发出的嫩芽、嫩叶制作而成,茶叶氨基酸含量丰富,鲜爽度很高,清汤绿叶的形态更是带给人一种清凉之感,结合它鲜嫩的特点,因此在冲泡过程中切勿用高温水冲泡,一般一芽一叶或一芽两叶的绿茶,比如:信阳毛尖、西湖龙井等,用80-85度的水冲泡,原料更加粗老的绿茶,比如:太平猴魁、六安瓜片等,可以用90度的水冲泡,在茶具选择上,玻璃器具最为合适。
玻璃杯、玻璃壶,能够展现绿茶的青衣玉露的优美形态,另外玻璃器皿散热快,不会聚合高温,闷坏茶叶。2、 与绿茶相近的黄茶黄茶起源于绿茶的工艺失误,经过改良,在绿茶的基础上多了一道闷黄的工序,其口感与绿茶相近,鲜爽之中多了几分醇厚,因此它在冲泡方法和器具选择上与绿茶一样,适合用玻璃器皿,勿用高温水闷泡即可。