普文建议普文建议广大茶友,因茶而选择是否全手工与机制,例如:红茶、绿茶、黄茶等基本是机制茶,没有那么必要那么认真的去讲究,普洱茶生茶高端名山茶,乌龙茶名山茶,只要牵涉到名山茶,包括绿茶等,是会讲究传统工艺或者全手工来制作。以下是普文对各大类茶理解,按工序来讲。
陇南茶叶咋样?
陇南位于甘肃东南部,地处秦岭南麓秦巴山区,是中国大陆二级阶梯向三级阶梯的过渡地带。在这儿,西秦岭延伸部分和岷山东部相互交错,海拔大多在900-2500米左右。又处于中国地理南北分界线(淮河--秦岭--昆仑山) 以南,纬度基本在北纬33度,属于亚热带边缘气候,是甘肃全省唯一茶叶产区。茶叶具有温暖湿润,较为耐荫、怕冻、夏凉、怕旱的生态特征。
复杂的地理和气候特点,在陇南山地形成四大茶叶产地:康县阳坝、武都裕河、文县碧口、文县李子坝。这四大产茶地位于甘、川、陕三省交界地带,与三个自然保护区(文县白水江国家级自然保护区、武都裕河金丝猴国家级自然保护区、康县大鲵省级自然保护区)相互重叠,气候温暖,风光秀丽,山大沟深,交通不便,基本上没有现代污染,同时,因纬度较高,茶叶的生长较缓慢,因而陇南茶叶片肥厚、色翠、香农、味醇,汤色碧绿清澈。
独特的地理位置和优越的生态环境,造就陇南茶独特的品质和口感。前些年,因为茶叶产量少,多年依赖手工加工茶叶,几乎没有外销,都不知道陇南还产茶叶,七八年前,通过改善品种,引进机械加工技术,把茶叶种植和旅游业相结合,茶叶也成当地脱贫致富的重要产业。目前,“陇南绿茶”已取得农业农村部国家地理标志证书,在西北拥有高的知名度。
手工茶和机制茶如何区别?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您提出的问题作个人浅见。全手工茶与机制茶有何区别?概念全手工茶:从采摘茶青到制作成成品都是采用全手工制作。(利用简易非自动化工具)机制茶:从采摘茶青到制作成品,其中有机制的部分就是机制茶。(机器指自动化工具)普文先概念理清,再来阐述有何不同。全手工与机制茶有何区别?不同之处经过普文这些年在茶山考研与自己经营茶山,这两个之间有很大区别。
以下是普文对各大类茶理解,按工序来讲。1.凡事要理条,揉念,杀青,压制的茶都会有条形的区别。2.口感的区别,稳定性不同,机制的稳定性高,但是全手工的特殊性较为突出,容易产生独特香气,独特口感。3.全手工制作较为高端茶青原料,机制相对普通原料,市场需要的层次更迭。4.生产成本的不同,批量与限量的差别。普文建议普文建议广大茶友,因茶而选择是否全手工与机制,例如:红茶、绿茶、黄茶等基本是机制茶,没有那么必要那么认真的去讲究,普洱茶生茶高端名山茶,乌龙茶名山茶,只要牵涉到名山茶,包括绿茶等,还是会讲究传统工艺或者全手工来制作。
甘肃省陇南市的特产有那些?
陇南地处陕、甘、川三省交界处,气候温暖、湿润,景色优美,有甘肃的陇上江南、西双版纳之美誉,境内土地肥沃,水资源丰富,森林覆盖率高,物产富饶。陇南特产远近闻名,非常之多,数不胜数,比较有名的有宕昌大黄大黄是中药材的四大名药之一,其药理用途十分广泛,主要功效为:破淤活血,攻下泻热,抗菌消炎,保肝利尿,调解免疫,延缓衰老,降脂减肥,抗肿瘤,止血止痛等。