首页 > 乌龙茶 > 乌龙茶疑问 > 老白茶是什么样子的,白茶银针是什么样子

老白茶是什么样子的,白茶银针是什么样子

来源:网络 时间:2022-04-10 10:28:39 编辑:第一茶叶 手机版
初始接触白茶的茶友,如果喝到这种受潮了的白茶,尝到这股巧克力味,没准真的会以为这就是白茶的常味,就是白茶本来就应该具有的味道。只有真正看过做茶,喝过纯正高山白茶,喝过好师傅好工艺白茶的人,才能分辨得出这种巧克力味,是一种怪味,是一种不应该存在于白茶里的味道。跟寄茶过来的朋友做了沟通,反馈了我喝茶的感受。

他说,我刚买到这个茶的时候,不是这种味道,还是很清香的。没想到一年之后再喝,就变成了这种味道。我拿不准,才寄给你的。按照这个线索,我分析了一下,这个茶受潮,生出异味,是勿庸置疑的了。而受潮的元凶,便是这个存茶袋。起初,刚收到茶的时候,以为这茶是为了寄给我品尝而临时半进存茶袋的,便没有当回事。后来,跟朋友沟通过之后才知道,他买了白茶之后,一直把茶装在这个拉链袋里。

想着这个袋子可以密封,又不透光,正好符合了村姑陈提倡的存白茶要诀:避光、密封。然而,正是这个看起来可以遮光、密封的拉链袋,普通得不能再普通的,大家都在用的袋子,走了风,漏了气,进了水汽,让茶受了潮。这种用于临时存茶的散茶袋,有几种材质,一种是厚铝箔的,正反面都是铝质,较厚,市面上较通行。一种是薄铝箔的,外面是牛皮纸材质,里面是铝箔材质,较薄,但外观更有档次,是近年新兴的一种临时存茶袋。

这两种,无论是哪一种,请看官们都切记,它们的名字,叫临时存茶袋,也就是说,只能用于短期存茶,最长不得超过两个月。如果时间超了,它的拉链有可能部分损坏,它的铝箔也有可能由于反复多次开启而形成皱褶,从而给无孔不入的空气有机可乘,也给空气中的水分有隙可钻,毁坏掉我们存在里面的白茶。这种临时存茶袋,它的作用,是为白茶做中转站。

是存茶的纸箱,和泡茶的盖碗之间的纽带。为了更好的储存白茶,我们把白茶放在纸箱里,用三层包装法包起来,密封,避光。而且不能随时随地打开,不能想炫耀自己有好茶的时候就打开给朋友参观。但想喝了,怎么办呢?如果有罐子,能密封的金属罐子,里面铺上两层塑料袋,装进3-4两白茶,再把塑料袋口用面包绳缠紧,盖上盖子,放在茶桌上,想喝随时取。

喝完再缠紧封好。如果没有罐子,就用这种临时存茶袋。但是,使用它的时候,也要注意密封,每一次取过茶之后,拉链一定要捏紧,反复检查过才能放回去。一旦拉链有一处没有捏紧,便有可能漏气,受潮,让茶叶变质。这种存坏了、受了潮的白毫银针,我们姑且将它称作“巧克力味白毫银针”,它未来的出路是什么?如果是自己存的茶,舍得的,就会扔掉。

舍不得的,会坚持喝。如果是市场上售卖的茶,要是商家舍不得扔,那么,这种茶便很容易被当成高年份的“老白茶”售卖给不懂白茶的客人。这种“巧克力味白毫银针”,由于漏风,与空气接触而过度氧化,它天然地就“长得着急”,比同年份储存正常的白毫银针相比,它看起来颜色更深,白毫灰败,十分神似三年四年的“老白毫银针”。

例如图中这个白毫银针,明明是2017年的茶,但看颜色,如果我不说年份,会不会有人猜它是2015的?所以,拥有了空气给它化的这个“老年妆”,商家把它当老白毫银针出售,便顺理成章了。说不定这位商家,还会在背后感慨,原本以为吃了个大亏,没想到捡了个大便宜,果真是塞翁失马,焉知非福啊。存白茶,是一门艺术,需要慢慢摸索。

纸箱,三层密封,才是王道,千万不要贪方便图美观,换成了其它的容器。巧克力味,不是白茶的正常味,如果喝到这种口味的白茶,请果断抛弃,它会影响你对白茶的正常认知,把你引到岐路上去。愿小陈茶事的每一位茶友,都能买到正宗好白茶、喝懂白茶、收藏好白茶。珍惜生命,远离受潮白茶!欢迎关注【小陈茶事】,了解更多白茶,岩茶的知识!版权声明:本文归小陈茶事村姑陈(微信lanxiaoping1988)原创撰写,任何媒体未经允许不得转载,欢迎茶友们转发至朋友圈。


文章TAG:老白样子银针白茶老白茶是什么样子的白茶银针是什么样子

最近更新

  • 做普洱茶的公司有哪些品牌好,普洱茶十大知名品牌

    2.品牌做的好,我们坐飞机,在飞机上的杂志上看见唯一的普洱茶品牌。普洱茶行业里有品牌的很多企业,一看楼主提的问题就是喝很久的普洱茶友了,根据我的判断,我和我身边的人都是在喝一个牌子:久韵腾香。很多机场贵宾厅也是有久韵腾香普洱茶的专用旅客通道。普洱茶哪个品牌性价比高?普洱茶行业里有品牌的很多企业,一看楼主提的问题就是喝很久的普洱茶友了,根据我的判断,我和我身边的人都是在喝一个牌子:久韵腾香。回答这个问题的时候我们正在喝。原来也是在很多种茶和很多个品牌之间选择,最后才选择了这个牌子的原因是:1.品质稳定,优良

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-01

  • 如何自制绞股蓝茶,绞股蓝叶子极为珍贵

    谢邀请!绞胡兰也叫绞股蓝,是一种蔓性植物,善攀沿。绞胡兰能放在太阳底下晒吗?谢邀请!绞胡兰也叫绞股蓝,是一种蔓性植物,善攀沿。绞胡兰是一种非常有名的中草药,全株可入药,叶片可制作茶叶。绞胡兰在日本被称为"福音草",在美国被称为"绿色金子",在新加坡,马来西亚被称为"健美女神","百病克星",在我国被誉为"东方神草","南方人参"。绞胡兰根茎叶皆可入药,具有很多功效。1.健肠胃增进消化吸收

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-01

  • 大红袍怎么做出来的,4个大红袍的真相

    首先要理解大红袍具体指什么才能弄懂什么样的茶才是正宗大红袍:一、按国标划分,武夷岩茶包含名丛、奇种、水仙、肉桂和大红袍,所以从这里可以看出武夷岩茶不一定是大红袍,但大红袍一定是武夷岩茶.二、纯种大红袍:一般是指生长在武夷山九龙窠景区的那六株大红袍母树及从这些母树上剪枝稼接而无性繁殖培育出的后代,那六颗母树的茶确实产量有限,茶友几乎都不可能喝到,但它无性繁殖的后代奇丹却是很多茶友随手都能买到,谈不上什么珍贵和稀罕!三、拼配大红袍:很多老茶师通过多年的经验积累,把多种岩茶按一定的火功和比例混合在一起,吸取各品

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-01

  • 真空铁观音能放多久,如何储存铁观音

    2.浓香型铁观音。3.陈年铁观音。铁观音根据制作方法不同,有不同的种类,包括轻度发酵清香型铁观音,中度发酵浓香型铁观音以及陈年铁观音等。1.清香型铁观音。浓香型铁观音发酵程度较高,经过烘焙之后,不易被氧化,所以茶叶在常温情况下保存的时间比较长。无氧包装铁观音保质期可以存放多久?铁观音根据制作方法不同,有不同的种类,包括轻度发酵清香型铁观音,中度发酵浓香型铁观音以及陈年铁观音等。所谓无氧包装,指的就是真空包装,不同种类的铁观音存放的时间是不同的。1.清香型铁观音。清香型铁观音发酵程度较轻,在自然常温下,一般

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-01

  • 黄金芽亩植多少株,贵州六省枝特区黄金芽茶栽培技术

    农谚说:"清明前后,种瓜点豆",在清明节期间就可以用拱棚覆盖塑料薄膜覆盖育苗,苗出2寸左右就可移栽,每亩667平方米栽多少株?这就要根据土质而定,地力肥450株左右,地力差可载600株左右(距行距80x80厘米左右,可灵活掌握)。冬瓜一亩地种多少棵合适?三人回答两人完全相同,谁剽窃谁的搞不清楚。甜玉米每亩用多少种子?1,选择优质品种。甜玉米品种分为普通甜玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三大类型,应根据生产目的,选择适宜的品种类型。以幼嫩果穗作水果蔬菜上市为主,应选用超甜玉米品种,还应选择早

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-01

  • 黑茶为什么叫后发酵,什么是茶叶的后发酵

    六大茶系绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻微发酵)、青茶(乌龙茶、半发酵)、黑茶(后发酵)、红茶(全发酵)。谢谢您的邀请,黑茶的发酵程度,是按传统的工艺来说是轻度发酵,安化黑茶的初制工艺是杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥等五道工序(渥堆发酵时间为八至十个小时)。黑茶的发酵程度是多少?谢谢您的邀请,黑茶的发酵程度,是按传统的工艺来说是轻度发酵,安化黑茶的初制工艺是杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥等五道工序(渥堆发酵时间为八至十个小时)。传统工艺的黑茶在制作精制加工时不做重度发酵,直接蒸软进作制作成形后干燥就

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-01

  • 正山小种一斤多少包,红茶金骏眉和正山小种

    后来卖红茶的人多了,把小种都称为正山小种了。因此,实在无法比较小种和肉桂的价格。因此,实在无法比较小种和肉桂的口感。正山小种属红茶类,肉桂属乌龙茶类。真正的本地正山小种红茶一百元一斤,连制作成本都不够!我个人理解为茶叶也同香烟一样,有几元钱一包的香烟,也有一百元一包的香烟,都能抽的。一百块一斤的正山小种能喝吗?能喝的,但是质量口感可能不太好喝,应该是低洼地种植的小种,不是高山的,茶叶相对是品质差些,算次品茶吧,而且不是原产茶区生长的茶叶。我自己就是做武夷山高山小种野生红茶,高山产的茶叶,以前称为云雾茶,这

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-01

  • 普洱茶降压效果怎么样,怎么喝普洱茶才能减肥

    普洱茶是一种知名度很高的茶叶品种,因此关于普洱茶的话题也越来越多了。当然了,我们也不完全禁止高血压患者饮用普洱茶。从这个角度看,喝普洱茶是达不到这个要求的。高血压患者在饮用普洱茶的时候,当然也要遵循这个原则。关于普洱茶对人们血压影响的研究,大多数都是一些基础性的。普洱茶能够降血压吗?为什么?普洱茶是一种知名度很高的茶叶品种,因此关于普洱茶的话题也越来越多了。普洱茶除了可以作为一种日常茶饮,还具有收藏的价值和保健的功效。我们希望大家能够理性地对待这些问题,普洱茶最本质的属性还是一种茶叶而已。关于普洱茶对人们

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-01