为什么喝完普洱茶后有涩涩的感觉?
这这个问题要区分熟茶还是生茶,因为茶叶中的涩涩感主要是因为茶叶中的生物酶引起的 一、生茶 1、产地因素 不同的地方所产的普洱生茶出现涩感的时间也会不一样。易武麻黑的生茶,涩味很轻,入口后还会有回甘,而景迈的生茶的涩涩感则要在喝了以后略微停留才会出现在舌尖的位置。2、存放因素 生茶存放时间长了后,其中的生物酶会逐渐失去活性,从而涩涩的感觉会比刚采摘下来的时候少很多,由于涩味减弱,因此存放一定时间的生茶往往价格会翻倍升值。
3、泡茶因素水温的高低:水温高,涩感弱,水温低,生物酶活性会被唤醒,涩感会强一点。泡茶的器皿:金属茶具出来的涩味较高,紫砂壶的涩感较弱,玻璃茶具偏中泡茶的手法:出汤快涩感弱,若是慢出汤,涩感会强一点。此外,外部环境的温度和湿度也是影响茶叶涩感的因素,但不是主要因素。 熟茶: 熟茶是经过发酵后的茶叶,生物酶已经被全部杀死,其中的涩味很淡,多是源自于储存时产生的微弱的生物酶,因此,喝熟茶一般不会有涩涩的感觉。
每天喝生普洱茶会对身体产生危害吗?
按常理,生普洱茶是晒青毛茶,相对于茶叶的属性来说,是绿茶。中国人自从使用茶叶五千多年以来,大部分一直是喝绿茶。既然当年出来的生普洱茶属绿茶,后续的陈化,转化,酶促反应……,也只是绿茶的转变而已。因而生普洱茶是后期转化茶。那么,每天喝生普洱茶会对身体产生危害吗?我认为应该从如下几个方面来说。(一),从好处来说,△茶的好处是经历几千年的验证的,喝茶是健康的生活方式。
要说茶叶的好处,大部分人都能说出个一二。单就生普洱茶“提神醒脑”的好处,就不能让人从早到晚都喝茶,不然自己的身体会不知疲倦,精神振奋。那些喝茶就兴奋过度不能睡觉的人,应该在晚餐后不喝茶,不然通宵的兴奋让第二天的工作受影响。(二),从益处来说,△健康的身体适应每天喝茶,享受生活!喝茶是健康的生活方式之一。
健康的身体每天喝生普洱茶都没有问题。但是,对于患病吃药的人,喝茶是要问医生才行。(三),从害处来说,△喝茶多又浓可能会茶醉,适度为佳。茶醉,是喝茶太嗨了的结果。其表现为:心慌,出虚汗,心焦,作呕,不专心……喝生普洱茶如果出现了茶醉现象,喝点果汁,牛奶等含糖饮料,或者吃点饼干,果干,水果,饭食,菜肴……就会缓解。
喝普洱茶生茶后会很饿,这是怎么回事?