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如何开一间茶社,应当如何经营茶室

来源:网络 时间:2023-05-24 19:21:39 编辑:第一茶叶 手机版

是否可以退换等问题,一定要事先说明。——————————————————————关于选址:目前的茶叶销售,对于经营场所的要求可以分为以下几类。A.茶城,包括原产地茶叶批发市场,或者叫集散地更为贴切。因为现在生产跟销售分割的比较清楚,直接找去生产场所(茶厂,初制所,家庭作坊),除非特别熟悉或有人引荐,一般都是费力不讨好,不如直接去市场档口,产品一目了然,还有专门的人介绍服务(生产季上门去,能陪你一下午的,要么关系特别好,要么你是大客户)。

茶城的优势:流量大且消费目的明确;碰到进货或采购的概率最高;不用担心引流问题,同市场的店铺互相都有流量;调货方便,互通有无,同一个市场混熟了相当于拥有了全市场的产品。劣势:随着近两年城市扩张,租金进一步提高,成本相对较高,好的位置更是如此;同时,由于品牌意识的觉醒,大品牌也会选择入驻茶城,所以竞争也是最激烈且残酷的;消费观念逐渐改变,茶城流量下降,走量走不起来,高端客户不愿意去(我碰到过一个客户新开公司要配点东西布置茶室,明确跟他说茶城有且便宜,就是不要去,让我一起配好送去);需要压货,且大批量压货,比如公司采购需要五百套饼茶礼盒,一下拿不出来,或者店里货太少,一看觉得没实力,就错过了。

B. 步行街(含商业广场)档口的优势:流量大,曝光率高,商业氛围较好,物业会有统一规范管理。优势也是劣势:流量大,但是消费目的不明确;大部分为冲动型消费,且二次交易概率较小;商业氛围浓,人情就会比较淡,对于需要维系客户关系的茶行业来说不太合适;对于销售人员的要求非常高;疫情影响直接且明显;逛街的客人会很多,消耗大量精力接待散客,反而会赶走有消费能力的熟客。

C.社区底商的优势:客源相对固定;重复消费概率较高;如果是中高端社区,客户人群素质也会比较好;营业时间相对自由;劣势:除了租金外没有明显劣势;D.工作室的优势:经营场所限制较小,可以是自己家里,公寓或者写字楼;租金压力最小;自由支配的时间更为宽裕;更容易形成圈子;囤货压力较小;走中高端精品/私定路线,客单价高,利润空间较大,且成本可控性更强。

劣势:流量几乎为零,需要有较好的资源或朋友圈;对个人品位及审美要求较高;—————————————————————————点赞不少,挺意外的,看看评论也挺有意思,就多说几句。首先,我个人是实名反对茶行创业的,如果是上班族或者有稳定工作的,更加反对。有钱有闲,作为副业,赢了有赚,输了不亏的,随便搞。第二,本题题干请阅读理解后再讨论,十万的资金,要起势,要烧钱,要拼资源,这是物联网经济思维,奉劝一句,少看抖音创业鸡汤。

最后,我个人认为,回答问题不是让你听明白,说的都是人话,谁都听的明白。重要的是,答案是可行的,可落地,可操作的。这年头纸上谈兵谁都会,生态化反,拉风投,烧钱补贴养成用户习惯,打价格战弄死对手,各种商战一搜一大把。但是,确定每个人都适合吗?最早家里支持了三十万给我,我家老头子一点点省出来的。然后一步步熬到现在,看好了,是熬不是走。

没资源没资金没人脉,除了自己的专业所长,没有任何优势。这篇回答,是我这几年开店的感悟,没有什么高大上的经验,也没有热血沸腾的豪赌,就是一点点熬出来的。一点点的积累客户,谨小慎微的选择产品,哪怕亏钱也要先解决客户的问题。前年是我第一次开车去宜兴淘货,因为整个宜兴都已经跑遍了。在此之前都是坐车到宜兴,然后在坐城乡公交,一个村一个村的靠两条腿去逛,去选品。

一月份下完雪的第二天到宜兴,顶着寒风从十点多,一直走到下午六点多。下雨天,村里出来快七点,公交下班,当地也没有出租车,黑车都没有。拿着手机导航,走了快三个小时,找到住宿的地方。七月份最热的那几天,到福鼎收茶。下午一点多,顶着太阳,沿着县道走两个多小时。后来实在吃不消,蹲路边拦大巴。我比我家老头子好一点,他农村出来去城里上班,除了一身破衣服,其他啥也没有。


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