首页 > 乌龙茶 > 乌龙茶疑问 > 为什么古人品茶知名,凭什么它经久不衰

为什么古人品茶知名,凭什么它经久不衰

来源:网络 时间:2023-03-18 16:56:40 编辑:第一茶叶 手机版

小说《红楼梦》的前八十回对香品、香具、用香场景的描绘很细致,是香文化史上很有代表性的内容。元妃省亲时,大观园中所焚之香为“百合之香”,由百草之花合制而成。往前溯源,魏晋时期即有“汉武帝焚百和之香”迎西王母的传说,更早的汉代典籍上也有关于以“百草之英”做祭祀香酒的记载。杜甫曾诗云:“花气浑如百和香。”宝钗讲述制作冷香丸需要的原料。

来源/电视剧《红楼梦》截图 此外,还有宝钗所服冷香丸、袭人手炉所焚“梅花香饼”、妙玉中秋联句写的“香篆”、宝玉与芳官划拳时靠着的“各色玫瑰芍药花瓣装的玉色夹纱新枕头”、贾芸为谋花匠监工差事而送的冰片(龙脑香)、麝香……可谓“群香缥缈”,中国香文化尽在其中了。 清代·掐丝珐琅鎏金团鹤手炉。来源/网络 而晚清以来,本就以“奢侈品”身份横空出世的香,在乱世中难以驻足。

时局动荡,往昔那些爱香、品香的情致难再,香药贸易、香品制作也艰辛存续。铜壶刻漏,传统随着迎面而来的现代化工业与思潮走进下一段旅程,曾经留在书房案台上的那一缕余芳似乎也渐行渐远了。不过,纵使斗转星移,香文化总是保有其本真的美妙与历久弥新的珍贵。 参考资料:[1]傅京亮著.中国香文化[M].济南:齐鲁书社.2008.[2]孙亮,张多.中国香文化的学术论域与当代复兴[J].民间文化论坛,2018(04):5-18.[3]杨庆存,郑倩茹.宋代尚香文化与人文内涵[J].东北师大学报(哲学社会科学版),2019(04):7-14.[4]刘玉莹,胡建君,一心.浅谈中国香文化的复兴与发展[J].中国化妆品,2018(Z1):82-84.[5]肖军.中国香文化起源刍议[J].长江大学学报(社会科学版),2011,34(09):168-169.END。

茶叶是苦涩的,为什么几千年来那么多人喜欢喝?究竟是喜欢茶的什么?

单一的苦,单一的涩,肯定是令人讨厌的存在!人们能够接受茶叶的苦涩,实际上是接受茶水苦涩后的回甘体验和兴奋感觉!茶叶是苦涩的,能够让几千年来人们一直喜欢喝茶的原因,除了茶叶给人健康的现实意义之外,主要是人们喜欢茶的“苦,涩,滑,甘,香,美,爽”,以及其背后的文化意味!(一)苦,是生存的滋味!茶叶的苦,如同生存中遇到的困难,承受并想尽办法努力克服,苦就越不觉得。

并且,喝茶喝到最后,苦就越来越少,以至甘甜。鲜嫩的芽尖,苦是过眼的快意。粗老的开叶,苦是历练的精明。(二)涩,是生长的装备!生活中没有了涩,如同青春没有青涩时光,而显单调无聊;成长中没有了涩,如同苹果没有青涩时节,而显单薄无趣。很多时候,茶水的涩,是生涩到成熟的快捷体验过程,是艰涩到快乐的切实体会过程。

而很大部分人体验茶叶的涩,其品饮目的就是为了享受茶水涩后的妙美味趣。(三)滑,是处世的魅力!滑,是圆融,是顺遂,是通畅,简单来说是生活中的顺风顺水,是处世中的完美和顺,是交易中的顺变融通,是交往中的随和圆通。茶水中的滑顺,是品饮中的生活体验,是贯穿品饮过程中的柔情蜜意。(四)甘,是存在的定位!追求生命中的甘甜是人生的重要意义。

也就是说,甘,是茶叶存在的必须。至于人们生活中的甘,是收获中的喜悦,是收藏中的愉悦,还是运行中的获得,或是使用中的获取,都只是一个追求过程。有了这个过程,生活的意义很完美!茶中的甘,一定是受追捧的存在,一是受热爱的定位!不然,人们没有美好的获取,茶就会在日常生活中消失,在社会生产中淘汰。(五)香,是自然的安利!生活中没有香,如同百花园中没有了鲜花盛开,枯燥乏味。

茶叶中没有香,如同大自然中的枯叶,没有了欣赏的资源,没有了价值的利用。构成茶叶中香味的因子是大自然的赠予。而一茶一香的美妙,一口一香的趣味,却是茶叶给人类的安利。(六)美,是心灵的快慰!茶。香叶,嫩芽。慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。这首元稹的一字至七字的《茶》诗,不就是茶的美的主题吗?!我们平常喝茶,观赏茶的汤(色)美,叶美,形美,味美,就是一个让人心灵快慰的美的享受过程。


文章TAG:经久不衰品茶古人知名为什么古人品茶知名凭什么它经久不衰

最近更新

  • 陈年生普和黑茶怎么区别,到底有什么区别

    煮茶和泡茶有区别,一切茶皆可泡。生茶和熟茶最大的区别就是:熟茶要经过渥堆发酵,而生茶不需要。能煮的茶也就几类,黑茶,白茶,生普和熟普。①生普与熟普的工艺区别生普与熟普有工艺上的区别,都是采用云南大叶种晒青作为原料,生普在晒青基础上分筛后制作成成品散茶或成品饼茶等。生普和熟普有什么区别?谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】喝茶或者不喝茶的人,应该都知道,普洱茶分为生普和熟普,可是这生熟之间,到底区别在哪里呢?为了便于理解,今天就不去说生涩的概念了,用人话和图片来浅显地分析。在历史上,普洱茶是没有所谓的生茶或熟茶的,

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-18

  • 喝茶叶为什么睡不着怎么办,茶叶茶喝了失眠怎么办

    什么茶叶容易让人睡不着呢?一般常识来说,茶叶越浓郁,茶叶的咖啡碱物质含量越丰富;茶叶越新鲜,茶叶的咖啡碱物质就越活跃,越容易让人兴奋。譬如,大家都知道抽烟有害健康,那为什么抽了一辈子烟的一代佳人宋美玲能如此高寿?▲图片源自网络因此,我们应该辩证地看待这个问题,并非每个人喝茶都会睡不着,并非任何时候喝了茶也会睡不着,也并非喝了任何茶都容易让人睡不着。你会担心喝完茶之后晚上睡不好觉吗?为什么?“提神益思”是茶的养生功效之一!同时,茶也是一些夜班族,司机(驾驶员)师傅,电脑工作者,熬夜族,提神醒脑,焕发精神的良

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-18

  • 中国的茶公司有哪些品牌,2021中国茶企品牌榜

    中国最好的茶是什么?1、中国有一些“神化”了的茶,武夷山天心岩的大红袍母树,杭州龙井村的乾隆御封的“十八棵”。是中国茶行业为数不多的年销售额过2亿的品牌之一,是一家典型的互联网企业。3、适合自己的茶才是最好的茶。当然,其实最近几年,中国的茶叶品牌渐渐有抬头的趋势了:八马茶业是国内最大的铁观音制造商,源于百年前名扬东南亚的“信记”茶行,公司在全国参与管理的茶园基地80000多亩,全国连锁门店超1100余家。中国最好的茶叶是什么?中国最好的茶是什么?1、中国有一些“神化”了的茶,武夷山天心岩的大红袍母树,杭州

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-18

  • 如何分辨毛峰茶质量,怎么辨别毛峰的品质

    特级黄山毛峰和其他毛峰有什么区别?“特级”二字就能说明茶叶的品质,这是我国毛峰茶中的极品,干茶外形似雀舌,芽叶均齐肥壮,芽峰显露,而且色如象牙,鱼叶金黄。假冒的黄山毛峰为了为了达到以假乱真的效果,想尽各种办法,比如在给茶叶添加人工色素,这种毛峰泡出来的茶汤呈土黄色,叶底成不了朵,口感也比较苦涩,也比较淡薄,没有真正毛峰茶那种醇厚感。怎样分辨黄山毛峰?怎么鉴别假冒的黄山毛峰?特级黄山毛峰和其他毛峰有什么区别?————————关注晓茗说茶,诚信与您聊茶,有问必答!黄山毛峰是我国十大名茶之一,主要产地就是我国的

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-18

  • 如何形容白毫银针,什么是白毫银针

    稍微熟悉白茶的茶友们都知道,白毫银针是白茶中的王者,一直以毫香,营养价值丰富称道茶界,而白毫银针因根据出生环境,采摘等级分为荒野银针,头采米针,抛荒银针,白毫银针四种。“白毫”二字,意指白毫银针身上密集的白毫,这类白毫富含茶氨酸,能够为茶汤提供很强的鲜爽感。白毫银针的口感怎么样?谢谢头条邀请,欢迎关注小陈茶事。稍微熟悉白茶的茶友们都知道,白毫银针是白茶中的王者,一直以毫香,营养价值丰富称道茶界,而白毫银针因根据出生环境,采摘等级分为荒野银针,头采米针,抛荒银针,白毫银针四种。每种的口感又有些不同。所以今天

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-18

  • 普洱茶放哪里,润元昌普洱茶网

    普洱茶生茶和普洱茶熟茶要分开存放。1973年前没有普洱茶熟茶,常人说的普洱茶是指现在的普洱茶生茶,普洱熟茶其实就是黑茶,只是现在地域性标准的叫法。▲普洱茶讲究后期转化普洱茶和白茶,自然是由于后期转化的原因,特别是普洱茶更是讲究后期的陈化所体现出的饮用价值。普洱茶水深在哪里?感谢邀请!来自于茶叶城陈茶汇!我叫财宝,专注中老期精品普洱茶讲解,普及老茶知识,专业批发交易精品老茶!首先为什么会说普洱茶的水很深?对于中国大部分人没有接触到普洱茶的人来说,都会说普洱茶的水很深,这是真的!就算是在茶行业有五年时间的一样

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-18

  • 中国茶叶的产地在哪里,土巴兔装修问答

    从品类上来说有乌龙茶、绿茶、红茶和白茶,其中安溪铁观音和武夷岩茶是最著名的乌龙茶种类,产地主要是在泉州和武夷山,而政和工夫、正山小种属于有名的红茶,产地在南平,白牡丹和白毫银针是白茶,产地主要集中在宁德市。有人便献上一包茶叶,说武夷山的茶叶有治病的功效,康熙皇帝饮了以后病竟然真就好了,于是他脱下身上的红袍,让人送到武夷山披挂在茶树上,大红袍就此得名。福建有哪些名茶,产地在哪里,中国名茶里福建名茶占了几个?福建有一千多年的茶叶历史,出产的茶叶种类繁多,主要有安溪铁观音、武夷岩茶、永春佛手、黄金桂、闽北水仙、

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-18

  • 大益7542怎么比7572贵,细看大益7542

    大益7542作为勐海茶厂出产量最大的青饼,以肥壮茶菁为里,幼嫩芽叶洒面,拼配得当。7542这一串数字是什么意思,大益75427542普洱茶是大益集团勐海茶厂生产的一款生茶,75的意思是这款茶的拼配工艺是1975年研发的,4是代表茶的等级、4级茶的意思,2是代表勐海茶厂,同样7572,就是勐海茶厂75年研发的拼配工艺,7级茶7542生普,7572熟普都是目前大益的黄金主打产品,每年都会出品。请问大益普洱茶7542适不适合作为入门茶?你好,首先感谢邀请,作为刚入门的普洱茶小白,许多人对普洱茶是不熟悉的,也没有

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-18