首页 > 乌龙茶 > 乌龙茶疑问 > 中国有多少种茶叶,茶叶的种类有哪些

中国有多少种茶叶,茶叶的种类有哪些

来源:网络 时间:2023-03-23 01:14:40 编辑:第一茶叶 手机版

说到茶叶之乡的话,我们今天先看一下我国有名的茶叶都有哪些?像今天的中国,比较有名的就有十大名茶,不过像茶叶的评选,每隔几年都会有一次,每次的评选,最后选出来的十大名茶也都是不一样的,不过比较有名的那几个茶叶,知名度是比较高的。

中国有哪些茶叶

洞庭碧螺春亦称”吓煞人香”。产于江苏苏州吴县洞庭东西山一带的螺形炒绿茶。宋代诗人苏子美诗:“万株松覆青云坞,千树梨开白云园,无碍泉青夸绝品,小青茶熟占魁元。”其茶异香,土人呼“吓煞人香”清康熙三十八年驾幸太湖,抚臣宋荦购此茶以进,上以其名不雅题之曰“碧螺春”。春分至谷雨时节,采摘一芽一叶初展,经摊青、杀青、炒揉、搓团、焙干制成。

干茶有条索纤细,卷曲成螺,茸毫密披,银绿隐翠,清香文雅,滋味鲜醇,汤绿清明,叶底柔嫩,素有“一嫩三鲜”之称。南京雨花茶产于南京市郊江宁、溧水、高岸、六合等地的针形炒青绿茶。20世纪50年代末研制,为纪念在南京雨花台殉难的革命先烈,象征先烈忠贞不屈,万古长青而命名。清明前后采摘初展的一芽一叶,经摊放、杀青、揉捻、整形、干燥、精制制成。

紧直圆绿。锋苗挺秀。形似松针,内质清香,味醇汤绿。阳羡雪芽产于江苏宜兴南部太华、茗岭、湖汉、丁蜀、横山水库等地的条形炒青绿茶。宜兴古称阳羡,是中国著名的古老茶区之一。宋代苏东坡咏宜兴茶:“……雪芽我为求阳羡,乳山君庆应惠山……”。条索纤细挺秀,色绿润,毫显露,香清幽,味浓鲜,汤清叶嫩。无锡毫茶产于江苏无锡郊区沿湖山区梅园、胡埭镇、八士镇等地的卷曲形炒青绿茶

清明前后采摘大毫良种初展的一芽一叶,经杀青、揉捻、搓毫、干燥制成。外形卷曲肥壮、白毫披覆显露、香高味浓、有“白毫银尖,煎为碧乳”的赞誉。金坛雀舌产于江苏金坛西部方山、茅山东麓丘陵山区的扁形炒青绿茶。1926年《金坛县志》载:”茶出郁冈山者佳,出方山者尤佳。清明前采摘芽苞和初展的一芽一叶,经摊放、杀青、整形、焙干、制成。

扁平挺直匀整,状如雀舌,色绿汤清味鲜。太湖翠竹主产于江苏无锡、八士镇、雪浪镇一带的扁形烘炒绿茶。采摘福鼎大白茶和槠叶种单芽或一芽一叶初展的鲜叶,经摊放、杀青、轻揉、烘焙、辉炒制成。扁似竹叶,色泽翠绿,汤色清澈,清香持久,滋味鲜醇,叶底翠绿明亮。太湖碧螺春主产江苏无锡雪浪镇葛埭茶场等太湖一带的螺形炒青绿茶


文章TAG:茶叶中国有多少种茶叶茶叶的种类有哪些

最近更新

  • 黄茶是哪里生产的,少人问津的黄茶

    黄茶历史最早的黄茶,是指鲜叶带黄色的特异树种制成的茶叶;现在所说的黄茶,是指经过焖堆渥黄技术制成的茶。我们现在的黄茶则是通过“闷黄”工艺达到微发酵,具有“黄汤黄叶”的独特品质的茶。喜欢喝黄茶的人也是茶产地周围居多。欢迎关注懂茶帝!黄茶可以说是六大茶类中最低调的茶了。什么是黄茶?欢迎关注【懂茶帝】!黄茶是中国六大茶系之一,属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺。按鲜叶老嫩芽大小划分,可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。1.黄芽茶鲜叶最为细嫩,于谷雨前后采摘,采摘标准为一

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-23

  • 滇红碎茶 怎么泡,泡滇红的正确姿势

    我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题:滇红是什么茶?该怎么冲泡?顾名思义滇红字面意义就是云南的红茶,中国的两大红茶,一是云南的滇红,二是安徽的祁红。感谢悟空问答平台!本号致力于名茶推广,生态茶推广,古树茶推广,茶文化传播,茶叶知识分享!说起来滇红需要细分茶叶的品类再做泡茶水温的调节,滇红有哪些分类名称?晒红晒红一般是春天的茶叶晒制而成的,茶叶选用两叶一芽,茶叶经过微凋—揉念—发酵—晒干,这样的茶叶对水温要求不是很大,一般用95—100度水温泡。滇红是什么茶?该怎样冲泡?我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-23

  • 普洱茶哪些人不能喝图,润元昌普洱茶网

    为什么很多人不喝普洱茶其实普洱茶热销的时候,我也跟风喝过几次,对于北方人来说,喝惯了铁观音和茉莉花,普洱茶的一股“高粱花”味道,真的需要适应一段时间。我觉得正因为这些原因,导致很多人不喝普洱茶。我觉得很多人不喝普洱茶的原因,有这么几个方面:普洱茶的鉴别:市场上普洱茶的价格和品牌在普洱茶火爆的时候,简直可以让你挑花眼,而且价格也多钱的都有。为什么很多人不喝普洱茶?谢谢邀请,欢迎关注【不正经的评茶师】我采访了一些不喜欢喝普洱茶的人,为什么不喝普洱茶,回答最多的原因就是感觉很脏,当然这是针对普洱而言。我们经常看

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-22

  • 京点绿茶怎么样,北京两男子被拘

    关于茶的诗词句都有哪些?1、东西南北中央佛,共饮乾坤一碗茶——宋·释印肃《颂十玄谈·还源》2、松花酿酒,春水煎茶——元·张可久《人月圆·山中书事》3、一局输赢料不真,香销茶尽尚逡巡——清·曹雪芹《第二回回头诗》4、色随春焙茶烟碧,凉入晨烹灶火残——宋·冯时行《谢韩秀才送松栽四首其一》5、茶烟午灶,听击棹、歌声笑语迟——宋·熊禾《婆罗门引·送张监察出闽》6、飞仙不可呼,野僧意甚真,煎茶清樾下,童子拾堕薪——宋·陆游《自小云顶上云顶寺》7、商人重利轻别离,前月浮梁买茶去——唐·白居易《琵琶行/琵琶引》8、今日

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-22

  • 闻香茶叶怎么样,品茗杯和闻香杯

    不论何种茶叶,茶叶底厚实的茶叶相较于叶底薄浮的茶叶好。有些人不懂茶叶,只能从简单的闻香辨色来判断茶叶的好坏,认为闻香味道正,色泽匀称,条形(索)好,就是好茶。从茶底来看,早春茶叶叶缘齿细,就是好茶叶的表现。可是,干茶叶表现出来的形状只是茶叶的干物状态,对于一个有经验的茶叶高手,不能简单的下断语。怎样选购好茶叶?谢谢邀请!2003年左右,铁观音,高山乌龙茶,台湾乌龙茶盛行。于是,茶圈有一种选茶的说法一一“春夏绿,秋冬红,一年四季铁观音(乌龙茶)。”其主要意思是:春季和夏季品饮选择绿茶为佳,秋季和冬季品饮选择

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-22

  • 岩茶有哪些品种名字,原来武夷岩茶有这么多品种

    岩茶细分,又有很多种,都是按照品种来进行分类命名的。由于产茶地点不同,传统上有正岩茶、半岩茶、洲茶之分。武夷岩茶臻山川精英秀气所钟,武夷岩茶不仅有令人神往的岩韵,而且有一定的保健功能。武夷岩茶中值得推荐的品质有“四大名丛”:大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟。岩茶是什么茶?岩茶是什么茶?顾名思义,岩茶是指生长在岩石上的茶。茶圣陆羽在《茶经》一之源有云:“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。”岩石上生长的茶,品质最佳。岩石上生长的岩茶,究竟是个啥茶呢?是指生长在武夷山茶区的闽北乌龙茶。众所周知,武夷山是典型的丹

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-22

  • 普洱茶茶碗如何分开,不论白茶绿茶红茶普洱茶

    如何冲泡柑普茶至于如何泡好柑普茶,应该从陈皮和普洱的特性展开谈论。而且,新茶的水分含量更多,老茶经过了一定时间的存放,已经散发了大部分的水分,如果两款茶放在一起的话老茶有可能吸入新茶的水分,容易产生霉变;由此可以告诉给位茶友,年份不同的茶是不要一起存放的好!除此之外,生普洱茶与熟普洱茶也需要分开存放。普洱茶怎么保存最好?答:1、普洱茶保存仓库的周边100米之内要空气纯洁清净,无畜禽动物养殖场、无粪池与垃圾池、无化工厂、无煤矿场等污染空气的污染源。普洱茶保存仓库最好要距离公路主干道50米以上,尽量避免产生汽

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-22

  • 茶滤网怎么清洗,空调过滤网怎么清洗

    想快速洗掉茶杯滤网上的茶垢,可以有以下几种方法:用小苏打,用百洁布或者直接用手沾上小苏打擦拭滤网,多擦拭几次就可以将滤网上的茶垢去掉;用雪碧等碳酸饮料浸泡,将滤网泡在无色透明的碳酸饮料中,如雪碧之类的,浸泡二、三十分钟就会降茶垢去除了,因为碳酸饮料有弱酸性,可以很好的去除茶垢等污渍,浸泡之后用清水将滤网洗净;用白醋浸泡。如何清洗茶叶过滤网?想快速洗掉茶杯滤网上的茶垢,可以有以下几种方法:用小苏打,用百洁布或者直接用手沾上小苏打擦拭滤网,多擦拭几次就可以将滤网上的茶垢去掉;用雪碧等碳酸饮料浸泡,将滤网泡在无

    乌龙茶疑问 日期:2023-03-22