题主首先要明确“收藏”的目的:其一,收藏好茶品饮;其二,投资性收藏。回归到品饮角度,原料好、仓存好的中期茶或新茶,都是有收藏价值的。如果是带有投资性的收藏,那涉及的会复杂得多。所以,如果是投资性收藏,我的建议是不必执着于沱茶一类。
哪个牌子的沱茶值得收藏?
题主首先要明确“收藏”的目的:其一,收藏好茶品饮;其二,投资性收藏。如果收藏的目的是自己品饮,理应把所有因素都抛开,找到自己喝得最舒服的就对了。如果是带有投资性的收藏,那涉及的会复杂得多。“一沱二饼三砖”这是以往的说法,意思是最好的普洱毛料用于制作沱茶,其次是饼茶,最差的料压成砖茶销往边境。但是如今还有多少人会有压制的形状区分品质?如今对普洱价格影响最大的因素,无非是山头、树龄、年份。
所以,如果是投资性收藏,我的建议是不必执着于沱茶一类。现在市场上产销量最大的饼茶以及砖茶中,都有更多值得收藏的品种。我的建议大致有几点:一、选择相对稀缺的品种。普洱茶这种标的类似一些收藏品,有价值的一定是相对稀缺,得到市场认可的品种,比如易武刮风寨、冰岛老寨、老班章等,但要求你有一定市场敏锐度和品质的判断力。
二、部分有资本参与运作的品牌茶叶,比如某益、某林等等。要参与这类品牌茶的“收藏”需要你有特殊的渠道和对市场风向的敏锐度,当然还需要运气。三、高性价比的好茶。回归到品饮角度,原料好、仓存好的中期茶或新茶,都是有收藏价值的。当然还需要品牌背书,例如中茶、勐海茶厂、下关茶厂、黎明茶厂、海湾茶业、兴海茶厂等。
值得收藏的新茶应该具备什么样的特点?
谢谢邀请。这个问题很应季啊,今年的春茶刚开始大量上市,也有许多茶友在问我这个问题,刚好今天在这里一并回答。我们从以下几方面来说一说。1.云南的茶分三季,春茶、夏茶(雨水茶)、秋茶,其中春茶又有头春和二春(春尾)之说,对于普洱茶来说,头春和二春的差别有,但不大,一般来说厂家基本不把两者分开压饼制作。2.因为茶树经过了一个冬季的休眠,本身积累了比较多的营养物质,春天第一季茶的有效成分含量很高,所以说春茶是最好的。
3.最好挑选古树茶,这是因为古树茶内含物质很丰富,茶气足、韵味好,这对于后期的转化是非常有利的,当然了,古树茶的安全性应该是最好的。4.最好是三大产区的茶,即西双版纳、临沧、普洱出产的名山茶,只是现在这些名山茶的价格已经非常高,尤其名山古树茶,更是吓人,对于大部分茶友来说已经失去收藏的意义,个人建议最好是挑选那些还不怎么出名,但品质并不比名山茶差的古树茶。
5.古树茶毕竟量太少,很不容易购买到,我们还可以选择那些70-80年代种植的茶,这批茶如果处于比较好的环境状态下、并且没有经过打药、施肥,那品质也是很好的,性价比很高。6.并不是所有的古树茶都好,一定要挑选茶气足、茶味饱满、韵味丰富、苦涩味能较快速度化开的,这很关键。7.一定要注意茶的制作工艺,不能购买到用绿茶、半发酵茶等非传统普洱茶制作工艺生产的茶,那些所谓“创新”工艺制作的普洱茶后期转化不会好。
下关沱茶怎么样?下关甲沱值得存放吗?
下关沱茶算起来我也喝了二十多年了,以前对茶没有什么认识,只是觉得这个茶喝起来回甘,很解渴,使人产生出来的感觉是很舒服,当然,经济实惠和经泡更有我喜欢它的主因,一直都当它是囗粮茶,随着年龄的增长,慢慢的对茶也有了很多的理解和认识,我一直都是最喜欢生普,但不崇拜什么山头老树茶,一直对生沱情有独终,特别是五年以上的生普,当然都是自己贮存的,买的时候也不到一百元一斤,比别人送给我的几百或仟元的生普都觉得好喝太多,我泡给别人喝也是这个感觉,我不说别人也不知道这个是口粮茶,我感觉沱茶经过自己的贮存,五年以上的真的不比中挡的生普差,有心人不妨一试。