建立了武夷肉桂科学的评价标准,消费者无论在哪里买茶,产地、茶庄、网店……都有可能买到性价比高的好喝的武夷肉桂了。肉桂除了具有岩茶的滋味外,其香气的辛锐持久也备受人们的欢迎。所以,想购买性价比高的武夷肉桂,去不去产地并不重要,重要的是,我们要知道什么是对的武夷岩茶,什么是好喝的武夷肉桂。
肉桂茶哪里生产的最好?
肉桂茶原产地是武夷山。肉桂是福建省武夷山岩茶中著名花色品种之一。别名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝时期就已享有盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,其香气的辛锐持久也备受人们的欢迎。网络茶友品论:肉桂的桂皮香比较明显,夹带淡淡的乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。
哪里可以买到正品肉桂茶,性价比高的那种?
这个问题的立意很好,想要性价比高的茶,一看就是真正想喝茶的人提出来的。一般人会认为,去产地买肯定性价比高、正宗啊,所以消费者们成群结队地来到武夷山游山玩水加采购。但到了这里才发现,武夷岩茶的花色品种太多,树种不同,小产区不同,焙火分寸不同,价位差别很大,比如武夷肉桂,从二三百一斤到二三万一斤的都有,消费者没个三年以上品鉴岩茶的资历,根本无从选择,往往挑花了眼,最后还是买了几斤质次价高的茶叶回了家。
所以,想购买性价比高的武夷肉桂,去不去产地并不重要,重要的是,我们要知道什么是对的武夷岩茶,什么是好喝的武夷肉桂。武夷肉桂是武夷岩茶大家庭的当家的花色品种,它是用一种名字叫做“肉桂”的茶树鲜叶,经过武夷岩茶标准工艺制成的乌龙茶。干茶外形是紧结壮实略扭曲的条状,呈绿褐色,茶汤多是橙黄色,高温香是高昂辛锐的甜香,有点像桂花的香气,以及恰到好处的焙火香,很温暖的感觉,不会有焦糊气息。
茶汤滋味略苦,不会涩,还有甜稠,滋味很丰富,咽下去以后,余味在口腔里停留比较长的时间,会有一些回甘。杯底香是非常纯正浓郁的焦糖香,以越持久的为好。耐泡度的话,以1:15的茶水比来计量,中等品质的茶叶可泡8泡以上。叶底是绿褐色的条状,不应该展开成片。质感丰满有弹性,叶片大小手感较匀齐的为好。建立了武夷肉桂科学的评价标准,消费者无论在哪里买茶,产地、茶庄、网店……都有可能买到性价比高的好喝的武夷肉桂了。
武夷山正山小种和肉桂相比较,哪一个价格更好?口感上哪一种更好?
正山小种和肉桂茶有一个共同点:都是福建武夷山的当家名茶,但它们却有很多不同之处,总结如下:一、种类不同:正山小种属红茶,肉桂属青茶.二、香型不同:正山小种属醇香甘甜,桂圆汤香.而肉桂属辛辣刺激,桂皮味显.三、场地价位比不同:正山小种原产地在桐木,正宗桐木的正山小种价格在每斤400到1200元之间.但市场上大多是产自松溪、政和、福安的正山小种,它们的价格每斤在35到200元之间.而肉桂在武夷山任何山场都有种植(倒是桐木没种肉桂),价格在洲际的每斤150左右、半岩的350左右、正岩的每斤600元左右,直到正岩核心区马肉(马头岩肉桂)每斤2000元左右、牛肉(牛栏坑肉桂)的一万元左右都有.四、茶客群体不同:正山小种因属桂圆汤香,以甜为主,所以女士比较喜欢(当然也会有爱清淡、甘甜口味的男士爱喝),而肉桂是辛辣、沧人、冲劲十足的特征,所以男士爱喝,特别是爱喝浓茶、重口味的男士喜爱(当然也不排除少数女士爱喝).五、不妨这样比喻:正山小种是口乐,肉桂是二锅头,两者浓烈程度差距非常大.但两者无法说哪种更好,只能说它们都是好茶,一句话:萝卜青菜,各有所爱!。