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茶树在多少年上 茶叶更好,茶叶保质期的5问5答

来源:网络 时间:2023-03-16 10:07:40 编辑:第一茶叶 手机版

大家好,我是小刘,一个根正苗红的“茶三代”,关于这两个问题,小刘有以下答案。茶树种植后几年可以采摘?以小刘所在信阳地区来说,种植茶籽都是在冬天的时候进行,这是为了发芽新生的茶树幼苗能够更好的存活。 茶籽播种下去之后,春天的时候就会开始发芽,这个是茶树生长的第一年,这个时候是不能采摘茶树上的茶叶的。

茶树种植后的第二年就可以采摘茶叶了,但是这个采摘是有选择性的采摘。茶树经过一年的生长,第二年春天、夏天的时候,有的茶树已经生长的比较高了,那么,所提到的“有选择性的采摘”,就是采摘这些生长的比较高的茶树。“有选择性的采摘”生长比较高的茶树有什么好处呢?茶籽都是同一批播种的,但是茶树的生长,会出现有的生长得比较高,有的比较矮,那么,把长得高的茶树顶端摘掉,就会抑制茶树继续过快长高,从而给长得比较矮的茶树留足够的阳光和露水、雨水,保证矮的茶树能够正常生长。

摘除长得高的茶树,这是减慢茶树纵向生长速度,从而使茶树根部吸收的营养能够更多的供给给茶树的枝条部分,让茶树横向生长,可以让增加茶树的树冠冠幅。茶树可以采摘茶叶多少年 茶树能保持高产的时间在几十年,茶树过了三十年,就开始慢慢进入了老年了,产量就不如以前。想茶树保证高产,种植茶树三十年后,可以从茶树的根部,挨着地面给砍掉,让茶树重新从根部发芽,新长出来的茶树更茁壮一些,从而能保证茶树能继续高产。

好奇怪,一些地方的茶树过几年就要砍一次,这是为什么?

在大姑父家附近有一个茶叶场,这是属于他们生产地的共同财产。小时候在每年的春天的时候,就常去这里采摘茶叶挣钱,具体是多少钱一斤忘记了。反正每年到了茶叶采收的季节了,这个茶叶场上到处都是采摘茶叶的人。老人、小孩,男人、妇女都有,每个人背着一个小背篓去采摘,摘好了之后就去过称,然后就可以根据重量拿钱了。有时候,路过这里,还常看到有人拿着柴刀、锯子把茶叶树锯掉。

而且这样的事情,基本上是每隔几年会砍一次,好像是三四年一次吧。当时也很迷惑,为什么要把茶树砍掉呢?多么可惜啊?其实,这个就和果树需要修剪一样,茶叶树也是需要修剪的。而且不同的茶叶树品种修剪的时间也不同,有些是在春季修剪,有些是在秋冬季,还有的茶树则是在谷雨与立夏之间修剪。而每隔几年就把茶叶树砍掉,这样做也是为了改善茶叶品质,提高茶叶产量。

目前在我国对茶树修剪方法中推广比较广的主要有定型修剪、轻修剪、深修剪、重修剪和台刈五种。而每隔几年就把茶叶树砍掉,这个就分别是属于重修剪和台刈了。当茶叶树到了一定的生长年限以后,就要每隔几年对其进行一次重修剪,而这样做的目的就是为了延长茶树的高产优质年限,而深修剪周期一般是在5年左右。如果是对茶叶品质要求较高的茶园,那么重修剪周期则会适当缩短,往往是两三年一次。

重修剪的方法也比较简单、粗暴,其往往就是把树冠离地面1/3~1/2的部分全部都剪掉,具体也就是在离地面40~50cm的地上部树冠剪掉。而对于已经开始衰老了的茶叶树,那就要采用台刈了。就是把茶叶树在根颈处或离地5~20cm处的枝条全部剪掉。台刈往往都是在春茶前进行,这样修剪后的茶叶树还会抽发大量的新枝,并且经过几年的修剪,到了第4年开始又可以正常采摘。

茶树进行台刈,可以明显降低茶树地上部阶段发育年龄,更新树冠,增产作用也是很明显的。但是也是有缺点的,那就是茶叶树台刈了之后,虽然长出来的树梢粗壮了,采摘茶叶也方便一些了,可是因为芽叶数量少了,所以茶叶的产量也并不高。而且茶叶树如果经过了多次台刈,那样茶叶的产量和品质下降都很严重。因此,不能轻易对茶叶树进行台刈,最好是考虑重修剪改造树冠。


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