前段时间也在讨论公知叫兽的历史遗留问题 在八九十年代开放的时候,这批公知叫兽是有能力和机会先接触到欧美和港台的经济发展和繁荣,于是封建知识分子膝盖就下跪了,完全忽视了中国在这几十年的进步和发展,所以对港台茶叶骗子忽悠的劣质过期边销茶也有那种跪舔,公知翻车现象是全民的自信和知识的普及,以前那套公知的话语权消失了,茶叶也一样当这批跪舔港台茶叶骗子的公知叫兽消失的时候,中国茶叶将走向另一个更高的辉煌!。
茶叶在中国有多少年的历史了。它对世界上的贡献体现在哪?
感谢邀请。 茶,最早发源于中国,历史悠久,现在世界上约有一半的人饮茶,其商业价值仅次于咖啡——因为很大的消费量在产地——由种茶人自己喝了,没进入市场。 一茶,需要一个界限明确的定义——是指山茶科植物之茶树(Camelia sinersi)的新梢芽叶,泡在新滚开的水中制成的饮料。其他假其之名,以行销之实的各种“茶”——包含这种植物成分的算衍生品,不包含的算蹭热度。
二唐代陆羽被称为“茶圣”,他写了世界上第一部关于茶的书,叫《茶经》。按他的说法,中国远古先祖神农氏即开始种植茶树。 有时候,“歪果仁”比较较真儿,《不列颠百科全书》说,神农氏是在公元前2737年左右把茶当饮料的——真够精确。当然,这部书也注明了,这是“据中国的传说。 不过,中国的学者,包括植物学家坚信,在西周初年,就是3000年前的公元前1000年前,中国已经人工种植茶树了。
三这除了植物学上的研究以外,还有古文献的考证。《神农本草经》和《晏子春秋》都有相关记载。最有说服力的,是《诗经》,《豳风·七月》里,有“采茶”的诗句。 但也有两个问题——第一,当时“茶”不叫茶,叫“荼”;第二,当时的茶,不是用热水冲着当饮料喝,二是伴着当凉菜吃,而且说这有消食去火的功能。 “茶”字,的确由“荼”字发展而来。
唐以后历代的不少学者考证过此事。 “歪果仁”仍然比较较真儿,说我不管,但我承认,大约公元前350年,中国古代辞书《尔雅》的确最早提到了茶。 咱们呵呵一笑,也不跟他们计较,说“荼”就是茶还很费口舌——反正至少在春秋战国之际,茶在中国已经当作饮料了。两晋时期的郭璞,在《尔雅·释木》注中说:檟“树小如栀子,冬生叶,可煮作羹饮。
今呼早采者为茶,晚取者为茗,一名荈,蜀人名之苦荼。” 最早把茶当饮料,始于蜀地——四川那一带。这或许与当地暑气湿气皆重有关,茶有去湿消暑之功效。 四连挑剔的“歪果仁”也同意,人工种茶,始于中国的内陆省份四川,后来逐渐沿长江扩展到沿海省份。 西汉时期,人工栽培的茶树逐渐增多,并且有了一些茶叶加工技术。此时,茶开始进入宫廷,成为皇家饮料。