但这种不可能会在淘宝上出现。第一，手工做型的茶叶很常见，但手工揉捻个人认为完全是做概念。我相信应该有极少数的大师级别人能够做好揉捻效果大于机器（但笔者本人专注10年的荒山茶没见过这样的人），但绝大部分的手工揉捻破碎率高、不够充分，叶型不够紧结粗松。第二，一台55型的揉捻效率在不考虑耐力的情况下，揉捻效率接近是个人的20倍。
没有人会做这么傻的事情。所以打着纯手工概念的茶要不是坑，要不跟入门没有半毛钱关系。最后，虽然本人非常讨厌商户老说的“适口而珍”。但是消费者初期接受茶叶不如选择自己还喝的惯，觉得好喝的。不必太在意别人的看法，先选择多喝喝，感觉有自己喜欢的类型后，再去深入了解。此外，最后虽然本人做祁红，但是入门级别的茶叶，对价为有要求的人建议还是考虑去选择下滇红，能找到好的购买路径，同样花300元，应该在知名红茶中，滇红对应能够买到等级是相对最高的。
谢谢邀请。这道题要认真回答起来，可能会成为八股文，所以只能作个简单点的回答吧。红茶是世界量产最大的茶，是我国六大茶类亚军，并且红茶的细分种类也很广，其中很多地方都有各自的名优品牌。我们要了解红茶，首先要了解一下红茶的制作工艺，以及红茶的属性和基本保健功效。红茶的制作工艺，主要是：摊凉，萎凋，揉捻，发酵，烘焙等。
其中揉捻，可以使茶成形，增加茶的色香浓度，发酵可以让嫩叶色泽红匀，其中老叶中透青，使茶叶中的青草气味消除，使到茶叶产生熟果香味。接下来利用高温快速钝化茶叶中酶的活性，之后就停止发酵，让茶叶蒸发水分定型，保持干燥度以防霉变。通过烘焙，散发出大部分茶叶中低沸点的青草味，保留茶叶中高沸点的芳香物质，从而获得红茶的特点，醇滑甜香并美味。
红茶的功效主要有：抗氧化，抗衰老，护肌肤等。红茶所含的茶黄素和茶红素，有很好的抗氧化作用，能抑制人体内部的活性氧。因为活性氧的增多，会导致老年斑的出现，以及玄色素的繁殖，并会诱发癌症，高血压，中风，糖尿病等。红茶能消除疲惫，因为红茶中所含的咖啡碱，能剌激人体中枢神经，驱除压力，一杯红茶下去，你会感到提神醒脑，清爽畅快，整个身心都会很放松。
茶单宁含氟，氟能强化牙齿，红茶又有杀菌作用，所以能防蛀牙，固齿。儿茶素有除臭功效，使口腔清新，总之红茶的功效很多很多，不作细说了。再说一下红茶的属性，以及一些禁忌吧。红茶属全发酵型茶，属温性茶，对于身体体质属温性，容易上火的人群不适易喝，空腹不适易喝（对有一定喝茶习惯的人就没问题），因为会稀释胃液，降低消化功能，使到茶叶中不良的成份入血，使人容易出现头暈，心慌等症状（这就是醉茶的表现），本人年青时，刚刚开始学喝茶的时候，就出现过（醉茶）这种现象，醉茶很难受，比醉酒难受多。
