14、对于初学者，只喝水仙、肉桂、大红袍就好，喝多了，你更闹不明白15、光看条索就知道是不是正岩茶，这一定是在扯淡，没有一个人能做到16、一泡岩茶具体的产地，只有做茶人自己知道17、感觉喜欢喝岩茶不是被茶吸引的，而是被茶忽悠的18、随着时间的推移，肉桂没有桂皮香了，奇种没有特点了，105不止有花香了19、老枞和高枞都是什么玩意，只有水仙才有？肉桂为什么没有？20、正岩茶都是给有钱人喝的，没钱只能喝外山茶《04》21、当你越了解岩茶，你会发现越不懂它22、听说岩茶可以不用炭焙，只用烘干？23、岩茶香气那么多，你们喝过石头香的吗？对不起，从来没觉得石头有香气，那是种什么香？24、自以为能喝懂水仙、肉桂的初学者，往往会被无良奸商忽悠25、想要喝懂岩茶，没别的办法，只能不停地喝，久病自医说的就是这个道理26、焙火技术可以起死回生，拯救一款岩茶27、岩茶返青就是没有香气吗，我怎么喝不出青味28、岩茶能存成老茶吗？29、有蛤蟆背的岩茶不一定就是好茶，好茶要喝汤水！30、很多人说鉴别老枞水仙就看它茶汤里面是不是有一种苔藓味，但苔藓味不是一种霉味吗《05》31、新茶不如老茶好喝，因为烟火味太重32、武夷岩茶不仅能做成岩茶，还能做成红茶33、都说山场比工艺重要，但工艺不好，能做出好茶吗34、岩茶不仅泡着喝好喝，煮着更好喝！35、岩茶老茶，没有一定段位的人根本喝不了，能喝懂老茶的才是大神！36、只要学会了喝岩茶，其他茶类就能无师自通。
37、如果一天喝一泡茶，那么要把武夷岩茶全部喝遍，至少要花3年的时间，所以喝岩茶是一件一辈子都要专注的事情。38、岩茶不是茶吗？为什么会有骨头，所谓的岩骨花香一直都没搞明白39、喝岩茶，千万不要非正岩不喝，高贵的出生不一定就能成为高贵的茶，还要看品质！40、武夷山满大街都是岩茶店，要是没两把刷子，找不到好喝的岩茶《06》以上这40条，还只是部分茶友的心得分享。
武夷臻山川精英秀气所钟，峰峦岩壑，清溪九曲。只有这天地灵秀之地，才能产出如此高深莫测的茶。武夷岩茶岩骨花香，在杯盏之间如见青山碧水。岩茶，值得我们用一生去仔细品鉴。毕竟，罗马不是一天建成，岩茶也不是一天能喝懂。如果您还想了解更多的岩茶知识，可以直接加个人号lanxiaoping1988 进行咨询！版权声明：版权归小陈茶事所有，任何媒体未经允许不得转载，欢迎茶友们转发至朋友圈。
想买点岩茶，听说武夷山的不错，选哪个牌子的茶叶比较好？
武夷岩茶，诚心至选---永乐天阁。西安青青茶馆营业前期，创始人便亲上武夷山，为茶馆选购茶叶。秉承着茶叶的原生态，无任何的污染与添加，绝对的绿色健康与香醇的宗旨，经过严密地考察后，在岩茶与红茶的采购上，果断地选择了武夷山市永乐天阁茶业有限公司-仙凡岩茶厂。武夷山市永乐天阁茶业有限公司成立于2010年，座落于风景名胜区内九曲花街（竹筏码头），有着得天独厚的地理环境。
对面便是武夷山市仙凡岩茶厂，与茶楼阁九曲溪相望，位于景区内白云寺下，创立于1992年，拥有传统的制作工艺到现代的全套生产设备。永乐天阁的刘锋是国家级首批非物质文化遗产武夷岩茶大红袍制作技艺传承人，儿子刘铮袭呈了父亲的衣钵，对于茶的态度热情、喜爱，在制茶上认真、严谨、创新，令人佩服，相信喜欢茶的朋友们在各种权威知名杂志上都有看到刘峰父子的身影。
他们被称为武夷山“做茶里面最会选育，会选育里最会做茶”的父子，他们自己选育的品种在茶界中享誉非凡，很多制茶师和岩茶爱好者都曾慕名向往取经。“欲戴王冠，必承其重。”刘锋高中毕业以后便开始了以茶为伍的生涯，经历了漫漫数十年的茶叶研学之路。刘铮子承父业，跟着父亲学做茶，学育种，更在此基础上不断地进行创新，对茶的热爱，敢于并乐于尝试一直是刘峥不断前进的动力。
在武夷山，制茶牛人大有人在，但像他们父子这样自己选育、培育品种的却很少，一个品种从选育到适制再到量产要经历漫长的过程，其中需要花费大量的时间、金钱、人力资本，因为对茶的喜爱，他们承受了一般人不能承受的一切。纵然不能像刘峰刘铮父子一样可以亲手培育出令人喜爱的茶种，但青青茶馆创始人对茶的喜爱却不亚于任何人，在茶的品种上皆选取在茶界中口碑上乘，茶质上乘的茶厂进行合作，亲上武夷山后，在岩茶与红茶的选择上，选定永乐天阁。
