乌龙茶排行榜

2006年以后，普洱茶开始受追捧，逐渐喜欢，并选择喝普洱茶的人越来越多。在茶圈又有一年四季喝普洱茶的说法和习惯培养，并且以喝普洱茶为时尚。我在刚开始做茶的时候都会被骗，因为普洱茶每个山头都有不同的口感，这点是很让人着迷的，每种口感都有不同的特点，拼配茶又会有不同的层次感！做普洱茶永远学习不完，今天就和大家分享一下买普洱茶！1.多看，普洱茶从叶种上区分有小叶种、中叶种、大叶种！从普洱茶的饼面上可以看到茶叶的条索。如何选择普洱茶？​一、价格因素普洱茶由于产地、年份、茶叶的等级不同有所区别，除去人为炒作的因素一...

假如是问的龙井茶有哪些品牌产地好推荐，我可以推荐一大堆，毕竟我经营龙井十来年了，而且是一直在杭州经营，西湖龙井而且要正宗，尤其是品牌，更是难上加难。我这里先说明一下，我也看了一下其他人的回答，那些回答西湖龙井，狮峰龙井的人基本上是到目前为止没有见过正宗的西湖龙井狮峰龙井，因为你们知道产量，知道亩产，知道茶地数量吗？在网上看是不是会喝茶的人，是被书本茶艺师洗脑过，是实实在在等等喝过品鉴过了解过茶叶是能够看出来的，天天挂着西湖龙井信阳毛尖苏州碧螺春这些正宗产地，而且变着法的春天喝西湖龙井，冬天喝正山小种，对不...

有人研究了不同年份的普洱生茶的感官品质特征，发现普洱茶感官品质确实会随着年份增加有变化，仅仅依靠年份来判断品质是不科学的。因为制作流程和工艺的不同，普洱茶有生茶和熟茶之分，这两者其最佳赏味期是不同的。普洱茶的收藏要分生普和熟普，生普的价格随着年份的增长会上涨，而熟茶相对来说会稍微平价一些。普洱茶存多久口感最好？因为制作流程和工艺的不同，普洱茶有生茶和熟茶之分，这两者其最佳赏味期是不同的。经过杀青、萎凋揉捻的毛茶，由于在后续的工序不一样也就有了熟茶和生茶的区别。没有渥堆的就是生茶，经过渥堆转熟了，也就变成了...

小种红茶有正山小种和外山小种之分。正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与烟小种合称为小种红茶。”“小种红茶根据产地、加工和品质的不同，分为正山小种和烟小种两个品种。四、老杨的几句话正山小种，有烟熏才算正宗吗？老杨个人认为，从历史、传统、国家标准三方面分析，只有采用了传统熏松烟工艺的桐木关红茶才能称为“正山小种”。正山小种，有烟熏才算正宗吗？感谢邀请。很高兴为茶友解答。老杨说茶，实话实说。正山小种，有烟熏才算正宗吗？这个问题老杨认为应该从正山小种红茶的发展历史、现行国家标准、目前市场实际状况三方面去分析。一...

(福建五夷山红茶林园)(福建五夷山茶山)(福建五夷山茶山)尤其值得一提的是，作为【红茶】的发明地，福建五夷山红茶不但质量上乘，而且口碑也是相当不错的，作为中国人的你我他也同样希望老外能够真正地了解中国茶文化的内涵，真正地理解什么是【红茶】的内在含义，而不是雾里看花，将〔红〕当〔黑〕……【图片源自于网络致谢】！。为什么红茶的英文是黑茶？【谢友相邀】【红茶】【绿茶】【沱茶】【普洱茶】……中国的茶文化历史悠久，作为中国人一般[会饮]茶的人大致也能区分。如能[会品]之人则更胜一筹。但是，对于异域他国而言，恐怕就不...

英式水果茶在家能做么？怎么做？当然可以做的，特别现在人对于养生和不断新尝试新亨受要求也很多，英式是红茶有名，德国是花果茶和花草茶有名，中国是红茶绿茶有名，各有精彩。4.把水烧好倒入壶中，泡5分钟后将茶包捞起，然后加适量冰糖。红茶应该怎样泡？感谢邀请欢迎关注【茗芯茶缘】现在很多的女性朋友喜欢喝红茶，但是在泡红茶的时候是有技巧的，也就怪不得往往很多人冲泡不得法，感觉跟茶叶店里喝到的总有些区别了，下面咱们细细道来，抓住几个主要的点，每个人都能冲泡出适合自已的好喝的红茶；现代人讲究养生，而茶饮则是众多养生中最常见...

2、滇红将茶叶中的茶多酚转化成了茶黄素和茶红素，降低了茶的苦涩味，让茶汤顺滑3、小罐茶滇红产自云南的凤庆，确实是滇红的核心产区，在茶叶里面是不是核心产区对茶叶的品质影响太大了。小罐茶滇红香的原因：1、其原料确实挺嫩的，都是带金毫的芽头，总体来说小罐茶的品质算不上特别好，也不差。小罐茶的滇红为什么那么香？其实并不仅仅是小罐茶的滇红那么香，大部分的滇红都是很香的。滇红是国内唯一一款大叶种的红茶，生长在海拔和温度都比较高的云南，越是往南的茶树其鲜叶的内含物质越是高，尤其茶多酚的含量，所以一般做绿茶的话略显苦涩。...

那么制作七类茶所用茶叶产自什么品种的茶树呢？那就需要大概的把茶树的品种捋一捋，云南是世界茶树的发源地之一品种也是最多的，全世界茶树的品种到目前为止一共有40个，其中有3个变种，我们云南就有33个（含两个变种），至于它们具体的名字大家可以自行去查资料，我就不在这里重复。怎么辨别茶的种类？很多年轻的壶友对茶极其陌生，银壶的优势可能一眼便能爱上，但回家烧水泡茶时，竞对茶无感，虽然银壶烧白水喝也不错，但还是想让年轻的壶友更能享受茶中滋味。于我而言，也是一样的，很小的时候我便开始喝茶了，只记得那时每天清晨爷爷总是习...

第一，龙井碧螺春炒青（你说的绿茶是指高山云雾高山绿茶日照绿茶等类似的吧，实际是炒青工艺），在加上一个毛峰毛尖，这些基本上就是绿茶的主要生产方式了，炒青蒸青烘青晒青四类绿茶，现在大都以炒青为主，或者结合了炒青工艺保持一点特色，你问得很好没有加前缀，因为工艺是工艺，加了地名或特殊的前缀就成了品牌，绿茶的特点是工艺价格特点公开透明，以芽级定等级，就是再不懂的小白泡开茶看看芽好不好，茶叶完整不完整，喝喝茶，苦不苦涩不涩，汤色清不清，香味浓不浓，了解一些常识就能简单分辨优劣，至少几个茶放在一起能对比一下。能介绍下茶...

接着就慢慢的扩大规模，一定要按自己的经济情况扩大规模，不能盲目扩大。2、加工技术：要有一个精湛的茶叶工艺师，对茶叶的每道工序都是了如指掌人茶合一，不断的探索挖掘做出具有独特的口感风格，有着超性价比的市场竞争能力。当我们有了好的品种后，经过细心的管理，茶园在第三年就进入釆茶期了，茶叶的品质优劣，采摘的原料是关键，比如我们汉中的国际金奖茶叶，汉中仙毫，它对釆摘的原料就非常严格，必须是一心的茶，也就是只要一个茶芽，而且制汉中仙毫的原料无论多少，它的芽头必须均匀，不能大的大，小的小，虽然要求严格，但鲜叶的价格很好...

④品质特征。该白茶总得说都不错，工艺制作简单，保留了茶的秉性，该茶消炎作用极强，茶界有“白茶为药”之说。1.匀度这个是几乎所有绿茶的标准，一般就是看看这些茶是不是都差不多样子，然后如果芽头肥壮，y同时又一芽一二叶，叶子比较细小，我们可以推定这个茶不会太便宜，茶等级在。如何挑选到高品质的白茶？欢迎关注【懂茶帝】！优质的白茶有什么特点呢？白茶最主要额特点是毫毛银白，有"绿妆素裹"的美感，而且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋味鲜醇可口。1.原料：由壮芽嫩芽制成。2.外观...

崂山绿茶是如何加工的呢？我可以向大家简单介绍一下1、鲜叶春季绿茶鲜叶长出来后，人员按照工厂要求进行采摘，嫩度要求：一芽一叶及一芽一叶初展。感谢头条邀请，关于绿茶的加工的方式一般是采摘——杀青——揉捻——干燥这几步骤，因为绿茶主要喝鲜嫩程度，所以绿茶一般来说对于采摘的时间和芽叶的老嫩程度比较重要，杀青主要是破坏茶叶中的氧化酶活性，包含炒青、烘青、晒青、蒸青。绿茶是如何加工的？感谢头条邀请，关于绿茶的加工的方式一般是采摘——杀青——揉捻——干燥这几步骤，因为绿茶主要喝鲜嫩程度，所以绿茶一般来说对于采摘的时间和...

第二是口味，鲜香嫩的是好茶，茶叶说白了也是茶树上的嫩芽嫩叶加工的，和蔬菜道理是一样的，而且嫩的容易泡出成分了，容易吸收就这么简单；茶香四溢我们一直是用来形容好茶叶的，那些工艺差的青臭味，青草味，猪泔水味都不喜欢；茶叶的鲜味是由茶氨酸和谷氨酸l的缘故，那么在挑选好茶的时候也是选用这些成分比较多的；作为饮品，我个人是喜欢不苦涩最好有回甘甜香等等，我为什么要装币喝又苦又涩的呢？发现了没有又是以普洱为反面教材参照物的。茶叶怎么分好坏？茶叶的好坏对我来说就几个方面，第一是健康，茶叶是食品饮品，越陈越好不要保质期这些...

茶企存茶会有专门的存茶空间，会有一定的温度和湿度的调整。题主所说的普洱毛茶应该是指大叶种晒青毛茶，是做成普洱生茶紧压茶和发酵普洱熟茶的原料，业界不少人认为毛茶不能称为普洱茶，实际情况是，如果保存得当，口感和陈化效果都与紧压茶一样，甚至在转化的速度上更加快，而且冲泡又更加方便，所以深受很多老茶客欢迎！但也有一些缺点，如果储存不当，毛茶的香气、茶气会减退明显，也更容易受潮发霉，而且大量储存需占用更多空间，所以是个不小的难题！本人认为，存放普洱毛茶需重点把好以下四关:一是原料挑选关。普洱毛茶怎么存放？题主所...

这样可以保证大红袍茶叶存放时间更长些。要注意，放到阴凉，无异味，干燥的地方，茶叶保存，非常忌讳异味，潮湿，大红袍可以不放冰箱。首先我这么来说吧，大红袍茶吸附性强，又容易吸收异味，再加上茶叶的香味，成份大多都是经过加工而行成的。这样的大红袍茶叶才不会受损哦~。铁罐大红袍茶能保存多久？一般的来说，包装好的大红袍，保质期以包装上的日期为准，一般为一年以上。包装得严的话，最多可以放到4到5年。打好小泡包装，放入铁罐中，最好能在铁罐中放入干燥剂等，如果在铁罐中放入干燥剂，要注意把大红袍茶叶用铝箔袋密封好。这样可以保...

普洱熟茶能存放多久？要先看看熟茶发展的历史。能喝吗？能喝的，最久的有多久？再说熟茶，从1973年试制成功，到如今，也不过40年的历史。貌似越陈越香是个筐，只要是普洱，就能往里装。保存得当的紧压熟茶，个人认为15年比较恰当。，对于一个茶客来说，想喝老生茶，存个5-20年，足够了。普洱熟茶能保存多久？普洱熟茶能存放多久？要先看看熟茶发展的历史。很多人都会笼统地说，越陈越香。这句话，有用滥了的嫌疑。貌似越陈越香是个筐，只要是普洱，就能往里装。然而事实真的是这样吗？越陈越香的时间期限是多少？100年，1000年，...

如果有些地方处理得不当，就会让茶叶发酶，虫驻，变质，使茶叶产生有害物质。（网上说法，湿仓茶叶底色杂、不均，其实有误。仓储的时候，为达到快速将茶叶陈化，提高温度，湿度，不断出仓入仓（意思就是将茶叶时儿搬出来，让大自然的微生物，与茶叶自然发酵，一段时间已后又搬进仓），翻仓（意思是将仓里的茶叶换位，使茶叶陈化得均匀些）。如何分清普洱茶的仓味和霉味？谢谢邀请！普洱茶的味道是很复杂的，渥堆味、陈味、仓味、霉味等。一、仓味分：1、受潮茶，渥味{其实这个不能归仓味、只是有时不好品饮区分）。2、受潮陈味：不同于干仓陈味。...

杯子中茶锈如何清洗？生活中，喝茶水用久了的杯子，杯子内壁就会出现一层黄色的茶锈。我今天就给大家分享一下如何清洗银杯子的方法:工具与材料:小苏打、盐、铝壶或铝盆、软布、软毛牙刷、胶手套。③把要清洗的银杯子放入冒泡的水中。一是用食用盐清洗。小苏打如何清洗银杯子？有人说，配戴的银手饰变黑了说明身体健康状况出现了异常。事实上，这是一种很正常的自然现象。银是一种非常活跃的矿物质，它常与人体分泌出的硫或潮湿空气中的硫产生化学反应后，在银器表面形成一层黑黑的氧化膜，大部分银器都有这种氧化现象。我今天就给大家分享一下如何...

因为白毫银针是以单个的肥壮茶芽为原料制成的，其制作和要求在白茶中来说也是也最为讲究和苛刻的。感谢邀请，白牡丹茶是属于白茶的一种，这种茶叶，形状细长，茶身披着白色的绒毛，芽叶成朵，宛如一朵朵白牡丹花，所以人们就给它起了一个这么好听的名字，叫白牡丹茶，它不仅仅是一款饮品，而且具有润肺清热的功效，经常被当作药用。白茶种类里有个叫白牡丹，是什么茶？感谢邀请，白牡丹茶是属于白茶的一种，这种茶叶，形状细长，茶身披着白色的绒毛，芽叶成朵，宛如一朵朵白牡丹花，所以人们就给它起了一个这么好听的名字，叫白牡丹茶，它不仅仅是一...

所以，二十世纪七十年代以前，所看到的普洱饼茶，都是生茶，而没有现在咱们常见的熟茶。在泡这种茶时，如果想让泡出的茶汤口感更好，应该针对熟普洱茶砖的这些特点有的放矢，扬长避短，采用合适的泡茶方法。毕竟，那才是茶饼最为脆弱的部分。也就是说，将茶饼的“创口”由“点”变成“面”。熟普洱茶砖的泡法是怎样的？根据熟普用料的普遍情况来看，用来制作熟普洱茶砖的茶叶相对熟普的沱、饼形态来说用料要稍微粗老一些，再加上茶砖的紧压特点，熟普洱茶砖具有发酵、有渥堆腥味、粗老、紧压等特点。从口感上来看，熟普洱茶砖在口感上具有粘稠、醇厚...

绿茶品种繁多，品质差距也很大，因此对绿茶要从其色，香，味，型全方位，多角度的比较，才能鉴定出绿茶的好坏，和时间的长短。鉴定方法：1.在鉴别绿茶时，要先观其色，优质的绿茶茶色应该新鲜翠绿，富有光泽，而劣质的绿茶颜色黄暗无光泽。怎样鉴别金骏眉茶叶的好坏？金骏眉，中国红茶的半壁江山然而，由于市场长期的误导，很多人对金骏眉存在很大的误解很多茶友都知道正山堂的金骏眉，可是动辄上万一斤的价格茶友们实在亲近不起来2013年，北京高院判决“金骏眉”是一种红茶约定俗成的通用名称，不能作为商标注册。因此，所有茶企都可以使用“...

诚谢头条邀请！普洱茶冲泡时，生茶、熟茶和老茶如何醒茶？多数人忽略了醒茶这一过程，尽管泡茶很努力，但不一定泡出很好的味道。老杨说茶，实话实说。很多茶友可能会忽略这个过程，拆开封存多年的老茶，直接就泡了。泡熟普洱茶砖要洗茶和醒茶1.泡熟普时一定要洗茶熟普是发酵茶，在渥堆发酵时难免会沾上灰尘等，所以泡熟普时一定要洗茶。普洱茶老茶的冲泡方法？普洱茶产于云南省澜沧江流域的茶山或野生茶林中，该地具有终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染的特点，所产茶叶是纯天然的有机茶。野生普洱茶树数百年历史者多如牛毛，且与樟...

为什么盖碗是每个茶人必修课？因为难拿，烫手，稍微拿不对，就会烫到无法继续或者脱手。为了优雅以及不烫手，必须要学会用正确的姿势来应对盖碗泡茶。有的人入水时很喜欢把水倒满盖碗盖住，这样不烫才怪。手指不可接触碗身，会烫伤。盖子和碗身的缝隙大约占盖碗半径的三分之二，这样的出水口就足够大了。用盖碗泡茶怎么不烫手？泡茶喝茶，美感先从茶器开始。给喝茶的人带来舒畅情绪基调，茶更香，神更悦。很多人愿意用盖碗盖碗，价格美好且美观闻香、观赏、泡茶独具优势，盖碗是每个茶人都会热衷使用的。为什么盖碗是每个茶人必修课？因为难拿，还烫...

在这些茶区里，在江湖上有排名的，可不再少数。在普洱茶圈，山大王可不少。在广东，更是普洱茶的伊甸园。其中老仓福德古茶山1.6万亩，主要分布在安定乡、文龙乡；金鼎古茶山0.75万亩，主要分布在林街乡、景福乡、大朝山东镇；漫湾古茶山0.3万亩，主要分布在漫湾镇；御笔古茶山0.5万亩，主要分布在锦屏镇、文井镇；云南哀牢山西坡古茶山0.56万亩，主要分布在花山乡、大街乡、太忠乡、龙街乡。云南哪儿的普洱茶和红茶最好？为什么老问这种问题，你说那个更贵还好，茶是个人感觉，没有说哪里的茶好！如果从众心理强，那我就按这个模式...

②用少量的牙膏挤放在玻璃茶具上面，用牙刷均匀地涂抹。影响我们品茶的味道，如何去除玻璃茶具上的茶渍，日常生活中我主要使用以下几种办法：①将玻璃茶具泡在稀释的酸醋中泡30分钟，拿出后可光泽如新，或者用擦布沾醋加盐的溶液进行擦拭，也可用软毛牙刷沾溶液进行擦拭也行。如何清洁茶具上的茶垢？清溪喜欢喝茶，对于如何清除茶垢小有心得。第一种方法，最简单、最粗暴的是用百洁布粘洗洁精，快速，高效。但是百洁布伤瓷器釉面，要是一套珍藏茶具，估计没谁会舍得。第二种方法，是可以用细纱布粘牙膏轻轻地擦拭，效果好，也不太伤瓷器。第三种方...