2、滇红将茶叶中的茶多酚转化成了茶黄素和茶红素，降低了茶的苦涩味，让茶汤顺滑3、小罐茶滇红产自云南的凤庆，确实是滇红的核心产区，在茶叶里面是不是核心产区对茶叶的品质影响太大了。小罐茶滇红香的原因：1、其原料确实挺嫩的，都是带金毫的芽头，总体来说小罐茶的品质算不上特别好，也不差。
小罐茶的滇红为什么那么香？
其实并不仅仅是小罐茶的滇红那么香，大部分的滇红都是很香的。滇红是国内唯一一款大叶种的红茶，生长在海拔和温度都比较高的云南，越是往南的茶树其鲜叶的内含物质越是高，尤其茶多酚的含量，所以一般做绿茶的话略显苦涩。最好的方式就是做成普洱或红茶。小罐茶滇红香的原因：1、其原料确实挺嫩的，都是带金毫的芽头，总体来说小罐茶的品质算不上特别好，但是也不差。
送礼体面，不掉价。2、滇红将茶叶中的茶多酚转化成了茶黄素和茶红素，降低了茶的苦涩味，让茶汤顺滑3、小罐茶滇红产自云南的凤庆，确实是滇红的核心产区，在茶叶里面是不是核心产区对茶叶的品质影响太大了。滇红确实属于现在性价比比较高的一款红茶。最后友情提示：滇红的咖啡碱含量也是相比较高的，所以不要再傍晚以后饮用，尤其对茶特别敏感的人。
小罐茶是个什么品级的茶叶？
茶叶等级分：特级、一级、二级、三级等等每款茶系都有我们国家的产品质量标准可查询我是一个正经茶人：星星小罐茶的茶叶等级还是比较高的，不得不说的是小罐子虽然有千万的不是，但对于我们整个茶行业还有一定的好处的！下面进入正题：小罐茶的质量等级我是一个卖茶的，也是制茶师，也是评茶员小罐茶当年很火的时候我禁不住好奇，花钱买了他们的8个茶样，10罐装的合计3840元，一毛没少，不为别的，我只是想学习学习，他怎么说也是把茶行业带动起来的企业。
首先我打开了一个茶样：滇红茶，因为我专业是做红茶，他们当时还没有做金骏眉或小种红茶，给我选择的只有滇红茶了，打开来是一股熟悉的滇红蜜香，仔细看了看是单芽的，按外观的条索、色泽、干茶香气是属于特级茶应该没什么毛病，但我想说的是特级茶不一定代表就是好茶哦！然后把茶叶倒入评审碗中，按审评流程一套下来，得出的结论和看到干茶的评断是一致的，小罐茶之滇红茶按国家功夫红茶质量标准是 勉强。
属于特级没错！但是对于我们技术控的人来说，眼前的小罐滇红茶好像有点不太对！以下评论只是我个人观点第一：形态条索与传统的滇红茶有点区别，因采用单芽，芽头上绒毛过于多，整个茶叶显黄黄的有点恶心，正经的好产地上滇红应该会有一点点黑，黑黄相间才对！第二：香气虽然说没什么大的问题，但是也是做了改良，应该是正干燥的工序上第三：口感太过于平稳，正经的滇红茶应该是从浓到慢慢淡下来，香气从蜜香变果香再变花香，其耐泡度也比正经的滇红差第四：叶底活性不高，没有鲜活感，这主要是工艺改良后的无奈所以我在小罐滇红的茶里喝出他们为了这款茶还是下了一定的心血的，但是卖的这么贵，我大星星表示不服！！！！接着我一一审评了其他7款茶叶，不出所料，每款茶叶他们都精心改良过，但我师傅教我的，一茶一标准，百茶百味道的理念和他们小罐茶完全相反。
