乌龙茶排行榜

两者哪个更加提神，取决于以下三点：1.茶和咖啡品种的好坏：含咖啡因的量不一样；2.茶和咖啡饮品不同类型对应的咖啡因含量也是不用；3.制作方法（研磨度、萃取时长）也影响咖啡因含量。同理：同一种茶，纯茶要比奶茶的咖啡因含量更高。冲煮时间越长，咖啡或者茶的咖啡因含量也越高。茶叶里含咖啡因吗？我们首先要明确，茶叶也是含有咖啡因的。干茶中，咖啡因的含量大约是2～4%，茶叶越好，含量越高。茶叶从发芽开始就产生咖啡因。茶芽和第一片叶子咖啡因含量最高，后面的依次递减。茶叶中咖啡因的保健作用比较大，含量刚好能使大脑兴奋作用...

贵州的生态环境较好，绿水青山环绕，空气湿润，阳光、雨水充足，空气质量好，适合茶叶树的生长，因此茶叶原材料的品质也有保证，“贵山”“贵水”出好茶。首先看地理位置，所以你会看到很多好的茶叶前面都是要说地名，比如西湖龙井、武夷山大红袍等，好的地方才能处好茶。四川的茶叶有哪些品种？四川的茶叶主要以绿茶为主，花茶也不错，四川有几个非常有名产茶的地方，比如绿茶有名山的蒙顶茶、蒙山甘露、蒙山春露、万春银叶、玉叶长春，雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城银芽、雨城云雾、雨城露芽，灌县的青城雪芽，永川的秀芽，邛崃的文君绿茶，峨眉山...

太平猴魁属于扁平形绿茶，和大方茶，龙井茶一样外形很接近，太平猴魁的原料上比两种要长要大，太平猴魁采摘是两叶抱芽，既一芽两叶的初展时候一般于谷雨前后才开始采摘。太平茶叶由此名声大噪。1987年王奎成、方南山等人响应请·程雨亭整饬皖茶，商定了两叶一芽的制法，冠以“太平猴坑瑞草之魁”，缩减为“太平猴魁”的说法，当然这个时候是停留在“理论阶段”。太平猴魁是什么茶？关于猴魁，本文逻辑框架为历史发展、太平猴魁的产区、品种、工艺、感官体验、市场现状等板块来厘清，全文文字较长，请耐心观看。一、猴魁的历史猴魁作为黄山地区的...

绿茶中的安吉白茶、溧阳白茶、松阳白茶等茶因为以“白茶”二字为名字，所以常被认为是白茶系，其实它们是正经的绿茶，不是白茶。白茶与黑茶属于同一级别，均是大的茶叶品类，而生普是黑茶的其中一类，与白茶所处的层面不同。不过近些年来，白茶的名气有所提升，受到很多茶友的关注，但有不少人把一些绿茶当成白茶，或者把白茶当成绿茶。什么是白茶？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。先上白茶的官方定义：“以茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、干燥等生产工艺制成的产品。”这句话里可以提炼出三个方面，即茶树品种、制作原料...

原料采摘标准是等到新梢顶芽停止生长，下部基本成熟时，采摘一芽四、五叶和对夹三、四叶。手工采茶是传统的茶叶采摘方法，可分为掐采、提手采和双手采，而提手采是茶叶标准的采摘手法。茶叶的采摘标准1、细嫩采细嫩采采摘标准采制的茶叶，主要用来制作高级名茶，如高级西湖龙井、洞庭碧螺春，君山银针，黄山毛峰、五峰毛尖，金骏眉等。茶叶采摘有什么标准？不同种类的茶叶有不同的标准，同一种茶，不同的等级有不同的采摘方法。随着农业机械化的发展，为了提高效率，减轻劳动强度，又发展了机械采茶。在采茶时特别要注意，采好的茶叶要盛放在透气的...

带梗与不带梗制作出的茶叶香味，完全是不一样。谢谢邀请！安化黑茶，过去是，现在是，将来是一一中国茗茶！！决不是神茶！！湖南安化黑茶同云南普洱茶，广西六堡茶，湖北老青茶，四川黑茶(南路边茶，西路边茶)，陕西黑茶等等都是中国黑茶品种。黑茶为什么要洗三次？黑茶其实主要分三个地方的，安化黑茶，六堡黑茶和西北疆茯茶。很多文章里把云南普洱也算为黑茶，实际上他们的工艺是不太一样的，我个人不认为普洱是黑茶。而黑茶其实根本是一种比较普通的茶叶制作工艺，它的诞生时间并不长，主要是给当时商路或者边境上那些喝不起好茶叶的人，需要用...

红茶最清香的茶叶在红茶中，我喝过最清香的茶叶应该是祁门红茶，祁门红茶向来以香高著称，所以被红茶界称之为“群芳最”，由此可以想见它的香气。喝乌龙茶时，最适合使用盖碗。一般，绿茶、黄茶最常见的泡法是闷泡法，因此，绿茶、黄茶最适合的茶具应该是玻璃杯。什么茶叶最清香？对于茶叶而言，所谓清香，是指茶汤喝进嘴里，在口腔里存留的香气清度高，香气浓郁却没有浑浊感，茶香清雅、锐利、高扬。在六大茶类中，茶香符合这个要求的有很多，但是，至于所谓的“最清香”，我认为只是一个相对概念，因为茶类和香型的缘故，在一些高香的茶类中，最清...

那什么时候开始茶叶分类呢？茶叶分类是在我国成立以后了，以茶叶的发酵程度划分为六大茶类，当然了普洱茶叶做成熟茶，是一帮香港人搞得，之前的普洱是没有熟茶这么一说的。国家对于普洱茶的定义是什么？为啥叫普洱茶，原因是云南有一个县城名子叫普洱，这个地方是茶马古道上的一个茶叶集散地。普洱算是红茶还是绿茶？我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:普洱算是红茶还是绿茶？你要表达的应该是普洱茶是红茶还是绿茶。云南普洱茶主要分为普洱茶熟茶和普洱茶生茶两种，先说云南普洱茶熟茶，普洱茶熟茶不是红茶（红茶的工艺是全发酵茶），普洱茶属...

生普洱茶有多重功效，其功效大多归于它富含丰富的茶多酚，性属清凉，生普洱茶的功效有清热，止渴生津，通便等，在中医上有”夏饮生普，冬饮熟普”之说，因为普洱生茶比较霸气，普洱生茶的功效饮用后能够刮油去脂，起到的减肥的作用。甚至有可能让你消化好，吸收好，总之，喝普洱茶会使你更健康，更长寿！生普洱茶适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。生普洱茶的功效与作用是什么？谢邀。生普洱茶有多重功效，其功效大多归于它富含丰富的茶多酚，性属清凉，生普洱茶的功效有清热，止渴生津，...

首先感谢头条悟空问答邀请！紫砂壶适合泡什么茶？这个问题很好回答，基本上紫砂壶什么茶叶都可以泡，红茶，绿茶，普洱茶，白茶，黑茶，等等。所以现在改用紫泥的了，其实红茶什么泥料都可以泡的啊！紫泥泡干净点，段泥不耐脏，红泥也可以，具体看茶叶颜色深不深，颜色深的紫泥好，颜色浅的段泥好点，我这么说其实就是为了茶壶好洗干净，你自己有紫砂壶泡什么茶叶取决于你自己，高兴拿哪种泥泡什么茶你自己就可以决定了，没有什么规矩的，就紫砂壶而言，同一种泥料，什么茶叶都可以泡的！以上纯属个人观点，不喜勿喷，请勿抄袭，觉得我回答实在的也可...

福鼎太姥山的高山白茶，都是在海拔600米以上，与种在山下的平地白茶相比，温度显然会更低。白茶有“一年茶三年药七年宝”的说法，存放时间越长，其药用价值越高。一般平地白茶先开始采摘，然后过了几天，高山白茶才迎来采摘期。你如果问的是福鼎白茶的春茶季，一般为每年的三月中旬或下旬。福鼎白茶是越老越好吗？您所说的越老越好是说茶原料还是存放时间呢？茶原料的话，福鼎白茶按照采摘标准分几个等级，依次是白毫银针（单芽）、白牡丹（一芽一叶、一芽二叶）、贡眉、寿眉（叶）。从口感上讲的话，每个人的口感不同、有人喜欢喝比较淡，有人喜...

而“功夫茶”，是指泡茶操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问、功夫，要注重水、火、冲三者的把握。功夫功更有讲究，泡茶时需要很多枝巧。功夫的“功夫”，重点表现在技艺、技术上。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。什么茶适合泡功夫茶？准确的来说应该叫：工夫茶工夫茶是中国茶道的一种，从唐宋时期的煎茶道，点茶道、到明代的泡茶道。泡茶道又分：撮泡法和工夫茶撮泡法就是：拿一撮茶叶直接冲泡，茶水并不分离。茶具或用玻璃杯、或用大紫砂壶、或用盖碗（老北京盖碗茶）都是属于撮泡法。后来随着文人审美...

绿茶和什么一起泡最好?我做茶三十年了，年轻人的喝茶思想真弄不懂。喝用什么泡的水能快速减肥？想要减肥，最好的方式就是控制饮食以及运动，单靠某一种食物或者一些阶段的方式，要么效果不明显，要么容易反弹，用什么泡水喝能减肥也是如此，虽然荷叶／决明子／乌龙茶等等有消脂的作用，如果平时的饮食习惯和生活习惯不改变，喝再多不仅体重不减反增，会给身体带来不良的影响。喝什么茶能减肥？喝什么茶能够帮助减肥？营养苦行僧，开讲啦！喝茶就能帮助减肥了？其实不尽然，喝茶可以帮助减肥，并在一定程度上达成效果，但要想光喝茶就能减肥，那可能...

农村茶树上的茶桃有什么用，可以吃吗？很高兴来回答这个问题。温度茶树，喜欢太阳光，当然，茶树也只有在适宜的温度下，才适合生长。一般最低气温在十度以上，茶树才会生长。除了茶桃，茶树上会生长出一种茶耳。所以，更推荐茶树尽量不在平地的耕地上种植，选择有坡度的山区进行种植。茶叶的果实是什么样子的？你好，茶叶树也会结果的，茶叶的果子叫茶苞，各地叫法不同，有“茶泡”、“茶匏”等。那茶叶的果实是什么样子的？这个茶苞是茶树果实的变异体，每年夏天生长，它悬在树冠上，多是树冠的中央，也有悬在边缘枝头上的，茶苞苹果大小，白色，内...

对于很多茶叶行业的从业者来讲，今年突如其来的疫情确实对它的行情产生了一定的影响。对于需要到三四月份才开采的茶叶的地区的加工企业，目前来讲影响不大，到时候也不会产生太大的问题。买茶叶必须得有自己朋友认识做茶的，而不是中间商，手上去买，就算买的也基本都机器加工，加香精的较多。今年茶叶行情如何，价格会是多少？对于很多茶叶行业的从业者来讲，今年突如其来的疫情确实对它的行情产生了一定的影响。但是总体而言，影响应该不会太大。为什么这么说呢？止茶今天就和大家来聊聊这个话题。第一，对于早茶采摘的省份影响比较严重在贵州四川...

谢谢邀请！以普洱茶为例，不仅是季节不同会有不一样的滋味，天气不同也会对普洱茶有明显的影响，那么普洱古树茶什么季节喝好呢？一般而言就是2月~5月初这段时间，这个时段天气都比较干燥，空气湿度很低，可能是一年中空气湿度最低的一个季节，气温开始变暖，这时的普洱茶也变得较为干燥，茶叶中的含水率偏低。古树茶什么季节喝好？谢谢邀请！以普洱茶为例，不仅是季节不同会有不一样的滋味，天气不同也会对普洱茶有明显的影响，那么普洱古树茶什么季节喝好呢？一般而言就是2月~5月初这段时间，这个时段天气都比较干燥，空气湿度很低，可能是一...

期待已久的刘总道氏小青柑上架了!!!2020年的东甲赤金乌小青柑原料：2020年的东甲小青柑2019年易武古树普洱熟茶产品介绍：道氏坚持优中选优,采用原生态晾晒低温烘烤精制而成的方法,最大保留原有物质,后期更好转化,茶果融合,入口顺滑。小青柑——茶界"网红"小青柑属于柑普茶类,其制作原料为广东新会小青柑和云南普洱熟茶,均为国家地理标志保护产品。虽然小青柑是近年来才出现的一种茶类饮品,但却凭借喜人外形和独特韵味,迅速得到了不同年龄层茶友的喜爱。小青柑普洱茶的制作工艺怎么样？谢谢邀请，更多...

所以说送领导茶叶最好的就是投其所好，假如领导说喝惯龙井碧螺春这些嫩茶的，送黑茶普洱就是收下了也在交流吃灰尘，反过来领导是喝惯大红袍的，送他嫩茶回教训你一顿不懂茶，领导有权就是任性。送什么，怎么送就像一场行为艺术活动。2、到领导家中给领导拜年。给领导送礼送什么茶叶好？给领导送礼不同时代有不同的礼品！剛开放时，那时送水果送西瓜。中秋的时候送月饼、瓶酒，有的送补品。过年送香烟送瓶酒送年货，那时候也可以了不算差。后来越来越高档，大家都送这些東西领导家里成了百货商店没处放。慢慢改为红包，比如家里有孩子的，过年以压岁...

其中，苏打水去除茶垢的效果最好，洗洁精、牙膏和白醋次之，盐水最差。其实，茶垢是茶多酚在空气氧化作用下产生的聚合物，并且有少量金属离子参与。也有观点称，茶汤表面形成的漂浮物是茶叶表面的蜡质。谢谢邀请，欢迎关注懂茶帝！想要知其然，首先要知其所以然！让我们先来了解一下茶垢吧！茶垢的成分曾经有观点认为，茶垢是碳酸钙或碳酸镁沉淀（水垢）吸附了茶黄素、茶红素等色素。如何清洗茶叶垢？谢谢邀请，欢迎关注懂茶帝！想要知其然，首先要知其所以然！让我们先来了解一下茶垢吧！茶垢的成分曾经有观点认为，茶垢是碳酸钙或碳酸镁沉淀（水垢...

做茶叶的很有钱吗？这个问题我有发言权，因为我就是做茶叶的，在云南普洱开了一个茶叶公司。我开始(上班时)也不过日照绿、龙井茶，后来在孩子(39岁了)的劝说下，让我去茶叶市场时愿意喝什么就买什么:″爸爸，我和他(女婿)每月五万元，你的钱我们不要，关你外孙子、孙女就尽上心了″后来去茶叶市场，与几个熟悉的老板聊天方才明白:茶叶管理很费心，茶叶的产量也不一致，时多时少，茶叶的采摘需要很多有经验的姑娘，上山、转山……工钱每天最少三百元若采好茶、明茶须要既有经验又干净利索漂亮姑娘，不然采的茶失去了神韵每天工钱不下八百元...

其次，茶叶中含有儿茶素类，具有抗氧化、抗细胞突变的作用，可以预防癌症及辅助抗癌。需要注意的是，尽量避免喝浓茶，以免刺激胃肠道；茶会影响药物的吸收，所以服药治疗期间不建议饮茶。茶叶中含有茶多酚、皂素、类胡萝卜素、维生素、儿茶素、茶褐素和大量矿物质（如钾、钙、锰等）等成分，在一定程度上可以起到预防癌症及辅助抗癌的作用。喝什么茶能抗癌？哪些茶有防癌抗癌的作用大部分茶都具有一定的防癌抗癌作用，如绿茶、红茶、乌龙茶等均含有天然抗氧化剂，具有抑癌作用。茶叶中含有茶多酚、皂素、类胡萝卜素、维生素、儿茶素、茶褐素和大量矿...

在养壶方面来讲，每款茶的壶的效果都是不一样的，所以建议紫砂壶是专壶专用。什么意思呢？四个人喝酒正好凑成一桌。农村老话“茶三酒四游玩二”是什么意思？有道理吗？古人说，施比受好，懂得分享的人更快乐。感谢头条邀请，关于紫砂壶一壶一茶主要讲的是一把紫砂壶不用两种茶，由于紫砂壶的双层孔气片的透气性，所以在泡茶时会吸附茶的茶香，中国本是茶叶大国，茶的种类繁多，每款茶系有自己独特的香气和韵味，所以在使用紫砂壶泡茶时尽量一茶一壶，这样可以避免茶的香气和味道发生变化。什么叫一壶一茶？感谢头条邀请，关于紫砂壶一壶一茶主要讲的...

2.用盖子刮去泡沫。铁观音属于绿茶，分为清香型和浓香型，是十大名茶之一，非常受广大群众和茶友的喜爱，有的宁可食无肉，不可饮无茶，那么铁观音用什么器具冲泡比较好喝呢？浓香型的茶叶用紫砂壶来泡，清香型茶叶用盖碗冲泡！有人也用玻璃杯冲泡，可以近距离观察茶叶在茶杯里的变化，从水冲入杯中，开始，茶叶的一点点的舒展，全部展开，颜色一点一点的变深，香味一点点地飘出，越来越浓，越来越清香！用什么器具泡茶，和各人的习惯有关，有的讲究一点的用整套的茶具，从选茶，到茶具，到水的温度，茶叶的用量，都有严格的要求，这个流程，我不太...

黑茶茶叶有梗，是必须也是必要的，原因如下1:黑茶在制作时往往是将茶树绿色的枝条直接切割下来，一般会有一芽六、七叶，非常粗老，这样的原料多糖类含量相对高，经过后发酵代谢，形成黑茶的醇香和浓醇不涩的特征。所以黑茶真正的喝法是煮出来的。黑茶为什么要洗三次？黑茶其实主要分三个地方的，安化黑茶，六堡黑茶和西北疆茯茶。很多文章里把云南普洱也算为黑茶，实际上他们的工艺是不太一样的，我个人不认为普洱是黑茶。而黑茶其实根本是一种比较普通的茶叶制作工艺，它的诞生时间并不长，主要是给当时商路或者边境上那些喝不起好茶叶的人，需要...

铁观音是乌龙茶属于半发酵茶。铁观音其实是属于绿茶和红茶之间的。第二：选择适量的茶叶、一般铁观音茶叶都在8克左右为佳。最好不超过七道茶水，若是春茶基本是五道，无明显茶香后属茶渣，虽有味实无保健之效，铁观音非越久越好喝，茶香回味为好茶独有，茶具的选择泡铁观音根据各人喜好选择瓷茶具或紫砂茶具均可。怎样可以泡出好喝的铁观音？欢迎关注【懂茶帝】铁观音有一套独特的泡饮技艺，茶具以小为上，最好先上一套宜兴产的紫砂壶茶具或优质的瓷质盖瓯茶具；水以石泉为佳，最好是用山上泉水或地下泉水；水温以“一沸水”为宜。冲泡时，先把茶具...