乌龙茶排行榜

老茶和新茶不同的醒茶老茶，无论是老生茶，是老熟茶；请用紫砂壶，选用上述新熟茶的醒茶程序。醒茶有什么好处呢？普洱熟茶一般都需要醒茶，特别是年份比较近的，要通过醒茶消去渥堆气。不是只有葡萄酒才需要醒酒，茶也是需要醒茶的。醒茶重要吗？谢谢邀请！所谓醒茶就是将成型后的茶叶拆散放置于各类容器中一段时间的过程。一般而言放置茶的容器的材质一般为紫砂、紫陶或陶瓷。至于说醒茶重不重要，我们得分两种情况来看。第一种情况：茶本身就一直存放在本地，它已经与当地的湿度、温度、空气中的氧气的含量、环境中细菌的种类等等相适应，如果在存...

大理的特产#了不起的城市#大理古城东临洱海，西枕苍山，城楼雄伟，风光优美，位居风光亮丽的苍山脚下，特产美食也是琳琅满目;大理气候温和，土地肥沃，山水风光秀丽多姿，地方文化灿烂，民族风情浓郁。没听说这个，就知道大理白族三道茶。大理有哪些可以带走的土特产？大理的特产#了不起的城市#大理古城东临洱海，西枕苍山，城楼雄伟，风光优美，位居风光亮丽的苍山脚下，特产美食也是琳琅满目;大理气候温和，土地肥沃，山水风光秀丽多姿，地方文化灿烂，民族风情浓郁。至于云南大理古城有哪些特产美食，现在就由小编来给大伙儿简单的介绍一下...

因为，以前普洱茶产地大多是老房子，家家户户都有火塘，茶叶只能放二楼，家里烟味较重，而茶叶的吸附能力很强，就极有可能沾上烟味。普洱熟茶为什么会有渥堆的味道？普文先从普洱茶熟茶的加工工艺说起，熟茶的制作是要用大叶种晒青毛原料，洒水渥堆发酵正常情况下发酵时间43—48天不等，根据发酵程度与天气原因来决定。为什么有些普洱生茶会有烟味？欢迎关注【懂茶帝】生普有烟熏味是很正常的，一种可能是制作者有意为之。另外，就是外界环境影响，带来的烟味。因为，以前普洱茶产地大多是老房子，家家户户都有火塘，茶叶只能放二楼，家里烟味较...

响睡眠，其实并不是所有的茶都影响睡眠的，相反，有些茶是不影响睡眠同时有安神的功，下面就和中国茶叶网一起看看喝什么茶不影响睡眠。好睡花草是花与叶的完美结和，工作压力、生活压力各方的压力迎面而来，失眠是白领一族存在的普遍现象，通过本文的介绍后，大家对喝什么茶不影响睡眠都了解了，端午小长假已经开始，朋友们想有个优质的睡眠不妨试着泡杯茶，睡前饮茶切记清淡为主。什么茶喝了可以不失眠？响睡眠，其实并不是所有的茶都影响睡眠的，相反，有些茶是不影响睡眠同时还有安神的功，下面就和中国茶叶网一起看看喝什么茶不影响睡眠。1、普...

最后是仓储，一般对红茶的印象是，新红茶比较香甜，隔年的红茶容易出陈味影响品饮感受。谢谢邀请~国外的红茶是工业产品，中国的茶是工艺品。简单的来说普洱茶与红茶不同类别的茶，唯一可能相同的可以是“茶青原料”。1.红碎红茶红碎茶是红茶的切碎工艺，跟低端的碎红茶不是一个概念。红茶哪个品种好？谢谢邀请~国外的红茶是工业产品，中国的茶是工艺品。工业产品好还是工艺品好？国外的人喝茶需要加糖、加奶、加柠檬，甚至加香料，但他们喝高品质的咖啡是什么都不加的。国内只要是品质中上的红茶，用沸水一冲、倒出茶汤，滋味、香气、口感具足矣...

西安青青茶馆营业前期，创始人便亲上武夷山，为茶馆选购茶叶。洲茶泛指崇溪、九曲溪、黄柏溪等溪边靠武夷山两岸所产的茶叶，品质又低一筹。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质香高味醇厚，岩韵特显。半岩茶，指武夷岩边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。武夷山什么茶最出名？最出名，肯定是大红袍。但其实大红袍只是1000多种武夷岩茶之一而且买大红袍为伴手礼的时候也要注意，像香槟一样，武夷岩茶也是有“原产地保护认证”的：只有在武夷岩茶原产地保护区里（生长），按照武夷岩茶强制性国家标准生产的，才能被称为武夷岩茶。武夷...

而如果闻到地瓜味、蜜薯味、烤红薯味，那么只能说明这不是真正的正山小种，而是外山小种。从目前的红茶市场来看，正山小种主要有两大类，一种是传统工艺的正山烟小种，一种是后来改良的正山小种。相对于有烟熏的，现在有新工艺制作的正山小种，是无烟茶，有着花香，蜜香等。什么才是好的正山小种？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。一泡正山小种泡开之后，它的香气以花果香、花蜜香、桂圆香为主。而如果闻到地瓜味、蜜薯味、烤红薯味，那么只能说明这不是真正的正山小种，而是外山小种。正山小种产自桐木高山产茶区，其地界范围...

这种泥料做出来的壶适合冲泡香气滋味均衡的茶，比如可以用来泡乌龙茶(轻焙火系列)，龙井，花茶，碧螺春，红茶，绿茶等。不同壶型的茶具适合泡什么样的茶？不同壶型选择不同的茶，同时我觉得再参考不同的泥料来做的壶来选择茶更完美。1.底槽青料其最大的一个特征，就是底槽青在矿料的时候会有若干白色的斑点或者斑块，这些白色的东西是石英等矿物质团聚物显现，俗称“鸡眼”。底槽清实际上是紫泥和本山绿泥的共生矿，出窑后有明显的特征，会在紫砂壶表面隐现一些白色星点。所以我们见到很多壶它的颜色有白点，这其实很正常。而且这个泥料很多名家...

市场上关于小青柑的故事也很多，一位新会的柑农就曾经这样描述过——无论是否以新会柑为原材料制作的小青柑茶，都一律标榜自己为“新会柑”，因为但凡跟新会陈皮挂上钩的，才是”正宗小青柑“，才能卖出好价钱！这些现状是炒作亦好，是真相也罢，商家和茶客都是随着市场波动在走，有利可图，又何必较真呢？笔者经常深入新会地区很多制作柑普、小青柑等茶的作坊，从过去的手工开皮，但现在的全自动机器开皮取肉，可谓效率高了N倍，而更让人称奇的是，很多工作坊的小青柑产量更像是一个“谜”团，每年6月7月开始就有大量的小青柑果再生产，而很多果...

都有什么讲究？我们平时又要如何正确搭配？我的一位有十几年茶龄的朋友曾说过一句话，“喝什么茶配什么茶点，可不能乱搭配，不然混了味道，白瞎一壶好茶，你也喝不出它真正的滋味。红茶是全发酵的茶，滋味醇厚浓郁，适合搭配带酸甜茶点，如蜜饯、乌梅糕等。乌龙茶是半发酵的茶，可以搭配一些咸味茶点，如瓜子等坚果类。喝茶的时候配什么茶点好？在一场茶会里，好茶和茶点，往往缺一不可。没茶点，容易还发生醉茶。今天我们就来聊聊这“必不可少”的茶点。都有什么讲究？我们平时又要如何正确搭配？我的一位有十几年茶龄的朋友曾说过一句话，“喝什么...

虽然茶类几乎热量为0，在减肥时饮用对减肥没有什么副作用，但它并不等同于是可以辅助减肥。再说减肥。单从减肥来讲，茶水有增肥和减肥两种作用，不仅仅是有助于减肥，也有助于增肥。所以，要说哪种茶叶减肥，哪种茶叶都减肥，也都增肥。哪种茶叶最减肥？老说法，喝茶刮油，吃了胃里很油腻，喝杯茶立马感觉清爽。这应该是喝茶减肥的说头。关键是“刮油”，刮油就不长油，油水存不住，自然会减肥。都这样认为。其实这说法不大准确。喝茶能解腻不假，只是这个解腻，并不是真的把吃到肚里的油水分解了，排出了。而是一种感觉，茶水喝下去，嘴里胃里感到...

感谢您的邀请，根据个人的喝茶心得和对大益茶的一点了解，一，从性价比角度和口感品饮角度来看，更推荐选择7572饼茶，一般大益新上的7572饼茶，价格会在100多元左右，这个价一般都可以接受。2006年推荐福海的南糯山野生茶，市面售价约300/饼。想选一款口粮茶，大益7572和琥珀方砖哪个好喝？感谢您的邀请，根据个人的喝茶心得和对大益茶的一点了解，一，从性价比角度和口感品饮角度来看，更推荐选择7572饼茶，一般大益新上的7572饼茶，价格会在100多元左右，这个价一般都可以接受。再者，7572熟茶饼，是金毫撒...

家庭储存的普洱茶至少在一提以上。北方地区相对干燥，如何更好仓储普洱茶？普洱茶仓储过程中内在物质发生转化，需要一定的湿度（最佳40一75）、温度（最佳10一35）、空气等，由于北方冬季温度低，长年湿度相对小，普洱茶中的微生物菌群生长慢，而使普洱茶转化不明显。普洱熟茶该怎样存放？1.注意：温度和湿度只有在适宜的温度和湿度下，普洱茶才会进行正常品质的转化。一般茶企存茶会有专门的存茶空间，会有一定的温度和湿度的调整。一般家用存茶少量就没那么讲究，不串味受潮就好，存的量不少，专业点的会控制温度在25度左右，湿度...

众多茶叶罐中，紫砂茶叶罐有别于其它材质茶叶罐，成为储存茶叶的首选。故存放时，用什么盛器，用什么方法，均有一定的要求。因此，茶叶罐就应运而生。一般来说，如果非要在茶叶罐中选一种材质的话，更推荐金属的，比如锡质茶叶罐、不锈钢茶叶罐，避光、防潮、防异味等方面的表现都算不错。用什么茶罐储存茶叶最好？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。市场上的茶叶罐五花八门，有很多不同的材质，它们的存茶能力也有很大差别。玻璃茶叶罐，外型美观，但不避光。持续的阳光照射，会让叶绿素不断损耗，导致叶片颜色暗淡，变成黑褐色...

据悉：江西茶叶主要有绿茶和红茶等其他名茶。从唐朝至清末民初江西都是茶叶重要产区、集散地，有很多历史文籍中有记载茶叶种植及茶商繁华。区内上饶、广丰、铅山三县茶叶大部分集中在河口制成红茶，所以称“河红”。产于江西的修水县。江西有哪些好茶？江西省茶叶历史悠久，早在东汉年间，佛教传入我国时，庐山就有僧人采野茶和南城麻姑茶用仙泉烹茶待客的传说。唐贞观年间（785—805年），江西划属江南区，成为当时我国的七大茶区之一其产地有歙州（婺源）。袁州（宜春）、吉州（吉安）、洪州（南昌）等地。产量多集中在浮梁县唐天宝元年，（...

-参考太平猴魁创制人（田雨农，方瑞祥）4、猴魁的创立不是王奎成一个人的功劳，根据《安徽百科全书》记载，太平猴魁是由王奎成、王文志、方南山、方先櫃共同创立。关于一些做老火的猴魁那么说工艺对口感香气的影响，太平猴魁，很多中后期的茶都会打足老火，这么做基本上会让茶香气更足，我个人总是不太认可火打得太老的茶，这样的茶喝起来基本上会有一股板栗香或者是火香。太平猴魁是什么茶？关于猴魁，本文逻辑框架为历史发展、太平猴魁的产区、品种、工艺、感官体验、市场现状等板块来厘清，全文文字较长，请耐心观看。一、猴魁的历史猴魁作为黄...

如果使用保温效果比较好的陶壶，茶叶也会因为闷烫影响口感。2.其他黑茶黑茶大多是后发酵茶，陈放前期的发酵度较低，茶叶不太适合高温，使用盖碗最佳。有人曾说铁壶泡黑茶的效果也非常好，质量上乘的铁壶泡出来的黑茶口感非常好。紫砂壶保温效果太好，容易把茶闷烫坏，如果一定要使用紫砂壶来泡绿茶、黄茶，一定要选那种透气性比较好的泥料，壶口要阔，壶壁要薄，壶肚要大。喝茶用什么茶具最好？泡茶讲究茶、茶具、水和泡法，茶具是否合适，会大大影响茶的口感。小时候，我的老家夏天流行喝一种叫三皮罐（湖北海棠）的凉茶。一到夏天，家家户户都会...

生活中常见的绿茶有很多种，如何选择更加健康？哪种绿茶更为好喝？原绿茶饮的抗氧化能力，请各位健康喝茶。日照绿茶的确是一款好茶。哪些绿茶相对好喝？对于绿茶来说，品种较多，大家所偏向（个人喜好）的绿茶也多种多样，凭个人经验来看，龙井、铁观音以及毛尖的口感相对更好一些，纯粹中体现淡雅，浓浓的茶香回味无穷。什么茶好喝又便宜、实惠？茶无好坏，适口为珍。茶叶分六大类绿茶、红茶、黑茶、白茶、青茶、黄茶其中老百姓耳熟能详的花茶缺不在六类里面而是属于拼配茶不同的区域，和不同的茶叶。如果只是日常饮用家庭消费各地都有茶叶批发市场...

喝茶有利于肝脏排毒，哪些茶喝了护肝呢？排肝毒，多喝水是最简单方便有效的方式，而喝水的时候加点护肝排毒的小植物做成药茶，效果更佳！茶疗将药与茶完美结合，能防疾病，能品茶趣，常饮能祛顽疾、强体魄、安心神、润喉肠、降脂减肥、益寿延年。李时珍在《本草纲目》上有记载:"诸药为各病之药，茶为万病之药。"蒲公英根茶泡水，排肝毒，预防肝损伤蒲公英是大家都非常熟悉的一种野菜，尤其是北方人，可以说是“家喻户晓”，而蒲公英的根茎就是保肝护肝佳品，北京卫视《我是大医生》曾报道，可清肝毒，修复损伤的肝细胞，包括...

盖碗，冲泡任何茶都适宜。盖碗讲究薄厚适中，太薄的盖碗散热极快，碗沿滚烫，影响快出水的速度；太厚的盖碗重量大，用起来很不方便。盖碗首推瓷质，因为相比于紫砂盖碗，瓷质盖碗的表面平滑、毛孔小，不会出现吸附香气、影响茶汤滋味的情况。关于盖碗的挑选，可以参考以下几个方面。盖碗泡什么茶好？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。盖碗，冲泡任何茶都适宜。相比于茶壶，盖碗的优势有很多。首先，适用面广。碗盖分离的设计，让盖碗可以自由调整开口角度的大小，这样不管是细嫩的芽头，还是带梗的茶叶，盖碗都能轻松冲泡。其次...

①生普与熟普的工艺区别生普与熟普有工艺上的区别，都是采用云南大叶种晒青作为原料，生普在晒青基础上分筛后制作成成品散茶或成品饼茶等。②生普与熟普的属性区别从几个纬度来讲生普与熟普的口感、香气区别。生普与熟普对人体作用不同生普与熟普的茶性有一定的区别，生普茶性寒，尤其是新茶。普洱生茶在什么时间段更好喝？首先谢谢邀请我来回答这个问题，下面茶老大就和大家说下普洱生茶最适合喝的四个时间段。一.普洱生茶制好三个月后普洱生茶压制好以后，放置三个月左右，这个时候的普洱生茶水气刚刚褪去，茶性重，茶气强。青涩味饱满，香气四溢...

铁壶煮开水是不错的，因为铁壶受热均匀，能整体提高水的温度，软化水质，煮开的水也就格外甘甜，顺口，用铁壶烧开水再冲泡茶应该是可以的。铁壶泡茶，能够提高水温，而且蓄热能力强；也能软化水质；能够“释放出二价铁离子”，“形成山泉效应”，与茶中的单宁酸、茶多酚等作用。铁壶煮的茶对人体有危害吗？铁壶煮茶应该不是好办法，因为把茶直接放入铁壶煮开了，茶汤就变黑，茶叶变紫了，压根就不能喝了，茶叶也就失去了本来的营养成分了。为什么变黑了呢，因为煮茶叶的时候，铁和茶会产生反应，产生鞣酸铁，所以茶叶和茶汤会变色。虽然不会有毒，但...

家庭茶室一般都是阳台茶室和独立茶室，我在家里打造了一间古朴的小茶室，可以用实地案例来回答这个问题。那么我们就以中式设计来先了解一下一个阳台茶室需要配备哪些东西。独立茶室家具款式建议带柜茶桌（尺寸需要定制：1200*600*700mm）搭配1张主人椅（直背椅）4张客人椅（方凳）博古架（1000*350*2400）花架软装建议墙上的装饰一般以书画为好，如中式风格的茶室可以挂书法和国画，不宜挂多，一二幅即可。阳台改造为茶室的最佳方案是什么？阳台改造为茶室的方案，其实没有统一的具体最佳方案，只有根据实际面积、实际...

在红茶市场上，中国的武夷山红茶是世界红茶鼻祖，，由于中国在国际市场上茶叶营销方面的问题，现在国际市场上的红茶主要是英国立顿红茶，斯里兰卡和印度的红茶。最好的红茶是什么品牌品种呢？分开来两个问题，品牌与品种。红茶的制作过程红茶的制作工艺：鲜叶、萎稠、揉捻、发酵及干燥。哪种红茶最贵？大家都知道福建武夷山的大红袍，这个茶每年产量极少。被称为贡茶之首。共有五六棵茶树。据说每年最多只能产2~3斤。一般人都喝不起，可想而知这茶价格贵而奢华。据说泡这款茶必须要早晨8点到西湖的龙井取泉水烧至85度。泡制红茶，泡出来的茶水...

要求粘性土茶园培入砂质的红壤土，砂质土茶园培入粘性土，低产茶园和衰老茶园则应培入红、黄壤心土。对已投产茶园每年要进行一次轻修剪，目的是控制树高和培养树冠采摘面。保持茶园的健康生长环境，只有平时做到细心观察，发现问题，并解决好它，茶园才会长的好，才会种出高品质的茶叶！在春天，茶园里的昆虫繁殖的特别快，那些吃茶叶叶片的害虫不请自到，主要是那些蚜虫，专门吃茶叶嫩芽！为了对付它们，我们也是下了大功夫的！在茶园里插上一些黄页片粘它们就是其中方法之一，就是和粘蚊子粘老鼠的纸片是差不多的那种，那些会飞的害虫在茶园里...