谢谢邀请!我们常说的龙井茶,产自杭州西湖龙井村,龙井村里有一口老龙井,井里的水来自于山上的泉水,用老龙井里的泉水泡龙井茶,可谓天下一绝,举世无双!龙井即是龙井村的地名,又是老龙井这口井的井名,是龙井茶的茶名,至于三者冠名谁先谁后,则众说纷纭,难以考证。如何买到好的龙井茶?作为一个杭州本地人,以及一个曾经采访过茶农的人,就说一些比较有操作性的建议吧!首先,龙井分很多种,西湖龙井茶有狮峰,龙井,云栖,虎跑,梅家坞五个核心产区,以狮峰为上品,且以“明前茶”为上乘珍品,为国宴级别之贺礼。不论是龙井村,还是梅家坞,...
更新时间:2023-01-05标签: 龙井知多少西湖龙井为什么扁的西湖龙井知多少 全文阅读先来了解一下,【西湖龙井】与【龙井】的区别。【西湖龙井】与【浙江龙井】在品质特征上的区别。西湖龙井是绿茶,龙井茶属于绿茶扁炒青的一种,扁炒青品质特点是形状扁平光滑,因产地和制法不同,分为龙井、旗枪、大方三种。碧螺春和龙井哪个好?两者都是炒青绿茶,但是口感还有外形都差很多,龙井属于扁炒青,碧螺春属于圆炒青,同时龙井富含茶多酚,所以口感稍微会有点涩,茶多酚可以美容养颜,抗癌防癌,还可以防辐射,降血压等功效更好,碧螺春呢,有很多白毫,茶汤略混,白毫是茶氨酸,所以碧螺春滋味更加鲜爽,茶氨酸是形成茶叶香气和滋味鲜爽...
更新时间:2022-04-19标签: 龙井扁平西湖西湖龙井为什么是扁平的龙井为什么扁的 全文阅读