谢谢邀请！我们常说的龙井茶，产自杭州西湖龙井村，龙井村里有一口老龙井，井里的水来自于山上的泉水，用老龙井里的泉水泡龙井茶，可谓天下一绝，举世无双！龙井即是龙井村的地名，又是老龙井这口井的井名，是龙井茶的茶名，至于三者冠名谁先谁后，则众说纷纭，难以考证。
如何买到好的龙井茶？
作为一个杭州本地人，以及一个曾经采访过茶农的人，就说一些比较有操作性的建议吧！首先，龙井分很多种，西湖龙井茶有狮峰，龙井，云栖，虎跑，梅家坞五个核心产区，以狮峰为上品，且以“明前茶”为上乘珍品，为国宴级别之贺礼。不论是龙井村，还是梅家坞，大部分旅行景点下面的茶商为了利润都有以次充好的做法。比如，把四川绿茶拿过来当龙井卖。
所以，你如果对龙井不了解，很可能会被骗。在买到好的之前，首先要努力买到真的。买真有两种方法，第一种是直接冲到茶农的家里去买，直接到龙井村的狮峰龙井的农户家里买，一般来说家家户户都有承包几亩茶田，到了春天都会炒制，这样欺骗你的概率会比较低。另一种是可以去一些有保障和品质认证的平台，这样平台方一般都有品控部，会来做完这道筛选。
比如东家。其实，说说买到好的。其实每个茶人炒制的味道都会不一样，所以买茶的适合认准炒茶师傅也很重要，选择有一定资历、年限的老师傅炒的茶。当然，有条件可以找到炒茶王，在杭州之前每年都会有炒茶大赛。最后要说，明前茶虽好，但适合不差钱的买，因为单价实在太高。如果自己喝，当时采访的炒茶王都是建议我买明后，因为就几天的功夫，价格是相差一半的，对于对绿茶没有那么专业的，或者并不是为了送人的，可以考虑买明后狮峰龙井。
先来了解一下，【西湖龙井】 与 【龙井】 的区别。2004年6月杭州西湖区政府对 【西湖龙井】 茶区进行了实际测定和划定。确定了 【西湖龙井】 茶的产区位置为: 狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞五个产区，共有茶园1392公顷。在此范围内生产的龙井茶，才可以称为 【西湖龙井】 茶 。在此范围以外的，有称为 【龙井茶】， 【浙江龙井】，【杭州龙井】 等等。
【西湖龙井】 与 【浙江龙井】 在品质特征上的区别。①外形。【西湖龙井】 扁平挺秀，色泽绿中带黄，微显糙米色。条形粗阔，叶片长1.5～2.0厘米。【浙江龙井】 颜色翠绿，条索整齐均匀，略显瘦小。叶片长1.0～1.2厘米。②香气。【西湖龙井】 香气清爽持久绵延，浓郁醇厚，栗香夹着兰花香。香气站的住，站的稳。
【浙江龙井】 初闻香气十足，清新嫩香，香气显飘忽不定，站不住。两泡后，香气散淡无味。③滋味。【西湖龙井】 虽色淡且味足，甘鲜醇和，回甘生津，喉韵显。【杭州龙井】 鲜爽回甘，来的快去的快，不持久。④叶底。【西湖龙井】 芽叶紧凑显强劲，细嫩成朵，呈倒立姿态。【杭州龙井】 芽叶显瘦小柔软，无倒立姿态。(仅供参考，欢迎评论指正。
龙井和老竹大方有什么区别？
