所以我认为是不建议用铁壶来煮茶，尽管时尚，尽管流行，尽管雅致。茶在早期都是作为中药的，煲中药，中医是不主张用金属器皿的，茶叶中的鞣酸与铁在持续高温下会形成鞣酸铁，这一般是用来作为老壶的养壶的一种方式，能形成一层保护膜，防止铁壶生锈，这样的确改变了茶的属性，茶的营养。铁壶能用来煮茶吗？茶在早期都是作为中药的，煲中药，中医是不主张用金属器皿的，茶叶中的鞣酸与铁在持续高温下会形成鞣酸铁，这一般是用来作为老壶的养壶的一种方式，能形成一层保护膜，防止铁壶生锈，但是这样的确改变了茶的属性，茶的营养。鞣酸铁是早期碳素墨...
更新时间：2022-12-01标签： 铁壶煮茶普洱茶为什么铁壶更适合煮普洱茶煮茶为什么要用铁壶 全文阅读煮白茶可以用铁壶，但更建议用玻璃壶。所以我认为是不建议用铁壶来煮茶，尽管时尚，尽管流行，尽管雅致。反观铁壶，它无法随时观察壶内茶汤的变化，给精确把控增加了不少难度。茶在早期都是作为中药的，煲中药，中医是不主张用金属器皿的，茶叶中的鞣酸与铁在持续高温下会形成鞣酸铁，这一般是用来作为老壶的养壶的一种方式，能形成一层保护膜，防止铁壶生锈，这样的确改变了茶的属性，茶的营养。铁壶能用来煮茶吗？茶在早期都是作为中药的，煲中药，中医是不主张用金属器皿的，茶叶中的鞣酸与铁在持续高温下会形成鞣酸铁，这一般是用来作为老壶的养...
更新时间：2022-09-30标签： 铁壶煮水煮茶泡茶推荐为什么推荐你用铁壶煮水泡茶煮茶为什么要用铁壶 全文阅读