首先很高兴回答您的问题,下面是我的一些见解1.茶叶在冲泡过程中之所以会产生泡沫在一定程度上是受茶叶中茶黄素的影响;2.茶叶内含物质(茶皂素)所具有的表面活性因素所决定。也就是要注重泡茶时的水和泡茶的时间。以前是拉车的车夫跑活儿回来,喝不起茶水,茶馆老板体恤车夫,就用贮存茉莉花罐子的罐底留下的茶叶沫子沏茶后让车夫喝,因为贫穷的人太多,又因为好喝且价格便宜,喝的人越来越多叫着叫着就成高沫了,因为高沫里含有不同期的茶叶,而且有的含有好几个品种的花茶茶叶,所以喝起来口感非常好,因为价格极其便宜,所以深受老茶油子的...
更新时间:2022-09-29标签: 沫子茶叶泡茶茶叶出沫子是什么原因泡茶茶叶上面的沫子是什么 全文阅读