什么是返青?返青,就是茶叶回到原来的样子,回归青涩的味道。3、放置时间过长,茶叶会自然复"活",茶叶是有生命的,"返青"后、用炭火复焙一次茶叶又"熟"透了。正常情况下,茶叶是不需要每年复焙的。若是喝到的老铁或岩茶有着明显的高焙火味,而且叶底焦炭化的话,一般是两种情况造成的:一是茶叶存坏了,以高温压制劣变产生的味道;二是商家作假,以高火味冒充陈年老味。什么茶叶最清香?对于茶叶而言,所谓清香,是指茶汤喝进嘴里,在口腔里存留的香气清度高,香气浓郁却没有...
更新时间:2022-04-09标签: 反青岩茶返青味道茶叶岩茶返青是什么意思茶叶反青是什么味道 全文阅读岩茶是什么茶?顾名思义,岩茶是指生长在岩石上的茶。正岩茶不怕闷,以及正岩茶不能闷,两种观点都有道理,只是所处的前提环境不同。岩石上生长的岩茶,究竟是个啥茶呢?是指生长在武夷山茶区的闽北乌龙茶。一般的岩茶,可能闷泡之后就只剩苦涩味了,而出自正岩核心山场的岩茶,内质丰沛,即便闷泡之后,其品种香、工艺香等香气也不会消散,所以正岩茶不怕闷。岩茶是什么茶?岩茶是什么茶?顾名思义,岩茶是指生长在岩石上的茶。茶圣陆羽在《茶经》一之源有云:“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。”岩石上生长的茶,品质最佳。岩石上生长的岩茶...
更新时间:2022-05-11标签: 岩茶返青岩茶返青是什么意思正岩茶是什么意思 全文阅读