古人以冰煎药,也有以冰煮茶的,能起到独特的治疗作用。有人将这冰鉴比作冰箱,从冷冻的作用上讲,可说是名副其实。夏日食冰,在古代一般是直接取食冰块,或饮用稍作调味的冰水。冰鉴上放着一件长柄铜勺,是专用于舀冷饮用的。古代冰井与冰厨水井的发明,是饮食生活上的一个进步。中国古今都有哪些煮茶?仅凭记忆,不全面的大致说说:中国茶的饮用方式经历了这样几个过程:烹茶法,大约自汉至晚唐,如现在煲汤之法为之,汤中添加姜桂等辛温佐料以平衡茶之寒性。煎茶法,可称其为陆羽茶法,与烹茶不同之处在于茶叶采摘后需经压制成饼利于保存,饮用时...
更新时间:2022-09-21标签: 古代煮茶茶在古代叫什么古代煮茶放什么作用 全文阅读