久泡之后茶叶中有效成分开始减少,茶汤颜色开始变化,不再碧绿,是变黄。绿茶中的叶绿素会与空气中的氧结合,氧化后就会使得茶汤颜色变深。有不少朋友反映,他们在泡绿茶的时候,茶汤有时候会变成黄色不是说绿茶是绿叶绿汤吗?为何后期汤色会变黄?在说原因之前,我们先来看看一般什么情况下,你的绿茶汤色会变黄。泡绿茶时,为什么茶汤有时变黄?大家好,我是白茶爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。绿茶的特点就是“三绿”,即使干茶绿、茶汤绿、叶底绿,那么是何种原因导致了绿茶有这样的特点呢?主要是由于绿茶的加工工艺形成的,绿茶的工艺为杀...
更新时间:2022-09-07标签: 茶汤变色为什么不同的茶茶汤为什么变色 全文阅读