黄茶讲究的是黄叶黄汤。在制作黄茶之前,对黄茶的鲜叶采摘提出了要求。但品质不及黄芽茶,如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。黄茶和绿茶其实分界线很模糊,君山银针,沩山毛尖,霍山黄芽,平阳黄汤,蒙顶黄芽等等,尤其是君山银针和沩山毛尖不特别说明的话很多人都会当成绿茶。什么是黄茶?欢迎关注【懂茶帝】!黄茶是中国六大茶系之一,属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺。按鲜叶老嫩芽大小划分,可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。1.黄芽茶鲜叶最为细嫩,于谷雨前后采摘,采摘标准为...
更新时间:2022-08-28标签: 黄茶黄汤黄叶工艺是因为黄茶形成黄叶黄汤特点是因为什么工艺黄叶黄汤黄茶像什么人 全文阅读