谈一谈

对于六堡茶的茶评，相信大家听得最多的，怕是这一句：“这款六堡茶滋味口感丰富，且有层次感……”。一般来讲，六堡茶的层次感，具体表现可分为下面几个感受：1.先苦2.转香3.回甘2.什么意思呢？就是我们在采用常规方法，冲泡六堡茶的时候，六堡茶的茶汤层次感，一般呈现在口感，和香气两个方面。六堡茶为什么好喝？简单来说，好喝的六堡茶，肯定是品质好的茶，影响六堡茶品质主要有三方面：1.优质原料：名优茶品都与其产地的独特生态环境密不可分。所谓“好山出好茶”，好的六堡茶，它所在的自然生态环境也必定是好的，而且茶树生长的过程...

福建乌龙茶多少钱以上算是中档的？武夷肉桂，老枞水仙，有80一斤自称特级？福建乌龙茶以武夷岩茶为极品。武夷岩茶的至尊地位不是今天炒作的，而是悠久历史形成的。明清到民国，一直到抗日战争，武夷岩茶价格都一支“独秀”，居高不下，无茶可比。各地档案，保存的老茶庄价目表，或史料记载清晰，如武夷岩茶战前第一大市场闽南漳州，1983年漳州文史资料第五辑《漳州茶叶的历史》所载当年岩茶价格：“武夷岩茶以其质优，所以价格昂贵。珠帘洞精选特别的大红袍，每小两售银元4元，每斤价为银圆60～70元。其他如铁罗汉每小两银圆3元，每斤银...

为什么我们对肉桂情有独钟？当然是因为肉桂那霸气的气质才配得上今年的我呀！（村姑陈画外音：李麻花正经点，不是因为肉桂是最贵的，肉桂=肉贵）好吧，我承认，肉桂=肉贵。“花香肉桂，果香肉桂，桂皮香肉桂，哪款岩茶肉桂才是你的最爱！”丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》2017年的最后一天，李麻花很兴奋地申请：“嘿，那个村姑，我们今天奢侈地喝一泡牛栏坑肉桂吧。如何评价岩茶肉桂的口感？谢谢头条的邀请，欢迎关注小陈茶事。“如何评价岩茶肉桂的口感？”，这个话题其实是比较大的，因为武夷岩茶中正岩...

关于熏肉去除烟熏味道这个问题，只能这样来描述，味儿可能会很淡一些，完全去除是不可能的。让空气自然淡化烟熏味道。这样子烟熏味道基本上消失。下面来说一下腊肉要怎么做才没有烟味？腊肉作为南方美食已经被大江南北的全国人民喜爱啦，无论是自己做的是别人送的或者超市买的，都可以让我们感受到传统农家饭的风味。腊肉要怎么做才没有烟味？你好我是皖北小郑，很高兴能够回答你的问题。希望我的回答对你有一定的帮助。下面来说一下腊肉要怎么做才没有烟味？腊肉作为南方美食已经被大江南北的全国人民喜爱啦，无论是自己做的还是别人送的或者超市买...

拿起是为了生存，放下是为了生活。茶道，传递的是一个茶人对平凡生活不将就的态度，是以修养为目的去结识一杯茶，也是对茶和自己内心快乐的追求。茶是三友饮茶以客少为贵。原来说起茶道，大家都觉得是一种以表演展示为目的的茶艺欣赏。茶有一道茶之道，如人生之道。我们天天都喝茶，离不开茶的人爱茶是因为什么呢？禅茶一味的源流正是禅宗的祖师，一位由印度远渡重洋来到我们中国，在少林寺后山一坐九年的达摩祖师。达摩祖师当年在少林寺后山的山洞中打坐，一坐九年。少林寺的僧人们虽然不认识他，但出于慈悲，怕他饿死，所以送饭食给他，但是送来的...