水分超出会促进茶叶中的酵素氧化,使到茶叶变质。因为不知道题主自家炒制的茶叶是哪种茶叶,我就以自家炒的绿茶来举例说明这保存茶叶的方法。引起茶叶变质的原因,主要有:温度,湿度,光,茶叶的水分含量,空气中的氧气,异味和微生物等。储藏:茶叶的水分含量要在百分之五之内。农村自家炒制的茶叶怎么存放?陌上花老家也种有茶树,每年清明前后都会和母亲去山上摘了茶叶,然后自己炒制,因为量不多,所以并不售卖,分给亲朋好友一些,剩下的就够自家泡茶喝到第二年开春新茶萌发。因为不知道题主自家炒制的茶叶是哪种茶叶,我就以自家炒的绿茶来举...
更新时间:2022-07-28标签: 含水量后果茶叶转化后期茶叶含水量高于8会发生什么后果含水量高的茶后期转化更好 全文阅读