普洱茶的陈化转化其实就是“后发酵”过程,主要是由于曲霉菌、酵母菌等不同种类的微生菌,在不同的温、湿度变化中生长,利用不同微生菌产生的酶类,来转化茶叶中的儿茶素、醣类、淀粉、纤维素等有机物质,加上菌类大量繁殖时所产生的热能,同步的改变茶叶的颜色、滋味及香味,所以普洱茶的陈化转化是不能缺少微生菌生存环境的。为什么有人说生普是绿茶?要弄清楚这个问题,首先就要弄清楚什么是普洱茶。按照国家标准《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶》给出的定义,普洱茶分生茶和熟茶。这里讲生茶,国标是这么说的:普洱茶生茶是以...
更新时间:2023-02-23标签: 陈越香陈化生普是生普越生普是怎么陈化的都说生普越陈越香 全文阅读生普是经过杀青、揉捻、晒青后形成的毛茶,即为生散茶。为什么有些普洱生茶会有烟味?欢迎关注【懂茶帝】生普有烟熏味是很正常的,一种可能是制作者有意为之。另外,就是外界环境影响,带来的烟味。因为,以前普洱茶产地大多是老房子,家家户户都有火塘,茶叶只能放二楼,家里烟味较重,而茶叶的吸附能力很强,就极有可能沾上烟味。环境带来的烟熏味有三种可能的来源:1.灶台没做好,采取平锅炒茶,灶里的烟沾染了茶青。普洱生茶味道很涩,是正常的吗?谢谢邀请。首先先听听一段茶树的诉说:天生苦涩就是我,人类保健我最多。默默贡献是本分,喜欢...
更新时间:2022-10-11标签: 生普是饮用味道适合什么人饮用生普是什么味道 全文阅读严格的说,茶叶的香味是借助水气的蒸腾作用而散发出来的。至于提问者所说的“我买的5年普洱茶为什么没有香味?什么原因呢?”我认为在没有提问者的普洱茶茶叶标本的情况下,我们回答问题一定要根据自己的实践经验,以及对普洱茶的了解和普洱茶收藏的实际情况来分析。普洱茶存多久口感最好?因为制作流程和工艺的不同,普洱茶有生茶和熟茶之分,这两者其最佳赏味期是不同的。经过杀青、萎凋揉捻的毛茶,由于在后续的工序不一样也就有了熟茶和生茶的区别。没有渥堆的就是生茶,经过渥堆转熟了,也就变成了熟茶,这是两者最基本的区别。熟茶制成后,还...
更新时间:2022-10-06标签: 生普是存放五年陈年的生普是什么颜色存放五年的生普是什么颜色 全文阅读对比:1、200元的一个生饼与800元的熟饼;2、18年的3000元一块的生饼,与300元的熟饼。普洱茶的形成就像青蛙一样,好的基因,就像好的原料,好的工艺就像,好的环境,第一个周期15年,就像蝌蚪孵化成型,普洱茶的好坏也初露端倪,再过15年蝌蚪腿已经长齐,普洱茶的各种风格已经出来了,陈化到一定的境界,有一些生茶的感觉,茶气,韵味,层次都非常好了,再过10年青蛙褪去尾巴,而普洱茶的巅峰也已经达到了,就像现在的,七子大蓝印,73青饼,没有生茶的感觉了,茶气,层次,愉悦感,都达到巅峰。30年的老生茶是什么口感...
更新时间:2022-04-19标签: 木香生普是评测室名茶名茶评测室丨臻选木香10年的生普是什么木香 全文阅读谢谢邀请!茶的香气是茶叶品质高低的一个关键参考!而各种茶叶的香气,都取决于该种茶叶内所含的各种香气化合物。天气干燥,是茶叶香气不足的成因之一。也就是说,这些不同香气的化合物的不同比例,以及构成组合各种茶叶的特殊香味,都取决于该品种茶叶其内在所含有的各种香气化合物的比例和含量。普洱茶真的有香味吗?是一种什么香味?新茶客体验普洱茶,粗枝大叶的普洱茶真有那么神奇?新茶客的真实体验告诉您。☆☆☆☆☆☆☆点关注,听【七星好评】每天与您讨论社会热点☆☆☆☆☆☆☆小区门口有一家云南茶店,某次朋友聚会喝酒之后去光顾了这家...
更新时间:2022-04-10标签: 香气昔归生生普是昔归生普的香气生普是什么香气 全文阅读当然,不同的年份,不同的仓储,不同的山头,不同的工艺……这些,就要具体看各人的喜好了。普洱茶的形成就像青蛙一样,好的基因,就像好的原料,好的工艺就像,好的环境,第一个周期15年,就像蝌蚪孵化成型,普洱茶的好坏也初露端倪,再过15年蝌蚪腿已经长齐,普洱茶的各种风格已经出来了,陈化到一定的境界,有一些生茶的感觉,茶气,韵味,层次都非常好了,再过10年青蛙褪去尾巴,而普洱茶的巅峰也已经达到了,就像现在的,七子大蓝印,73青饼,没有生茶的感觉了,茶气,层次,愉悦感,都达到巅峰。哪种普洱茶更好喝?根据本人12年的收...
更新时间:2022-08-21标签: 口感生普生普是十几年十年十几年的生普口感是什么样子的十年的生普是什么口感 全文阅读贵的好茶,做成熟茶有30%的损耗,熟茶并不是那么容易做好的,风险比较大。感谢头条邀请!关于题主的问题,我的回答是目前的主流是这样的。普洱茶采用的是低温杀青,温度比绿茶的要低,这样的操作会保留一些酶的活性,并不是完全的像绿茶一样阻止发酵,那样就失去了普洱生茶后期转化的能力了。白茶与生潽的区别有哪些?感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。生普为普洱的一种,属于黑茶,而中国六大茶类的划分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。白茶与黑茶属于同一级别,均是大的茶叶品类,而生普是黑茶的其中一类,与白茶...
更新时间:2022-08-18标签: 生普是欲罢不能美食广东最让你欲罢不能的广东美食是什么生普是用什么料做的 全文阅读通过人为干预后,熟茶获得了温和的茶性,丝滑柔顺的汤水,浓郁的茶香,醇厚的滋味。普洱茶的选料有一定的等级之分,可分为特级至十级的不同级别,下面我来介绍最好的三个级别:1.特级普洱茶茶叶外形白毫显露,茶条紧结。这么多的普洱茶,不同的选料和厂家所生产的品质特征也都有所不同。生普和熟普有什么区别?谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】喝茶或者不喝茶的人,应该都知道,普洱茶分为生普和熟普,可是这生熟之间,到底区别在哪里呢?为了便于理解,今天就不去说生涩的概念了,用人话和图片来浅显地分析。在历史上,普洱茶是没有所谓的生茶或熟茶...
更新时间:2022-08-14标签: 生普是选生普降火清热什么样的生普是最好的清热降火选生普 全文阅读怎么喝生普洱茶才最健康?新茶可尝鲜但不宜多,年份茶宜常饮,但不宜过量也不宜浓!做茶喝茶已有十载的我是这样觉得的。记得陈宗懋院士说过:“饮茶一分钟能够解渴,一个小时令人放松,一个月使人健康,一生令人长寿”当然,还得你体质允许,喝后短期或长期内身体感受若无不适反应,恭喜你,还是可以常喝的!首先,任何东西有优劣,茶也一样,所以选茶还是还重要的,最好选品质保障的品牌茶,或者对茶源比较了解的茶,原料上就有了保障,你说呢?其次,不易空腹喝茶,这是大家都有的共识,建议饭后1小时左右再喝,在下午三点左右喝为最好。我虽有小...
更新时间:2022-08-13标签: 喝生普回甘是生普是感觉喝生普回甘是什么感觉好喝的生普是什么感觉 全文阅读道即自然,故莫强求,顺其自然才是道爱茶、喜茶、研究茶,当然很好。不就是自己喝自己喜欢的茶嘛!出门在外,朋友有啥茶,咱就喝哪种茶,随缘挺好。你爱喝什么、我爱喝什么,都没有错,只要喜欢便好。按照国家标准《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶》给出的定义,普洱茶分生茶和熟茶。为什么有人说生普是绿茶?要弄清楚这个问题,首先就要弄清楚什么是普洱茶。按照国家标准《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶》给出的定义,普洱茶分生茶和熟茶。这里讲生茶,国标是这么说的:普洱茶生茶是以符合普洱茶产地环境条件下...
更新时间:2022-08-03标签: 生普是普洱古树生普是什么茶古树普洱是什么茶 全文阅读普洱茶的形成就像青蛙一样,好的基因,就像好的原料,好的工艺就像,好的环境,第一个周期15年,就像蝌蚪孵化成型,普洱茶的好坏也初露端倪,再过15年蝌蚪腿已经长齐,普洱茶的各种风格已经出来了,陈化到一定的境界,有一些生茶的感觉,茶气,韵味,层次都非常好了,再过10年青蛙褪去尾巴,而普洱茶的巅峰也已经达到了,就像现在的,七子大蓝印,73青饼,没有生茶的感觉了,茶气,层次,愉悦感,都达到巅峰。30年的老生茶是什么口感?普洱茶的形成就像青蛙一样,好的基因,就像好的原料,好的工艺就像,好的环境,第一个周期15年,就像...
更新时间:2022-07-16标签: 味道生普是普洱好的生普是什么味道普洱味是种什么味道 全文阅读喝茶是自很自我的一个口感,有些人喜欢老班章的霸气,有些人喜欢易武柔甜,也有人喜欢冰岛的香甜柔,每一个人都有自己喜欢的那一款茶,其实只要找到你喜欢的茶就是好茶,形容出来的口感,感受也不一样。喝古树普洱茶喉部感觉刺痛:如果喉部感觉刺痛仿佛得了感冒咽喉肿痛一般,长时间都觉得不舒服。生普和熟普有什么区别?谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】喝茶或者不喝茶的人,应该都知道,普洱茶分为生普和熟普,可是这生熟之间,到底区别在哪里呢?为了便于理解,今天就不去说生涩的概念了,用人话和图片来浅显地分析。在历史上,普洱茶是没有所谓的生...
更新时间:2022-07-05标签: 生普是生普感觉喜欢生普是什么感觉多少人更喜欢生普 全文阅读你爱喝什么、我爱喝什么,都没有错,只要喜欢便好。即使身边没有志同道合者,也不是什么大不了的。三、别说什么终极!因为,品质差异忒大了!难道弄了一块生普或者熟普,就算终极了?茶叶品质无极限,谁敢去下结论呢?同样一个七子饼,都是357克,有生熟之分,也有一两百到一两万之间巨大的价格差异。喝茶的终极是生普还是熟普?如果你真的爱茶、品茶、研究茶,便不会如此思考,更不会这么提出问题了。先谈一个观念:喝茶根本没有所谓的“终极”之说。之后我们再娓娓道来为好。一、茶既是寻常百姓日常品酌、招待亲友的一个必备品类,又可以是一个...
更新时间:2022-06-18标签: 生普回甘是生普是发霉生普回甘是什么意思发霉生普是什么意思 全文阅读要弄清楚这个问题,首先就要弄清楚什么是普洱茶。生普是通过杀青,揉捻,晒干,即成散茶或叫晒青毛茶。什么是渥堆发酵?通俗一点地说,就是将普洱茶的毛茶堆在一起,在上面洒水,通过湿热的作用,让茶叶在短期内(通常是几十天)快速发酵。生普和熟普有什么区别?谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】喝茶或者不喝茶的人,应该都知道,普洱茶分为生普和熟普,可是这生熟之间,到底区别在哪里呢?为了便于理解,今天就不去说生涩的概念了,用人话和图片来浅显地分析。在历史上,普洱茶是没有所谓的生茶或熟茶的,统一都是现在的“生茶”,直到1974年,熟...
更新时间:2022-06-15标签: 生普是延生普佛生普是什么意思延生普佛是什么意思 全文阅读普洱茶的形成就像青蛙一样,好的基因,就像好的原料,好的工艺就像,好的环境,第一个周期15年,就像蝌蚪孵化成型,普洱茶的好坏也初露端倪,再过15年蝌蚪腿已经长齐,普洱茶的各种风格已经出来了,陈化到一定的境界,有一些生茶的感觉,茶气,韵味,层次都非常好了,再过10年青蛙褪去尾巴,而普洱茶的巅峰也已经达到了,就像现在的,七子大蓝印,73青饼,没有生茶的感觉了,茶气,层次,愉悦感,都达到巅峰。普洱生茶有哪些滋味?从存放年份来讲:十五天后这个时期的普洱生茶茶性寒凉,茶气强,滋味有青涩也有饱满,优缺点一目了然。这个时...
更新时间:2022-06-04标签: 生普是生普好喝口感好的生普是什么口感生普究竟好喝在哪里 全文阅读冰岛村原名“丙岛”或“槟岛”,根据少数民族语言发音而来,后改名“冰岛”。以下是分割线——————————————————————————“冰岛普洱茶”的前世今生市场上有关于冰岛普洱茶的传说五花八门,今天徐光头就当一回小喇叭,八卦一下冰岛普洱茶的前世今生。真正喝过冰岛生普洱茶的可以描述一下是什么口感吗?冰岛村原名“丙岛”或“槟岛”,根据少数民族语言发音而来,后改名“冰岛”。自从蹭了“洋干爹”的名气以后,冰岛茶的价格蹭蹭的往上涨。这款茶是2006年4月生产的,朋友送了我一提。这些年,喝的喝,送朋友的送朋友,只...
更新时间:2022-05-29标签: 生普是冰岛醉茶是一种什么状况冰岛生普是什么 全文阅读按照国家标准《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶》给出的定义,普洱茶分生茶和熟茶。不去谈分类,我们可以看看普洱茶和黑茶的不同之处。要弄清楚这个问题,首先就要弄清楚什么是普洱茶。目前这两种茶云南都有生产,显然有些专家们把这两个概念搞混了,才会有普洱生茶就是绿茶一说,也许他们连国标都没有好好看一看就开口了。生普洱是乌龙茶吗?感谢邀请懂茶帝!您身边的茶知识平台!现今对于生普洱的争论很多,在最早的归类中把普洱整个品类熟普洱和生普洱都归在黑茶中。现今有专家说普洱应该从六大茶类中独立成为单一普洱品类,还另...
更新时间:2022-04-02标签: 茶类生普是普洱普洱到底属于什么茶类生普是属于什么茶 全文阅读