泡起来

所谓的冷后浑，就是红茶的茶汤在冷却后，或者满足一定情况下是会浑浊的，优质的红茶更容易出现“冷后浑”。为什么会出现“冷后浑”呢？茶叶在未加工之前，茶多酚大多数以儿茶素存在。红茶放凉之后，都会不同程度的出现浅褐色或者微灰褐色的浑浊。有一种会冷后浑的红茶，如果你之前看的是热茶，很清。红茶冷却后却有浑浊，怎么回事？很多茶友碰到过这样的情况，泡红茶的时候，如果没有趁热喝，等到茶汤变凉，会发现本来清澈透亮的茶汤就会变得有些浑浊。这时候，茶友就开始质疑这款茶的品质和制作环境流程的好坏。这个“浑浊”的东西是什么？又是什么...

其中，红茶作为世界上最受欢迎的茶种，相信不少茶友们都喜爱或者喝过红茶，特殊的时候不免有些味道上的疑问，这红茶咋有点酸味呢？不会是变质了吧。要想知道红茶为什么会发酸，咱们先要搞清楚有哪些物质会改变茶的味道。普文建议红茶不是不能用高温冲泡，只是大部分红茶经不起高温冲泡，发酸，发麻，发苦，这是其实都是工艺不过关或者茶树种不够好的原因。你喝的红茶为什么会酸？我国六大茶种，不知茶友们都品饮过几种茶的味道。其中，红茶作为世界上最受欢迎的茶种，相信不少茶友们都喜爱或者喝过红茶，特殊的时候不免有些味道上的疑问，这红茶咋有...

信阳毛尖冲泡出来的茶汤浑浊，很多人会碰到这样的情况，那么为什么汤色会显得浑浊不清澈呢？其中的原因与其冲泡方式、白毫量以及制作工艺有关。我们知道信阳毛尖主要是以芽头为主，每次采摘茶树刚冒出的新芽，芽头上面会有很多绒毛，在杀青以后会有大部分的细细绒毛残留在上面，这就是我们常说的白毫了，上等优质的信阳毛尖其实就要多白毫、光、直、圆、细的。信阳毛尖茶汤为什么是浑浊的？信阳毛尖冲泡出来的茶汤浑浊，很多人会碰到这样的情况，那么为什么汤色会显得浑浊不清澈呢？其中的原因与其冲泡方式、白毫量以及制作工艺有关。下面我们来分三...

有泡泡出现是因为茶叶里含有茶皂素。经科学证实，茶皂素有抗菌作用，对白色念球菌、大肠杆菌均有抑制作用，对某些皮肤病有显著疗效。很多人在喝茶的时候会看到茶汤里有泡泡，开始担心是不是洗涤剂呢，茶叶表示很冤枉。《2》洗茶就是开水冲淋一下茶叶，然后迅速倒掉茶汤，清除茶叶在生产和运输过程中沾染到的灰尘，同时也有醒茶的作用，洗茶过程对干茶的滋润和加热，都能够更快的唤醒茶叶内沉睡的活性物质，让下一泡的口感更佳的丰富。冲泡白茶为什么有白沫？白茶上面有好多白毫，所以在冲泡时有白色的沫，属于正常。冲泡白茶细节点：《1》首先一步...

对于怎样用茶籽饼杀杂鱼问题，首先我们要弄明白什么是茶籽饼？1，茶籽饼杀杂鱼原理:茶籽饼，也叫茶粕，是油茶籽经榨油后剩下的残渣。而小龙虾不属于红细胞类动物，所以茶籽饼对小龙虾无副作用！2、茶籽饼清理小龙虾塘的好处和目的。由于茶籽饼的蛋白含量较高，因此可起到一定的肥水作用，能对贫瘠的虾塘底质起改良作用，促进水草生长，可谓一举多得！3、茶籽饼清塘的使用方法:每亩准备茶籽饼20kg左右，将其打碎并加水浸泡24小时以上，再加入少量的生石灰水(茶皂素易溶于碱性水中，使用时加入少量石灰水效果更佳)。茶饼怎样杀杂鱼？对于...

你中有我，我中有你，“小青柑”融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收着精华，形成了风味独特的柑普茶。云南普洱茶被誉为“可以喝的古董”，普洱茶中的熟茶则具有暖胃、降血糖血脂、抗衰抗辐射、保护心血管作用，生态、健康、养生。部分小青柑表面会有一层“白霜”，并不是发霉所导致，而是核心产区的小青柑在经过日晒或低温长时间烘焙工艺后所析出的柑油结晶而形成的白色粉末状物质。你觉得小青柑茶好喝吗？这个也是因人而异，我身边有喜欢小青柑的，也有不太习惯那个味道的。我还是就茶来跟你聊聊茶。一颗经过果农精挑细...

要想知道红茶为什么会发酸，咱们先要搞清楚有哪些物质会改变茶的味道。如果红茶在制作发酵过程中堆积太过密集，或者制茶师傅工艺不到位，发酵过度，红茶冲泡出来就会有酸味，这时泡茶手法有多好都不能避免。其实，这红茶不管品质如何，都会有酸味，如果酸味并没有让茶友们感到不舒服，也比较淡，这就是正常的现象。茶中为什么会有酸味？很多人都有爱好喝茶的习惯，早上起床后泡一壶茶，可以享受早茶带来的美好时光，午后泡一杯茶，细细品尝可以帮助身体解乏。到了晚饭后，再来一杯茶，可以帮助消化食物。很多时候，大家在喝茶的时候，喜欢根据茶叶的...

反复冲泡，一壶茶可以喝一天我们经常看到这样几种喝茶的人：有的投一点茶叶之后，反复冲泡，一壶茶可以喝一天；有的只喝一次就倒掉，过会儿再喝时，要重新洗茶泡茶。茶叶量投放多少也要根据客人的喜好及人数决定，有的客人喜欢喝浓茶，我们自然可以多放一些茶叶；如果客人喜欢清淡的，我们就需要减少茶叶量。泡茶一般泡多久比较适合喝一天？反复冲泡，一壶茶可以喝一天我们经常看到这样几种喝茶的人：有的投一点茶叶之后，反复冲泡，一壶茶可以喝一天；有的只喝一次就倒掉，过会儿再喝时，还要重新洗茶泡茶。虽然不能说他们的做法一定是错误的，但茶...

绿茶的特点就是“三绿”，即使干茶绿、茶汤绿、叶底绿，那么是何种原因导致了绿茶有这样的特点呢？主要是由于绿茶的加工工艺形成的，绿茶的工艺为杀青、揉捻与干燥。建议用80度到85度的水来泡绿茶，因为绿茶大多数都是比较嫩的茶，且绿茶是不发酵茶，比较怕烫。保温杯为什么泡茶后茶叶发黄？保温杯设计的是杯身细长，密封性好，而且为了防烫还比较厚重或者双层杯壁，携带方便。也正因为这样的设计，其实对喝茶是有影响的，尤其是高等级的嫩茶芽茶，虽然我是职业的茶人但是我已经很久不要用保温杯泡茶了，就是外出的时候也喝矿泉水。嫩茶芽茶的特...

至于寿眉，建议收藏饼茶。收藏饼茶则没有这方面的困扰，茶饼小，不占地方。步骤如下:​1、准备开茶使用的茶针；2、用茶针在饼窝内侧三分之一处开始，沿缝开出一圈；接着在饼窝内侧三分之二处再开出一圈；3、在饼茶外圈二分之一处沿缝开出一圈；再在饼茶外圈内侧二分之一处沿缝开出一圈；然后在饼茶外侧二分之一处沿缝开出一圈；4、投石问路，先在内侧有缝的位置用茶针开入，尽量使茶距均匀；5、茶针由内圈往外圈延伸，直至饼面松散，然后翻转茶饼；茶针由外圈往内圈延伸，逐步使饼面松散；用茶针将茶拨开，轻轻取出需要加工的块头再细分；6、...

有泡泡出现是因为茶叶里含有茶皂素。五、盛汤的容器，也会稍有影响，使用白瓷器皿则更为明显。既然茶皂素有这么多的好处，那我们在饮茶时如何留着它们呢。很多人在喝茶的时候会看到茶汤里有泡泡，开始担心是不是洗涤剂呢，茶叶表示很冤枉。有哪些因素会影响“茶氲”的呈现效果呢？一、茶汤浸出物中，脂溶性物质越多，效果越明显。茶汤里为什么会有泡泡？很多人在喝茶的时候会看到茶汤里有泡泡，开始担心是不是洗涤剂呢，茶叶表示很冤枉。这些泡泡和洗涤剂、农药什么的没一丁点关系，纯属于正常现象。有泡泡出现是因为茶叶里含有茶皂素。这种物质还被...

首先，茶叶根据工艺划分为六类:绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶(乌龙茶)、黄茶，这六类茶有的适合煮饮，有的适合冲泡。这几类茶之所以不适合煮饮，一是因为茶叶的未发酵或微发酵工艺，极大的保留了茶叶中的天然物质。生普洱茶一般较为粗老的像老黄片之类的生茶是可以拿来煮的，而采摘较为细嫩的一芽一叶的生普是不建议拿来煮的。绿茶喝起来酸是不是坏了？绿茶是不变酸的，建议不喝，当已经感觉有酸的话说明已经变质，这时候你要是喝了会对自己身体不好，所以尽量不要喝是最好的。现在春天，回潮天比较厉害，建议你保存好茶叶。下面，我说说如何保存...

五、盛汤的容器，也会稍有影响，使用白瓷器皿则更为明显。有哪些因素会影响“茶氲”的呈现效果呢？一、茶汤浸出物中，脂溶性物质越多，效果越明显。茶氲现象，不是普洱茶茶汤特有的“专利”，冲泡武夷岩茶，或其他一些发酵较重的茶，也会在汤面上形成白色雾气。古树茶泡出来有很多泡泡是为什么？首先很高兴回答您的问题，下面是我的一些见解1.茶叶在冲泡过程中之所以会产生泡沫在一定程度上是受茶叶中茶黄素的影响；2.茶叶内含物质（茶皂素）所具有的表面活性因素所决定。3.制作工艺：悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶...

1.绿茶类：制作工艺采用“炒与烘干燥”，尤其适度的高温更提高茶叶冲泡的香气。那是什么能保证茶叶自身在为添加任何其他物质的前提下能做的很香，有几种工艺能让香气高昂。如果选择杯泡，在这50—80平米能满屋子香的茶，我觉得没有，不管是花茶，是乌龙茶，是红茶，是绿茶。有什么茶叶一泡整个房间都是香味，价位1g五元钱之内的？原创问答：真茶君—普文《1》感恩提问者，普文是原产地茶山经营，对您的问题做个人解答，有什么茶叶一泡整个房间都是香味，价格1g5元钱之内的？很多茶商都自己的见解，都是说乌龙茶能这样，而认为并非只有乌...

绿茶的特点就是“三绿”，即使干茶绿、茶汤绿、叶底绿，那么是何种原因导致了绿茶有这样的特点呢？主要是由于绿茶的加工工艺形成的，绿茶的工艺为杀青、揉捻与干燥。建议用80度到85度的水来泡绿茶，因为绿茶大多数都是比较嫩的茶，且绿茶是不发酵茶，比较怕烫。保温杯为什么泡茶后茶叶发黄？保温杯设计的是杯身细长，密封性好，而且为了防烫还比较厚重或者双层杯壁，携带方便。也正因为这样的设计，其实对喝茶是有影响的，尤其是高等级的嫩茶芽茶，虽然我是职业的茶人但是我已经很久不要用保温杯泡茶了，就是外出的时候也喝矿泉水。嫩茶芽茶的特...

综上所述，老君眉就是寿眉茶。1、寿眉茶功效如同犀牛角，有清凉解毒，明目降火的奇效。即使泡水后也是顺势舒展，与老者的眉毛不相似。关于白茶的储存，无论白毫银针、白牡丹、寿眉，其实都是一样的。刘姥姥便一口吃尽，笑道：“好是好，就是淡些，再熬浓些更好了。寿眉茶应该如何保存？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。关于白茶的储存，无论白毫银针、白牡丹、寿眉，其实都是一样的。存茶五大要求，密封、避光、阴凉、干燥和无异味。村姑陈比较推荐大家使用三层包装法存白茶，即食品级铝袋、食品级塑料袋和五层厚瓦楞纸箱的组...

大单也是，有桂花香味，叶片发黄，也是铁观音的一种。(二)铁观音茶叶是开叶类茶，是指茶芽初显未长而嫩叶已开。铁观音其实是属于绿茶和红茶之间的。更不能因为现在的铁观音茶叶很多是绿色的样子，就确认为就是绿茶，实际上，铁观音茶叶按茶叶的分类不是绿茶而是青茶，也就是说是已经有部分(30%~70%)发酵的青茶茶叶。铁观音是什么茶？冲泡时有哪些需要注意的？铁观音其实是属于绿茶和红茶之间的。那么下面我就来说一下有哪些需要注意的吧。1、洗杯：我们需要先用开水把茶具冲洗一下，这样可以既洗杯又有温杯的效果，也是十分方便呢。2、...

信阳毛尖冲泡出来的茶汤浑浊，很多人会碰到这样的情况，那么为什么汤色会显得浑浊不清澈呢？其中的原因与其冲泡方式、白毫量以及制作工艺有关。我们知道信阳毛尖主要是以芽头为主，每次采摘茶树刚冒出的新芽，芽头上面会有很多绒毛，在杀青以后会有大部分的细细绒毛残留在上面，这就是我们常说的白毫了，上等优质的信阳毛尖其实就要多白毫、光、直、圆、细的。信阳毛尖茶汤为什么是浑浊的？信阳毛尖冲泡出来的茶汤浑浊，很多人会碰到这样的情况，那么为什么汤色会显得浑浊不清澈呢？其中的原因与其冲泡方式、白毫量以及制作工艺有关。下面我们来分三...

喝黑茶时，建议根据发酵情况使用盖碗和陶壶（紫砂壶、建水紫陶、坭兴陶壶等）黑茶的种类有很多，有普洱茶熟茶、藏茶、茯茶、安化黑茶、六堡茶等等。泡茶讲究茶、茶具、水和泡法，茶具是否合适，会大大影响茶的口感。女人喝什么茶比较养生？健康苦行僧，开讲啦！适合女性喝的茶很多的，但得针对不同体质的女性，因人而异嘛，普普通通的饮食都会有过敏人群和不过敏的人群，更何况是茶饮了，很可能会出现你之蜜饯，我之砒霜的问题，但从大方向来说，女性经常喝一些花草茶能够更好地帮助其恢复气色，花草茶养生可是传统，很早就有“男人品茶，女性饮花”...

喝黑茶时，建议根据发酵情况使用盖碗和陶壶（紫砂壶、建水紫陶、坭兴陶壶等）黑茶的种类有很多，有普洱茶熟茶、藏茶、茯茶、安化黑茶、六堡茶等等。泡茶讲究茶、茶具、水和泡法，茶具是否合适，会大大影响茶的口感。现在市场岀现了很多可以用冷水泡的茶，这是为满足人们快节奏日活和想喝茶，一时又找不到热水的情况下能喝到茶的需要，茶企研发岀来的一种新产品，这种茶大多是茶粉，小袋装，各类型茶都有，用矿泉水，纯净水冲泡均可。喝茶用什么茶具最好？泡茶讲究茶、茶具、水和泡法，茶具是否合适，会大大影响茶的口感。小时候，我的老家夏天流行喝...

红茶，普洱泡出来之后的颜色其实是偏淡黄色，而大红袍，泡出来之后，颜色是接近褐色的，算是红色系的，但不是题主说的很红。看到很有朋友说是红茶，普洱，大红袍。由于颜色是红色，也被很多的奶茶店做成茶汤与果茶搭配。个人认为是洛神花茶！洛神花茶也叫木槿花茶，是木槿花泡制的，属于花茶。泡出来颜色很红的是什么茶？个人认为是洛神花茶！洛神花茶也叫木槿花茶，是木槿花泡制的，属于花茶。洛神花茶有美容，瘦身，降压的功效。并且由于颜色是红色，也被很多的奶茶店做成茶汤与果茶搭配。看到很有朋友说是红茶，普洱，大红袍。红茶，普洱泡出来之...

这类茶叶之所以适合煮饮，一是因为此类茶叶经过发酵茶性温和，茶叶内含物质分布比较均衡，糖分高，适合反复进行煮饮，不易苦涩。原创问答：真茶君—普文《1》首先感谢茶农老解的邀请，这问题问的非常专业，非制茶专业人士不能完整的回答，普文通过这几年对于茶制作的研究与实际，发现几个方面能使茶汤含香（落水香），什么情况下只是闻起来香，现在总结如下，供茶农与茶友们参考。为什么有些茶有落水香，有些茶只是闻起来香？原创问答：真茶君—普文《1》首先感谢茶农老解的邀请，这问题问的非常专业，非制茶专业人士不能完整的回答，普文通过这几...

简单地来讲，同一种茶叶在同等泡茶环节中，沉底的茶叶质量优于浮面茶叶！从而直接可判断出沉底的茶叶质量优良。泡龙井茶，先备好80度左右的开水，倒入玻璃杯一半开水，再把茶荷中的龙井茶缓缓地倒入，茶收温吸水，香味初发，然后再倒入开水至八分满杯，茶叶随水面上浮，静待片刻，茶叶收水饱满，水中飘落，天地呼应，渐渐沉底，似卧似扬，似开似合，婀娜多姿，美目香唇……第一泡茶叶全部沉底的就是上品茶。为什么有些茶汤上面会漂着一层油状物质？在冲泡一些陈年优质茶时，我们会发现，茶汤表面会出现一层非常薄的油雾，凝视茶汤上的雾气，让人仿...

谢谢邀请！很多人喝亲自泡的冷茶或者冰凉茶时，会看到杯底有一层悬浮物，浑浊不清，认为是脏东西，便怀疑茶有问题，有灰尘，有杂物，不干净！，一些懂茶的人对此种现象却不屑一顾，美言：好舒服，好茶！明明是自己亲自泡的茶，又没有谁动过，当时茶又很清亮，明艳，为什么放进冰箱当冰凉茶后，茶就变质了呢？这些沉淀的混浊物是不是细菌感染引起的？实际上，这就是冷茶水，冰凉茶水的一个正常现象一一“冷后浑"！大家都知道，茶是营养比较丰富的健康饮品之一，其中的茶多酚是由三十多种多酚类物质构成的。普洱茶的茶汤浑浊是什么原因呢？...

要想知道红茶为什么会发酸，咱们先要搞清楚有哪些物质会改变茶的味道。如果红茶在制作发酵过程中堆积太过密集，或者制茶师傅工艺不到位，发酵过度，红茶冲泡出来就会有酸味，这时泡茶手法有多好都不能避免。其实，这红茶不管品质如何，都会有酸味，如果酸味并没有让茶友们感到不舒服，也比较淡，这就是正常的现象。茶中为什么会有酸味？很多人都有爱好喝茶的习惯，早上起床后泡一壶茶，可以享受早茶带来的美好时光，午后泡一杯茶，细细品尝可以帮助身体解乏。到了晚饭后，再来一杯茶，可以帮助消化食物。很多时候，大家在喝茶的时候，喜欢根据茶叶的...

绿茶的保存方法三：铝箔袋贮茶法选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品级铝箔包装袋，茶叶可以事先用较柔软的净袋子装好，然后置于食品铝箔袋内，封口即成。绿茶的保存方法一：瓦罐储茶法法自古就有明人冯梦祯...

1.山泉效应，能够改善水质，使水软滑、茶更甘甜。在这里我就简单的给大家讲讲这之首的茶王龙井茶。二叶一芽或一叶一芽，芽长与叶，通常茶的长度在3厘米以下，芽叶均像朵，没有加蒂和碎叶，简直小巧俊美，很有气质，不同于常茶。铁壶泡茶，能够提高水温，而且蓄热能力强；也能软化水质；能够“释放出二价铁离子”，“形成山泉效应”，与茶中的单宁酸、茶多酚等作用。什么茶好喝又香又甜？那应该就是“西湖龙井”莫属了。西湖龙井作为杭州名茶，向来以其“五绝”闻名于天下，分别是“色绿、香郁、味醇、形美、清甜”。对于西湖龙井我们都很熟悉，西...

若问什么茶最好喝，估计每个人的回答也会不同。1.喝普洱茶生茶新茶时，最适合使用盖碗。喝黑茶时，建议根据发酵情况使用盖碗和陶壶（紫砂壶、建水紫陶、坭兴陶壶等）黑茶的种类有很多，有普洱茶熟茶、藏茶、茯茶、安化黑茶、六堡茶等等。云南的普洱茶（生茶）属于后发酵茶，在此我单独划分。喝什么茶叶比较好？什么牌子的茶比较好，这是一个很难回答的命题，茶叶品牌千千万号，茶叶品种分好几大类。茶叶分类按发酵程度可分为几大类茶：1.白茶2.绿茶3.黄茶4.青茶（乌龙茶）5.红茶6.黑茶。云南的普洱茶（生茶）属于后发酵茶，在此我单独...

另外有“烤茶”的方式都能保证任何一款茶都能满屋子香。3.发酵型茶。要说白茶的味道，其实刚开始是不喜欢的，味道很淡，其实有一股药味，中药的味道，当归，金银花，夏枯草的味道。选择盖碗泡茶，有些茶可以做到，主要是采用那几类茶。①适合冲泡的茶:未发酵茶与微发酵茶适合冲泡，不适合用来煮饮，比如绿茶类、黄茶类。什么茶好喝又香又甜？那应该就是“西湖龙井”莫属了。西湖龙井作为杭州名茶，向来以其“五绝”闻名于天下，分别是“色绿、香郁、味醇、形美、清甜”。对于西湖龙井我们都很熟悉，西湖龙井是浙江的名茶同样也是中国十大名茶之首...

首先感谢头条悟空问答邀请！紫砂壶适合泡什么茶？这个问题很好回答，基本上紫砂壶什么茶叶都可以泡，红茶，绿茶，普洱茶，白茶，黑茶，等等。我不太懂茶，也没有喝过太多的茶，据说茶的品种很多，我只喝过红茶，绿茶，有花茶，对了，那年喝过岩茶，据说，那是茶中的贵族，从泡茶的温度，和水质要求都很高，如果不注意这些，你是体会不到茶的妙处的。泡茶用水怎么选？我不太懂茶，也没有喝过太多的茶，据说茶的品种很多，我只喝过红茶，绿茶，还有花茶，对了，那年还喝过岩茶，据说，那是茶中的贵族，从泡茶的温度，和水质要求都很高，如果不注意这些...