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茶氲现象，不是普洱茶茶汤特有的“专利”，冲泡武夷岩茶，或其他一些发酵较重的茶，也会在汤面上形成白色雾气。茶汤上所产生如雾般的气体为“茶氲”。所以内含物质的多寡是“茶雾”能否形成的决定性因素之一。因汤面为脂溶性物质为主，若茶汤上下温差大时，在茶汤上就容易产生茶氲。为什么有些茶汤上面会漂着一层油状物质？在冲泡一些陈年优质茶时，我们会发现，茶汤表面会出现一层非常薄的油雾，凝视茶汤上的雾气，让人仿佛置身飘渺的茶山绿林一般，感受大自然的灵动。这种白色的雾气，被称为“茶氲”或“汤氲”，并不是什么杂质，其实是茶汤中脂溶...

各国网友热议中国高铁，美国网友：我们永远不会追上中国了近日，各大视频分享网站上一个关于中国高铁的视频引起了外国网友的广泛讨论。1610年荷兰东印度公司，开始进口中国茶。造成了，日本绿茶（抹茶）国际上是高端茶，中国绿茶低端茶这样的印象。为什么外国白人爱喝中国茶叶？喝茶是一种健康的饮品，也不止是外国的白人爱喝，爱喝的人很多，从中东到非洲茶叶都很受欢迎。说起欧洲人爱喝的茶叶还得从历史上说起，其实这里有一个误区，几百年前欧洲人喝的从中国进口的红茶和现在欧洲人喝的红茶并不是一回事。十七十八世纪是在地理大发现以后，全...

安徽文化发展源远流长，由徽州文化、淮河文化、皖江文化、庐州文化四个文化圈组成。安徽名优特产：合肥合肥四大名点、来安花红、巢湖银鱼、三河米饺、吴山贡鹅、合肥龙虾、醉蟹、包公鱼、虾子面、白云春毫茶、李鸿章杂烩、凤尾三球、逍遥鸡、熏素鸭、庐州烤鸭芜湖傻子瓜子、煮干丝、虾籽面、无为板鸭、奎湖飘鱼、鸠江腐乳、无为送灶粑粑、芥菜圆子、芜湖蟹汤包、芜湖刀鱼、海螺沙煲、芜湖臭干、腰子饼、弋江羊肉、肉蒸饭、奎湖漂鱼、芜湖老鸭汤泡锅巴蚌埠怀远石榴、白莲坡贡米、龙亢泡条馓子、河溜小豆饼、怀远五岔烧全鸡、芡河银鱼、沱湖螃蟹、固镇...

如果利用炭火烘烤，茶叶不宜离炭火太近，以免高温烧焦茶叶，烘烤时可以不停晃动茶叶，使其均匀受热，一两分钟足矣。泡茶时，所泡茶叶需不需要醒茶，跟茶叶的品种无关，主要决定于人们的存放茶叶的方式。3.湿醒法所谓湿醒法，是指在正式冲泡茶叶之前，利用特定温度的水将茶叶快速洗一下，然后盖上茶具的盖子（盖子留一条小缝，以免茶叶被高温闷坏），静置半个小时到一个小时之后再冲泡。如何品茶更有趣？人生若只如初见，我是小初，欢迎路过我的全世界人间有仙品，茶为草木珍美誉入杯樽，茶之荣也这或许是对茶最高的赞誉，说到品茶，对于品茶，我仅...

茶叶有多少种？先从浅的讲，要识的绿黄白青红黑。关于口感：在知乎上看到一个回答，有误导读者的嫌疑，在下面指出。所谓类类有好茶、处处有好茶，哪个最好真的无从比较。首先声明我是普通茶商，普通的批发商兼零售，老家有一个全国有名的茶叶批发市场，这样就能够到很多普通经销商和普通消费者，我这里用了几个普通的意思是，现在茶叶价格爆眼球最多的是一些炒作忽悠吹嘘拍卖游戏玩的天价，搞得大家对茶叶价格模糊了。普洱茶茶好喝吗？喝茶最后都应该会回归到普洱茶的生茶和白茶这两个大类当然每年明前绿茶也是每年的必须，但是日常喝还是生普洱和白...

谢谢邀请！红茶是有新茶这种说法的。诗酒趁年华”是什么意思？这是苏轼的名篇，这首词闻名遐迩，词新意奇，流传甚广：千万别在老朋友面前思念故乡啊，姑且点上新火烹煮杯刚采的新茶，作诗醉酒要趁年华尚在啊。新茶好不好？新茶有一点点的缺陷，第一火香味儿重，第二才生产出来的新茶会有一点微微的发酸，有很多人接受不了。有哪些鉴别新茶与过期茶的方法？感谢悟空问答平台！本号致力于名茶推广，生态茶推广，古树茶推广，茶文化传播，茶叶知识分享！我来回答问题！新茶还是陈茶？新茶的颜色比较新鲜！颜色比较绿，条形部分芽尖部分看到比较清楚，茶...

建议如果有第一次去女友家的朋友，买礼品时一定要先向女友了解一下家里有什么人，喜欢什么，然后再有目的性购买，礼物不一定要多贵，只要对方喜欢就行，同时要做到女友家里人，每人都有一份。到了明清时期，芳村的花卉种植已十分兴盛，花市亦应运而生；而茶叶种植业内，也涌现出了许多茶商巨子。普洱算是红茶还是绿茶？我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:普洱算是红茶还是绿茶？你要表达的应该是普洱茶是红茶还是绿茶。云南普洱茶主要分为普洱茶熟茶和普洱茶生茶两种，先说云南普洱茶熟茶，普洱茶熟茶不是红茶（红茶的工艺是全发酵茶），普洱茶...