傣族

傣族泼水粑粑也就泼水节做的招待客人的糯米粑粑，开门节和关门节的时候也做，景洪的傣族叫泼水粑粑叫“靠老索”傣语音译，德宏这边傣族叫泼水粑粑叫“好梦酸朗”傣语音译，做法一样的，把糯米磨成粉粉，加红糖煮成一大锅粑粑，有些也加白糖，有些加花生，再把芭蕉叶洗干净，手上抹点香油。你觉得竹筒饭怎么做才合你口味？看自己口味做呀，可以放腊肉，胡萝卜丁，冬菇，放干货海鲜呀！我这里有个做竹筒饭的视频，分享给大家，做得不好的地方请多多指教啦...{!--PGC_VIDEO:{"thumb_fingerprint&quo...

这就证明了唐代时期已经生产茶叶。民间在普洱进行茶叶交易的年代甚为久远。所以，清朝阮福在《普洱茶记》中说：“普洱古属银生府。中国茶叶的兴盛，除了中华民族以饮茶为风尚外。所以银生城产的茶叶，应该是普洱茶的祖宗。少庄主醒过来后就只知道流泪，什么也不说。普洱茶台地茶，乔木茶，大树茶和古树茶该怎么区分？这个问题不是一般人分得清楚的，首先做茶的人必须是有良心的人！现在的标准是100年以上的茶树都可以叫古树茶。我给大家看一下（第一张图）自家茶园里放荒了38年的茶树，如果对外说是120年的茶树也可以，但做茶是下辈子的事！...

可以肯定的是，泰国的主要民族泰族与中国云南的傣族，拥有共同的祖先——滇人。但泰国中部的泰族语言已经与中国傣族语言相差很大，本来语言过三代就会发生很大的改变，比如今天中国汉民族语言与唐宋时期的语言就已经相差悬殊。根据宋代典籍音标，宋代中国人的发音接近于客家话和闽南话，而现在中国人的所谓普通话更接近北方少数民族的“胡语”。云南傣族和泰国的语言是相通的吗？有什么区别？首先回答您的问题，语言是否相通，不能一概而论。中国云南境内傣族与泰国北部地区泰族语言能听懂部分词汇，但与目前的正式泰语（泰国中部音准）并不相通。可...

茶艺的主体，分为茶艺师与茶客。一种归宿是专门做茶艺，就是专职茶艺师。好茶配名师，茶艺师展示优美茶技，才有茶艺缤纷。茶艺师合身美丽大方的服装，显示出茶艺职业服装之美。很多人觉得茶艺师泡出来的茶比自己泡的好喝，以至于有一种想去学习茶艺的心思，但又下不了决心，对于广大茶友来讲，有必要专门去学习茶艺课吗？难不成只是为了好看而学习茶艺？学习茶艺对我们来讲有何好处？首先茶艺是一种文化，并非要去茶叶店工作的人才能去考茶艺师，如果对茶或对茶艺感兴趣的朋友，自然也可以去学习。茶席之美如何建立？谢谢邀请！安静的午后，树叶在水...

（图为：2002年老曼峨普洱生茶竹筒茶）竹筒茶储存烤完竹筒茶后如果不立即冲泡，我们可以在竹筒上开长条形的窗，这样有利于茶在竹筒内的转化。（图为：2002年老曼峨普洱生茶竹筒茶茶汤）（图为：2002年老曼峨普洱生茶竹筒茶叶底）竹筒茶因独特的滋味，所以很受消费者喜欢，市场上有很多假的竹筒茶，有些商家把茶叶蒸熟，放到竹筒内，这样减少了很多制作成本，竹筒茶的香气滋味就很淡。香气独特的竹筒茶是如何做出来的？（图为：2002年老曼峨普洱生茶竹筒茶）生活在云南的哈尼族、傣族、景颇族等少数民族，他们民风淳朴，利用大自然的...

所谓排名是没有一个固定的排行榜的，每个人都会有一个他自己的排行榜，就算是有，这个排行榜也会经常发生变化。谢谢邀请！这个问题太过于广泛，回答它得有一个界定。再往下就各说各有理了，各人喜好不同，因此排名上也会有不同。云南最贵的茶排名是怎么样的？谢谢邀请！这个问题太过于广泛，回答它得有一个界定。我们把答案限定在普洱生茶的新茶范围之内，这里不涉及老茶和其它种类的茶，比如红茶。一般而言，在普通市场的认知上，目前应该是冰岛，老班章排在前两名。它们二者是市场上最为出名的茶，一个是临沧茶的代表，一个是版纳茶的代表，这两个...

"三道茶”是云南大理白族招待嘉宾的一种独特饮茶方式。"三道茶"其象征意义通常概括为:头道茶苦，二道茶甜，三道回味。4.黑茶普洱茶、安化黑茶、六堡茶等浓度都比较高，冲泡水温宜刚沸开水100度，更可煮1-3分钟完全煮出茶中味韵味。《人生三道茶》的寓意是什么？"三道茶"其象征意义通常概括为:头道茶苦，二道茶甜，三道回味。"三道茶”是云南大理白族招待嘉宾的一种独特饮茶方式。这一茶文化演义了人生感悟，诠释了人生哲理。人生如茶。从我们刚刚出生就是被迫来到人世...

所以，世上最好喝的汤是攻无不克、战无不胜“迷魂汤”。首先谢谢悟空问答！世界上什么汤好喝，各人有各人的口味，合自己口味的汤就觉得好喝。调料：盐适量，味极鲜适量，油适量1.把小葱洗干净，把它切成葱末，洗干净的生姜切片，大蒜切片，辣椒切段备用2热锅冷油，加入葱姜蒜干辣椒炒香，放入上面酸菜和前面说的提前煮好的红豆，翻炒一会儿3加入红豆汤和适量的水煮几分钟，没有红豆汤的也是可以直接加水来煮的4煮了几分钟后加入味极鲜，和盐就可以出锅食用了，这款菜式，酸辣爽口，红豆软糯适中，是云南人最爱的下饭菜之一哦！。云南人最爱吃的...

我是茶客闲品锦锦，很高兴回答您的问题:普洱茶里的糯香味是怎么来的？云南普洱茶里的正常香味香气只有茶香、醇香、陈香，我所指的是云南普洱茶熟茶的香味，糯香是人为再加工所产生的，云南普洱茶本身是不会产生糯香味的，云南普洱茶里的糯香味其实是云南亚热带地区生长的一种植物，糯米香叶会被添加在云南普洱茶熟茶里面，也会添加在云南普洱茶生茶里面，这种香料叫“糯米香叶”，比较初糙的做法是糯米香叶直接磨碎，按一定比例添加入云南普洱茶里面，如果工艺好一点的当然是使用熏的方法来添加糯香，不过很少，在冲泡的时候，看茶叶的叶底可以看出...