谢谢邀请！红茶的发酵与普洱茶的发酵是完全不同的，红茶是前发酵，普洱熟茶是后发酵。而普洱熟茶的发酵属于后发酵，其工艺是将已经制成普洱生茶的毛料泼水回湿，然后渥堆发酵。发酵和不发酵的区别发酵茶是指在茶叶制作中经过发酵工序的茶，可以分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶。发酵茶是生茶还是熟茶？你好，我是肉松小源，很高兴和大家一起探讨这个问题茶叶所包含的种类很多，其中，按种类来分时，可以分为黑茶、白茶、红茶、绿茶、青茶、黄茶，我们称之为六大茶类。这些茶按照发酵程度来分，又可以分为不发酵茶（绿茶、普洱生茶）；轻...
更新时间：2022-07-28标签： 普洱发酵熟茶什么是轻发酵普洱熟茶普洱用什么发酵 全文阅读而普洱熟茶的发酵属于后发酵，其工艺是将已经制成普洱生茶的毛料泼水回湿，然后渥堆发酵。普洱茶的发酵过程可分为三大组成部分：初级发酵、准发酵(也可称二次发酵)以及后续发酵。谢谢邀请！红茶的发酵与普洱茶的发酵是完全不同的，红茶是前发酵，普洱熟茶是后发酵。普洱茶的发酵指的是什么？谢谢！很多人在问普洱茶发酵是怎么一回事？借这个问题和大家聊一聊，发酵其实是普洱茶生产及存放的关键词！发酵分为两种1.自然发酵，普洱茶的生茶在生产完后的存放过程中进行了转化，逐渐变成了老生茶的过程（这里要再提一下生茶是绝对不会存放成为熟茶的...
更新时间：2022-06-21标签： 普洱发酵普洱用什么发酵生普洱属于什么发酵 全文阅读