汉朝

煮茶可以将茶叶中的大部分内涵物质熬出，喝的是茶中的精华，如果说泡茶像是涮火锅，那煮茶则更像是煲汤，茶汤更加浓郁，不论是未饮用过的茶是已经泡过的茶叶都能熬煮，茶叶也能物尽其用。唐朝人吃茶的时候，不是冲泡茶叶，而是煮茶或煎茶。④留根续水煮茶也不是喝一次性的，喝完一道水要留三分之一续水，否则后续茶汤就会太淡，至于茶能喝几道水就由茶的品种和品茶人的口味决定。这段时期基本是将茶做成紧压茶收藏,流行煮茶法,将茶放在沸水里煮熟,再根据喜好加入各类调味品,文人大夫常以自己调味的茶更好喝而自豪自夸。唐朝至明朝时期唐朝时期除...

日本茶道束之高阁，有几个年轻人真正的在喝茶呢？我在日本接触到对茶道感兴趣的人年龄大概都在六十岁左右，他们的茶只有理性而失去了生命。中国人喝茶自南北朝开始，原先是把茶当药吃，逐渐演变为清脾、提神的饮料，到唐朝与佛教的思想相结合，才有陆羽的《茶经》出现，多方讲究起来，当成生活修养的仪式，这个传统到宋代都没有平民化、普及化在南宋之后，全国开始出现茶馆。中国从什么时期开始，喝茶的时候是用茶壶倒入茶杯中？其实宋朝以前是没有茶壶的。中国人喝茶自南北朝开始，原先是把茶当药吃，逐渐演变为清脾、提神的饮料，到唐朝与佛教的思...

禅与茶相结合有儒家的正气，道家的清气，佛家的和气，更有茶文化本身的雅气，通过感恩、包容、分享、结缘，与哲学思想交融，而逐渐进入精神领域。汉代已经有了脚踏纺织机。古代文人雅士在饮茶过程中，创作了很多茶诗，仅在《全唐诗》中，流传至今的就有百余位诗人的四百余首。汉代在农业、手工业中有什么领先世界的成就吗？汉代非常的重农抑商，因此农业得到了很好的发展。当时是发明了一种播种机，叫“耧车”，是世界上最早播种机，用于旱地播种。模拟耧车播种图此外，汉代已经开始使用牛耕与铁犁铧，牛耕的模式就是近代也在使用，而铁犁铧在当时也...

气味是茶叶中挥发性的物质，主要一些茶叶精油芳香醇之类的，组成香味香味的成分有几百种，这些是茶叶化学中的专业知识，是学院派的长处，普通做茶的喝茶的人是学习不了那么多的。更多人熟悉它的名子是「香片」，不论在京津的茶馆、四川的茶铺，是粤港的茶楼里，都是很多人日常的喜爱。庐山云雾茶好喝吗？庐山云雾茶是江西九江庐山生产的绿茶。因庐山境内自然、地理环境优越，山峦广布，水系密集，气候溫润，雨量充沛，云雾缭绕，适宜种植和生长茶树。因此种茶制茶历史悠久，早在晋代，庐山茶已成为贡茶，至明代，已称为"庐山云雾茶″。庐...

我是这么认为的。已是黄昏独自愁，更著风和雨。这也是陆游唯一被录入《宋词三百首》的词。”一句，可谓是遗言里最体现家国情怀的名句了。”表现出诗人战场杀敌的决心，建功立业的抱负，很是雄壮。如果说李白、杜甫、苏东坡是千古诗人天王级第一梯队，那么陆游应该属于第二梯队。陆游在中国诗词界是什么级别？如果说李白、杜甫、苏东坡是千古诗人天王级第一梯队，那么陆游应该属于第二梯队。我是这么认为的。陆游诗词留存丰富，足有九千多首，应该说是中国古代写诗留诗最多的诗人。乾隆不是诗人，没有名篇，当然不在这个比较里。诗作方面，陆游的诗呈...