茶代酒

“茶头”是在制作普洱熟茶的过程中，经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，也称“疙瘩茶”、“自然沱”。但值得注意的是，老茶头本身就不算是一类高级的茶品，从它的产生来说它原本的经济价值和饮用价值都不大。按照销售术语来说，茶化石、碎银子其实就是老茶头，只不过是包装模式而已，一个新的名字让商品看起来更高级卖个好价钱，才催生出了这些词语，因为老茶头可以是一坨一坨的形态，所以才被冠上茶化石、碎银子的“花名”。什么是老茶头？“茶头”是在制作普洱熟茶的过程中，经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，也称“疙瘩茶”、...

根据《三国志》记载：吴国君主孙皓“密赐茶荼以代酒”，为“以茶代酒”之典故。以茶代酒是个典故在社交礼仪中，在饭桌上，不想喝酒而又难却盛情，就用茶来代替酒。自古诗人均爱饮酒，诗仙李白以豪饮为名，被称为酒仙。以茶代酒这句话有何典故？根据《三国志》记载：吴国君主孙皓“密赐茶荼以代酒”，为“以茶代酒”之典故。公元252年，吴太祖孙权病死，传位于子孙亮，后宫廷政变，孙亮之兄孙休上台。孙休临终时，遗诏儿子做接班人，任丞相濮阳兴和左将军张布为“顾命大臣”，辅佐幼主。两位“顾命大臣”嫌孙休儿子太小，改立23岁的“长君”孙皓...

那么为什么酒要斟满，茶水要浅呢？这是个礼仪常识。为什么会有“酒满茶半”之说？“酒满茶半”我们这里不是这样说的，我们这里通常说“浅茶满酒”，比“酒满茶半”，顺口多了。而茶水要浅，则表示主人的细心，彰显大家风范。在给客人倒茶和倒酒时却有所不同，倒茶时要少倒茶，也就是浅茶，而倒酒时则要酌满，也就是满酒。为什么会有“酒满茶半”之说？为什么会有“酒满茶半”之说？“酒满茶半”我们这里不是这样说的，我们这里通常说“浅茶满酒”，比“酒满茶半”，顺口多了。这可能就是人们通常说的“十里风俗不一般”，地方风俗吧。那么为什么酒要...

根据《三国志》记载：吴国君主孙皓“密赐茶荼以代酒”，为“以茶代酒”之典故。以茶代酒是个典故在社交礼仪中，在饭桌上，不想喝酒而又难却盛情，就用茶来代替酒。自古诗人均爱饮酒，诗仙李白以豪饮为名，被称为酒仙。以茶代酒这句话有何典故？根据《三国志》记载：吴国君主孙皓“密赐茶荼以代酒”，为“以茶代酒”之典故。公元252年，吴太祖孙权病死，传位于子孙亮，后宫廷政变，孙亮之兄孙休上台。孙休临终时，遗诏儿子做接班人，任丞相濮阳兴和左将军张布为“顾命大臣”，辅佐幼主。两位“顾命大臣”嫌孙休儿子太小，改立23岁的“长君”孙皓...

近年来，我国的茶文化与酒文化争奇斗艳，交相辉映，明争暗斗，共同演绎了茶与酒的艺术文化。”作家王旭烽认为：“茶文化是作为物质形态的茶进入人们的精神领域之后所体现出来的种种文化事相。经历了漫长的岁月，与人们的生活息息相关。这种文化，把繁杂的东方各民族文化融合在一起，酒文化，包容天下。什么是茶文化？代表的是什么？茶文化，顾名思义是与茶有关的方方面面总结到一块。并不是很多人认为单纯表演的，装X的，忽忽悠悠神神秘秘的就是茶文化。茶文化是中华民族悠久传统文化的一个分支，是一种中介文化。第一:从广义上来说茶文化具体是什...