剑潭雾毫是不是中国十大名茶之一是此茶因产自歙县石潭,叶扁平、光滑匀整,立似宝剑,茶树多出于高山云雾之中,又叶茸毛多,故曰:“剑潭雾毫”。剑潭雾毫的采制技术十分精湛。剑潭雾毫,条扁壮实,毫尚显,色油润;内质香气具有浓厚茶香,浓郁持久,汤色清澈明亮,滋味醇和回甘,叶底鲜嫩明亮,成朵。自古就有:“歙县石潭茶飘香”的诗句。剑潭雾毫,历来用山泉水泡制,符合泡茶用水“山水上,江水中,井水下”的传统理念。根据叶羽晴川书中解释,山水由于流经岩层,水中的矿物质和氯化物较少,此水属“软水”,这样的水泡出的茶清醇甘香,泉水...
更新时间:2023-12-17标签: 江西茶叶茶叶品牌品牌江西茶叶品牌十大名茶 全文阅读