新茶和陈茶的区别看外观新茶外观干硬疏松,色泽新鲜;陈茶则紧缩、暗软。2折茶梗新茶茶梗一折即断;陈茶茶梗不易折断。3摸叶片新茶摸上去较干燥,用手指一捻,便成粉末;陈茶软而重,不易捻碎4用沸水冲泡新茶清香扑鼻,芽叶舒展,茶色澄清,刚冲泡时色泽碧绿,慢慢转为微黄,饮后舌感醇和、清唇;陈茶香气低沉,芽叶萎缩,茶色浑暗,刚冲泡时色泽闷黄,饮后无清香醇和感,有的带有轻微异味。(1)色泽:茶叶在贮存过程中,由于受空气中氧气和光的作用,使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。如绿茶叶绿素分解的结果,使色泽由新...
更新时间:2023-09-14标签: 陈茶和新新茶区别陈茶和新茶的区别 全文阅读