酱油

”据说当年乾隆皇帝巡游江南时，到过不少名茶产地，品尝了各种茗茶，饮了“龙井茶”，便封为“御茶”，在湖南饮了“君山银针”，便定为“贡茶”。如果您是用杯泡法，冲泡时间长了，汤色太浓就会看上去发黑，或者是投茶量大了，开水闷泡后也是发黑的汤色。至于说一壶茶泡几遍就可以把茶叶丢弃，主要取决于茶质量的好坏，一分钱一分货。为什么说懂茶的都喝茶膏了？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。首先，茶膏、速溶茶等新式茶饮品，目前在茶圈里还属于比较小众的存在。“懂茶的人都去喝茶膏了”，这本身就是一个伪命题。此类新式...

这是我喜欢喝玫瑰花茶的主要原因。有人问，“为什么别人喝玫瑰花茶，越喝气色越好，我喝玫瑰花茶，越喝气色越差呢？”玫瑰花茶喝错了，不但不能美容，可能会伤身。我是一名国家一级营养师，玫瑰花茶是我最常喝的茶饮之一。但并非人人都适合喝玫瑰花茶，喝玫瑰花茶也有不少讲究。玫瑰花茶可以减肥吗？别异想天开了，要是喝点玫瑰花茶就能减肥，天底下的健身房早就关门了，为什么还有那么多的人天天控制饮食饿的两眼发绿，在健身房每天运动到一身臭汗累死累活？我们喝玫瑰花茶，喝进去的是什么？其实99%以上都是水，剩下的就是泡玫瑰花的时候，水溶...

普洱茶生茶会随着时间而转化，汤色也有所转变。普洱茶新的生茶正常的汤色是黄绿透亮，具有一定的油润度的，而普洱茶熟茶的汤色是红宝石色、红酒色。拿汤色和香气来说，普洱熟茶的汤色我们经常会用“酒红透亮”来形容，而普洱生茶的汤色则是“金黄透亮”，等老生茶放久经过自然发酵之后也会开始慢慢转红；而香气方面，普洱茶的香气通过仓储形成的，这跟普洱茶的发酵程度有关，不同的发酵程度下的普洱茶香气都是不一样的，普洱茶有个概念就是“越陈越香”，发酵的时间越长，香气也就越显陈香。普洱茶越老越好么？好问题！也是大问题！简单写吧，普洱茶...

挑选茶具，其实范围很广。盖碗：很多人讲究泡什么茶用什么茶具，甚至一个紫砂壶对应一个茶，但从“喝茶是一件生活中的小事”来看，盖碗是个更方便的选择。如果觉得是多，快客杯也是好的选择，一壶一杯，容量恰好，小巨蛋T1、弄子里的仿锯钉茶具套装都是不错的选择；觉得不够多，能准备茶盘、茶道六君子等。如何挑选茶具？挑选茶具，其实范围很广。往大了说，和地域、茶叶种类相关；往小了说，和每个人的审美喜好、喝茶习惯相关。但最重要的一点，是用得顺手。我这次讲讲“最低”配置吧。能在小空间（如办公室）喝上茶，方便地喝茶。【最低配置】需...

有不少朋友反映，他们在泡绿茶的时候，茶汤有时候会变成黄色不是说绿茶是绿叶绿汤吗？为何后期汤色会变黄？在说原因之前，我们先来看看一般什么情况下，你的绿茶汤色会变黄。从黄茶身上我们或许可以得出原因，是温度以及时间改变了绿茶的汤色。久泡之后茶叶中有效成分开始减少，茶汤颜色开始变化，不再碧绿，是变黄。泡绿茶时，为什么茶汤有时变黄？大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。绿茶的特点就是“三绿”，即使干茶绿、茶汤绿、叶底绿，那么是何种原因导致了绿茶有这样的特点呢？主要是由于绿茶的加工工艺形成的，绿茶的工艺为...

第第二部分，普洱熟茶。那么普洱熟茶有适合哪些人群呢？失眠人群担心在晚上喝茶会因为咖啡因的缘故难以入睡，这时可以选择普洱熟茶，因为普洱熟茶中咖啡因含量低传输过去慈禧太后具有在晚上喝普洱熟茶的习惯，又可以起到消食的作用。熟茶则是很深的红褐色，泡浓了的话，俗称“酱油汤”。生普洱和熟普洱有什么区别？感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，生普与熟普之间有什么区别？主要工艺上的区别与对人体作用的区别及口感区别，普文分段讲述。下图为普洱熟茶饼生普洱与熟普洱的工艺区别众所周知，普洱茶是分生普洱与熟普洱...

大家好，我是老罗，作为从事普洱茶这个行业的一个老茶人，来回答一下喝普洱茶的真实感受：普洱茶，什么是普洱茶？普洱茶那是以产自云南的大叶种为原料，按普洱茶工艺制作而成的茶，又分为生普和熟普。我是茶客闲品锦锦，很高兴能回答您的问题普洱茶分为生茶和熟茶两种:先说普洱茶生茶，普洱茶生茶有产区、山头、树龄之分，大的产区分为勐海茶区、临沧茶区、普洱茶区，山头有很多，每个产区、山头的口感特点也有所不同，比如老班章，回甘特别明显，有非常独特的香气，韵味十足，是勐海大叶种茶的代表，喝过纯正的班章古茶，会留下特别深刻的印象，如...