黑茶的主要特征就是经过专门的发酵工序,哪怕在成品之后,依然会在适宜的条件下继续缓慢发酵。很多茶友对于安化黑茶情有独钟,想方设法寻找最为正宗的安化黑茶,那么问题就来了,我们应该如何去区分安化黑茶的品质?其实很简单,通过嗅其香、尝其味、观其色,从感官上反映的愉悦或不快,从而辨别茶的优劣。黑茶的主要特征有哪些?黑茶的主要特征就是经过专门的发酵工序,哪怕在成品之后,依然会在适宜的条件下继续缓慢发酵。所以黑茶有着越陈越好,老茶比新茶好的说法,被称为后发酵茶。在用料上,黑茶和其他茶类不同,不追求原料的细嫩程度。其他茶...
更新时间:2022-06-08标签: 黑茶品质工艺特征黑茶的主要品质特征是什么决定黑茶品质的工艺是什么 全文阅读