普洱熟茶是否也是越陈越香普洱茶生茶和熟茶的区别一、生茶:新奇的茶叶采摘杀青后制成毛料,毛料经由筛选分出品级,然后高温蒸压,制成各类外形,以自然的体例陈放,未经由渥堆发酵措置为生茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味,汤色较浅或黄绿,且茶性较寒,烈,轻易伤胃。不适宜马上喝,尤其是胃不太好的茶友。生茶自然转熟的历程相当迟缓,视保留情形前提,至少需要近十年,时刻越长,茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全,其陈喷香益发醇和稳健,但韵致活跃活跃,这种活力即为茶人所称道的“茶气”。...
更新时间:2023-08-25标签: 普洱陈化涩味去掉普洱陈化后涩味会去掉吗 全文阅读