普洱是红茶还是绿茶普洱茶分生熟两种,生茶属于晒青绿茶、熟茶属于后发酵的黑茶。(不过生茶存放10年以上也会逐渐氧化发酵变成后发酵的黑茶)普洱属发酵茶,大类应归入红茶一类。2,普洱茶属于什么茶绿茶花茶红茶黑茶普洱茶属于黑茶类,后发酵茶。1、普洱生茶的制程:使用低温杀青的晒青绿茶为原料,经水蒸气把茶叶蒸软之后压制成型。熟茶的制程使用晒青绿茶为原料,经渥堆发酵之后蒸压成型。2、新的生茶经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和。刚做好的熟茶香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,...
更新时间:2023-07-18标签: 普洱红茶是什么什么普洱红茶是什么茶 全文阅读