广西南宁哪里的老友粉比较正宗在邕宁县2,南宁老友粉怎么做详细“老友面”可以算是南宁最受欢迎的独特地方风味小吃之一,酸、辣、咸、香兼备,据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。编辑本段制作方法材料(一人份):湿面二~三两;酸笋一两切丝;豆豉少许切细茸;姜丝蒜末各少许;小辣椒两颗切细末;青菜几片;葱花少许;肉类切片一~二两(看各人喜好,可以猪肉、牛肉、猪肝、粉肠)。1、肉类用料酒、盐、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉调味,味道可稍重;2、起油锅放姜丝、蒜末、辣椒末、豆豉茸炝炒,出香味后放入肉类翻炒至变色,加入酸笋丝...
更新时间:2023-06-28标签: 张记广广西老友老友粉邕味张记广西老友粉 全文阅读