白霜是茶碱等物质，附着力非常紧密，手搓白霜是无法搓掉的，只有通过泡茶时溶解于水而消失。霉变的茶叶，手摸是发软的。茶叶“白霜”是茶叶加工时，有两种物质形成的。当茶叶成品因保管不善受潮，开始发霉，生成白灰色的霉菌，农民称之为“霉变”。正常的茶叶是干燥发硬，有剌手感，并且有浓浓的茶叶特殊香味。怎样分辨茶叶的“霉变”与“白霜”？怎样分辨茶叶的“霉变”与“白霜”？茶叶在加工时茶体表面形成的白色物质，农民称之为“白霜”。当茶叶成品因保管不善受潮，开始发霉，生成白灰色的霉菌，农民称之为“霉变”。茶叶“霉变”，是因茶叶没...
更新时间：2022-06-04标签： 发霉绿茶茶叶样子绿茶发霉是什么样茶叶发霉是什么样子 全文阅读